Veronika Danišová Instagram – Najobľúbenejšie jedlo! Môj recept na kúzlo a.k.a. kung pao🥢 S týmto rýchloreceptom ohúrite za spoločným stolom každého, poďte ho skúsiť aj vy😜#Recipeformagic Recept: 500 g kuracích stehien 1 lyžička sódy bikarbóny 2 lyžice kukuričného škrobu 1 lyžica vody 1-2 chilli papričky 2 červené papriky 4 lyžice slnečnicového oleja 80 g arašídů Soľ Jarná cibulka Na omáčku: 4 cm zázvoru 2 cesnaky 1 lyžice ryžového octa 50 ml vody 2 lyžice sójovej omáčky 3 lyžice ryžového vína 1 lyžička drteného korenia 1 lyžica cukru 1. Kuracie stehna nakrájajte na kúsky, dajte do misky, osolte, zasypte sódou, kukuričným škrobom, pridajte vodu, premiešajte a nechajte v chladničke 20min. 2. Pripravte omáčku, zázvor a cesnak nastrúhajte. V misce spojte ryžový ocot, vodu, sójovku, ryžové víno, korenie, cukor a zázvor s cesnakom. Zamiešajte. 3. Chilli papričky nakrájajte nadrobno, a na rozpálenej panvici s olejom chvíľu orestujte a vyberte ich preč. Na ochutenom oleji začnite opekať kúsky kuracích stehien do zlata. Pridajte nakrájanú papriku, arašídy a zalejte to všetko pripravenou omáčkou. Redukujte do požadovanej konzistencie, ja preferujem viac vyredukovanú omáčku, ktorá je na oko “lepivá”. 4. Podávame s ryžou, ktorú pripravíme podľa návodu, ja som použila basmati. Kung pao posypeme nakrájanou jarnou cibulkou. Dobrú chuť a nazdravie! #receptnakuzlo #spoluprace @cocacola @cocacolaczsk