Dawn Lanny-Gabay Instagram – פרסום ממומן בשיתוף #טרהרם_במטבח
ראיתם פעם סופגניה על מקל? 🍭
אז קבלו את המתכון לסופגניות הכי מיוחדות בחג הזה
מצרכים:
אריזת גבינת טוב טעם של טרה (250 גרם)
2 ביצים
6 כפות סוכר
כפית תמצית וניל
140 גרם קמח (כוס מדידה אחת)
כפית אבקת אפייה
_____
שמן לטיגון
גבינת שוקולד של טרה לציפוי
סוכריות צבעוניות
טורפים עם מטרפה בקערה את גבינת ״טוב טעם״,
יחד עם הביצים, הסוכר ותמצית הוניל.
מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים לקבלת בצק אחיד
מחממים שמן בסיר כמה דק, הוא צריך להיות רותח.
יוצרים כדורים או עם ידיים רטובות/ או עם 2 כפות/
או עם כף גלידה קפיצית (טיפ נוח: להרטיב את הכף במים לפני כל שימוש כדי שהבצק יתנתק בקלות לסיר).
מטגנים טוב עד להזהבה
תנו לסופגניות כמה דקות להצטנן,
בזמן הזה חממו במיקרו את גבינת השוקולד (בקערת זכוכית), כמה שניות (למרקם נוזלי).
תתקעו מקל לסופגניה, טבלו בשוקולד ואז בסוכריות צבעוניות מעל או כל דבר אחר שבא לכם❤️ | Posted on 11/Dec/2023 14:33:01
