Tareq Taylor Instagram – VECKANS RECEPT Kombinationen torsk och brynt smör kan sällan gå fel. Idag lagar vi en ugnsbakad variant med färskriven pepparrot och dill. Till det serverar vi nykokt potatis. Otroligt gott i all sin enkelhet! 🐟 Att tänka på – de olika delarna på fisken gör sig extra bra i olika rätter. Här använder vi den finaste, tjockaste biten närmst huvudet. Stjärtbiten och köttrester från benen fungerar utmärkt i en sydfransk fisksoppa och resterande bitar gör sig exempelvis strålande som krispig ölpanerad fisk. Möjligheterna är oändliga! 😍 📸: @fotografpetercarlsson