Maria Jekova Instagram – В Родопите се научих, че най-хубавият сладък завършек на храненето са печените есенни плодове, ошава, овчето кисело мляко с планински мед, маджунът. Бялата рафинирана захар не е присъствала до късно на софрата в тази планина. Без нея живея щастливо и аз, и всеки път, когато си я позволя – тялото ми после някак ми се поскарва, че не му е нужна и съвсем добре подслажда живота си с другите сладки дарове на природата. Едно от най-вкусните неща, които съм яла е печена дюля с мед, каймак и шамфъстък – в Турция. Родопи (Rhodope)