Lea Skálová Instagram – Rychlá a skvělá polívka z pečenýho květáku ❤️❤️❤️ Jakmile s venku trochu ochladí tak začínám žít na polívkách všeho druhu 🔥🔥 A abych si je trošku vytunila tak zkouším různé postupy a kombinace. Musím říct, že bryndza a květák jsou dobrý kámoši 😂😂 A v kuchyni je můj dobrej kámoš tyčového mixér od @catler.cz ❤️❤️❤️ 1 květák 4-5 lžic olivového oleje 2 cibule 125g bryndzy 200ml smetany ke šlehání 1 litr zeleninového vývaru 1 lžička soli 1/4 lžičky muškátového oříšku 1/4 lžičky mletého pepře Květák rozeberu na růžičky, oloupanou cibuli překrojím na 1/8 a na plechu promíchám s olejem. Pečeme na 200 stupňů cca 45 minut dokud není vše opečené a měkké. Přendáme do hrnce a přidáme bryndzu, smetanu, vývar a koření a rozmixujeme tyčákem dohladka. Dochutíme a před podáváním ještě našleháme. Ozdobila jsem vypečenou slaninou a opečenými ořechy ❤️❤️❤️ Jakou dáme příště? Napište mi do komentáře o recept #revept #zima #polevka #kvetak #bryndza #orechy