Maurício Branco Instagram – Uma amiga preocupada com a Ceia de Natal …Que o Peru estava caro … Eu fui bem sincero , disse que detesto aquele Perú de Natal com Farofa . A chamada Ceia Seca .Detesto Perú de Natal ( não tem gosto ) , Pernil me enjoa , toda aquela comida que o povo acha que é obrigatório comer neste dia, eu fujo !!! No caso da comilança ser na minha casa . Faço uma mistura de Pratos que sei preparar e bem . Uma salada Tailandesa de Manga com camarão e hortelã , um Frango Caipira com Banana Prata servido com arroz com côco ralado e uma Costela com molho teryaqui ( adoro a mistura doce e salgado ) . Faço também uma Terrine de Fígado de Frango coberta com geléia de pimenta que uma amiga ( Luciana ) me ensinou a fazer . No Rio o calor nesta época é insuportável . Nada a ver se entupir de Farofa e Assados que deixam a casa mais quente ainda . Mas se vou para a casa de alguém ( Márcia minha irmãzinha sempre arrasa na ceia ) , como oque a pessoa estiver oferecendo . Nada pior e mal educado daquele que diz : Eu não como isso !!! Como dizia Danuza Leão : Quem fala isso merece PAREDON !!!! Coloque um pouco no prato e finja que come . Traquejo social é tudo na vida de um Ser Humano . Ah!! Um Couscous Marroquino ( mais atual impossível ) facílimo de fazer também é ótimo !!! Moral da história : Melhor um Frango delicioso do que um Perú seco e sem gosto !! Feliz Natal !!!🎄