Cheng-Yang Wu Instagram – 這次受邀參加百富品酩餐會
可以喝到限量威士忌實在太開心了
一到會場立刻感受到百富這次的用心
專人導覽解說每瓶故事系列酒款背後的故事與歷史
還把他們製作酒的橡木桶以及匠人的工具都帶來現場了
聽完了解說後就要來真正品嚐百富以這些故事為發想
精心設計的星級美食了
酒的風味除了用嗅覺感受香氣或是單喝感受口感之外
搭配精心製作的美食更能夠讓酒的味道提升一個層次
經由品牌大使的介紹去一次次感受到不同美食搭配百富所帶來的不同體驗
這種美好的體驗一定得來參加這餐酒會才能感受的到
中場時還有百富特地安排的驚喜
特地邀請到首席桶匠從蘇格蘭飛來台灣
現場分享他的人生經歷以及秉持「一心造一藝」的精神
成就最佳威士忌之藝
感受到一份對於極致的追求
我特別喜歡他們認真對待每一位製酒匠人
把他們酒廠中真實發生的軼聞趣事做成「百富故事系列」
將之封存為每瓶獨特的風味記憶
這種對於細節重視對人重視的感覺真好
在品每一款酒時深深感受到用心
這是我感受到的百富
如果你問我最喜歡哪一款酒
我會推薦百富故事系列19年桶錘之藝
豐富的果香融合堅果的味道
加上年份所帶來的成熟溫順
我喜歡這種經過時間淬煉的味道
搭配上橡木桶威靈頓牛排
牛排的酥皮外表以仿造橡木桶紋路呈現
搭配松露牛骨醬汁
真是美好的一天
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@thebalvenietw | Posted on 13/Oct/2023 18:28:37
