Kateřina Kolbová

Kateřina Kolbová Instagram – Krásný večer!
Děkuji za to nádherné, co cítím uvnitř sebe. Obrovský pocit naplnění, radosti a uspokojení 🙏
Už 7 let jsem nejlepší kámoškou se sladkým JÁ. Už sedmým rokem je pro mě největší odměnou stoupnout si do kuchyně a s pomocí surovin čarovat. A stejně tak dlouho se rozvíjím a chci umět víc a víc.
Každým dnem bych chtěla být zkušenější a vypečenější 😄
Vlastně bych si přála umět upéct úplně vše, tak aby to chutnalo naprosto božsky, dokonale, mistrovsky.
Fakt bych chtěla… druhá strana věci je taková, že kdybych opravdu vše uměla, byla by to pro mě stále zábava? Upřímně jsem si sama sobě nasadila brouka do hlavy. Sedím nad touto otázkou a s pokorou sobě vlastní si musím odpovědět: NE.
Naplňují mě výzvy, naplňuje mě plánování a studování nových věcí, poznatků. Získávání znalostí a dovedností, avšak svou vlastní pílí a tvrdou prací.
Chci Vám předávat to nejlepší ze mě. A to nejlepší znamená těžká dřina, kterou se sama naučím zajeté procesy a vylaďováním detailu dospěju k mistrovskému dílu.
A přesto, že už mám něco zdokonalené na stokrát, stejně to může být vždy lepší. Protože absolutní spokojenost vede k neúspěchu. Pochválit se je důležité. Odměnit se a namotivovat k dalšímu kroku.
Z jedné strany bych chtěla umět vše, z druhé strany bych žila nudný život.
A proto… jdu nádhernou cestou seberealizace a uspokojení. Krůček po krůčku se učím novým věcem, které předávám vám, mým nejmilejší strávníkům ❤
Děkuji za to, že Vás mám a že jste mými úžasnými kritiky 🙏
Mou aktuální velkou výzvou jsou kynutá těsta. A sice, jak zajistit, aby i 3 den chutnal koláč jako po vytažení z trouby.
Pracuji na tom, zlepšuji se. Občas narazím na kámen, občas to drhne. Někdy mě osud zkouší, jestli toto opravdu chci a dává mi do cesty různé překážky.
ANO, CHCI. Mám svou vizi. Můj sen. Částečně si jej plním už od začátku. On se však stále rozrůstá o další mety. A nyní je předemnou ta dosud největší.
Jen pár jedinců, mému srdíčku nejbližších ví, co si chci splnit.
Vás bych ráda poprosila o zpětné vazby, degustaci a podporu. A slibuji, že se velmi brzy dozvíte, čemu nyní věnuji většinu svého času ❤
Máte Vy nějaké krásné vzpomínky, které se Vám vybaví, při pohledu na moje koláčky? 🥰 | Posted on 18/Oct/2021 22:17:22