Home Actress Anastasiya Kozhevnikova HD Instagram Photos and Wallpapers October 2022 Anastasiya Kozhevnikova Instagram - Дякуємо ЗСУ! За нашу землю, за вашу відважність, силу, за життя…

Anastasiya Kozhevnikova Instagram – Дякуємо ЗСУ! За нашу землю, за вашу відважність, силу, за життя…

Anastasiya Kozhevnikova Instagram - Дякуємо ЗСУ! За нашу землю, за вашу відважність, силу, за життя…

Anastasiya Kozhevnikova Instagram – Дякуємо ЗСУ!
За нашу землю, за вашу відважність, силу, за життя… | Posted on 11/Sep/2022 19:05:56

Anastasiya Kozhevnikova Instagram – Рецепт: 

125г тёплого молока
4г сухих дрожжей
1 ч.ложка ромового ликёра или коньяка 
2 яйца 
25 г сливочного масла 
250г муки 
10г растительного масла 
250 г абрикос 
ванилин
чуточку соли 
50г сахара 

Для смазывания пирожков:
2 желток 
1 ч. л. молока 
15г сливочного масла 

Подогрейте немного молоко до 40градусов всыпьте в него дрожжи, сахар, шепотку соли, ароматный ликёр, 2 с.л. муки из общей массы. Поставьте в тёплое место на 30 мин для активации дрожжей (должна образоваться пенная шапка). 

Далее в опару дабавьте 1 яйцо, ванилин по вкусу, тёплое растопленное сливочное масло и все тщательно перемешайте.

Порционно,  хорошо перемешивая,  добавляем просеянную муку. Мягкое, немного линующее тесто месить в течении 8 минут. Далее добавьте 70% растительного масла, ещё немного месим. Оставшимся маслом промазываем емкость для расстойки теста и само тесто так же смажьте маслом. Ставим на расстойку в тёплое место, примерно на 1.5 часа, тесто должно подняться в три раза. 
Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто. Я разделила тесто на 15 порций, можете разделить на 10-12, чтобы пирожки были больше) 
Формируем тесто в шарики, накрывшем пленкой и даём отдохнуть 5 мин. Раскатываем тесто, присыпаем немного сахаром, выкладываем ломтики абрикоса, хорошо запечатываем. Пирожки ставим в тёплое место на 25 мин на расстойку. После смазываем взбитым яйцом   молоко и даём  подсохнут 10 мин. 

В разогретую духовку до 180 градусов, режим верх низ, ставим пирожки на 17-18 мин, до золотистого цвета. Достаём готовые пирожки и смазываем сливочным маслом. 
Готово! 
Дайте остыть, а то живот заболит от горячей выпечки 🙈
Anastasiya Kozhevnikova Instagram – my harvest and me 👩🏻‍🌾

Check out the latest gallery of Anastasiya Kozhevnikova