Alyssa Chia Instagram – 忙碌一整天回家後能享用到溫暖的料理 真的令人倍感窩心❤ 有著爸爸手藝的 #秘製清燉牛肉麵 是繼去年推出秘製紅燒牛肉麵後 一直想再分享給大家的好味道 整碗湯頭真的好香好香， 秘訣就是在清爽的牛骨湯中加入蘋果、紅蘿蔔燉熬，並以些許老薑提味 很感動賈以食日 @chiaselect.tw復刻出賈爸爸的私藏食譜 更照著賈家嚴格的用料標準選用牛腱肉和中式細拉麵，還原了我心目中的經典 可愛的是，還有個小撇步！ 是我們自創的「拌牛油」私藏吃法 撈起煮熟的麵條先拌上牛油再倒入清燉湯頭， 油脂完美融入湯底，整碗麵的香氣更豐富 你們說，這次第一口是不是該先喝湯了😆 #賈以食日 #新品上市 #再現家傳美味 #私藏饕味最懂吃