Podcast DÁ BALANÇO À VIDA Já podem ouvir o podcast que fiz com @magnesiosupremo_pt 🎧 Com um painel de convidados incríveis, vão poder ter companhia nas viagens de carro, enquanto cozinham ou até nos treinos 💪 Entre muitos outros temas, com o Dr Pedro Barreira podem descobrir curiosidades aliadas à ciência; com a nutricionista Mariana Palos falamos de interação entre suplementos; com o Chef Chakall aprendemos a fazer receitas ricas em magnésio; com a Fabíola Carlettis entendemos que uma mãe de família tem no magnésio a energia para as rotinas diárias; com a Madalena Marau conhecemos os desafios de uma atleta de alta competição e com o humorista António Raminhos vivemos 20 minutos de uma viagem que vai da saúde mental até às lutas dentro e fora dos ringues 🥊 Estima-se que 7 em cada 10 pessoas têm deficiência de magnésio e neste programa fica também a conhecer os sintomas associados a este défice tão comum. Espero que gostem tanto como eu gostei de fazer este podcast ❤️
Bacalhau com batata doce, grelos e amor ❤️ Há uns dias estive na @tvi com o @chefchakall e cozinhámos um bacalhau por camadas delicioso. Ontem tive um jantar de Natal em casa com a minha amiga @nailahmtayob e fiz novamente bacalhau com broa e adoramos, mesmo sem a abóbora! Mostro aqui então a receita que podem fazer já amanhã para a família toda! 3 lombos de bacalhau 3 batatas doces 1/4 ramo de Grelos de nabo Sal e azeite qb 6 dentes de alho Punhado de coentros 4 fatias de broa Coza o bacalhau, os grelos e as batatas doces. Descasque as batatas e com um grafo esmague-as até ter puré no fundo do recipiente que depois levará ao forno. De seguida coloque os grelos. Num frigideira coloque o azeite com o alho. Quando alourar o alho junte os coentros e o bacalhau. Adicione o preparado de bacalhau ao anterior preparado de batata doce e grelos. Depois por cima do bacalhau adicione a broa desfeita em pedaços e leve ao forno 10 minutos, 200 graus. Se sobrar pode sempre reservar no frigorífico nos recipientes da coleção @continente que são maravilhosos! Boas festas 🎄Beijinhos com saúde da nutri 🎈
Wellness DAY 🧘♀️ No dia 30 de Dezembro estarei no Funchal, no Hotel Casa Velha do Palheiro, a fazer um Workshop Anti-aging com show Cooking Detox / Low Carb. O valor inclui o Workshop, o showcooking, uma massagem anti-stress de 15 minutos, healthy snack e refeição detox/ low carb. Ainda podem usufruir de 3 horas no spa incrível e ofereço nesse dia um Mini livro de receitas e dicas de alimentação anti aging 📕 Só temos 10 lugares e basta ligar para a Ana Filipa cujo contacto é 291 790 352 ou enviarem mensagem privada para mim para reservar. O local será: The Pavilion – Jardim Casa Velha do Palheiro Sábado, dia 30, às 11h30, vemo-nos no FUNCHAL ❤️
Relembrar é viver ❤️ Recebi este vídeo da minha festa de aniversário no @bafureiraclub e amei cada frame… Obrigada a minha família e amigos por tanto amor, obrigada ao Bafureira Club pela comida deliciosa, pelo carinho com que tratam cada cliente, pelo espaço maravilhoso (não só pela vista incrível!), pela decoração espectacular do João Figueiredo Dias @jfdideasanddetails @thejfdway @emilianos_producao_eventos_lda com o tema ROCK 🎸, ao @girointerativo , ao amigo do coração e fotógrafo @marcooliveira e a incansável @iknowmypeopleagency 🙏 Venham mais celebrações com alegria e SAÚDE 🎉 #bafureiraclub
Smart LipoLaser O tratamento Smart LipoLaser usa a tecnologia Cynosure para eliminar células de gordura de forma definitiva. Cada tratamento tem a duração de 25 minutos, sem dor, sem preparação prévia, e os resultados são mesmo fantásticos. A recomendação é de 3 tratamentos por zona corporal e deve ser acompanhado de plano alimentar. Até 22 Dezembro temos a promoção de 50% no pack de 3 tratamentos. (Já só temos 3 disponíveis) Aproveite! Ligue 911556990
Azeite: o super alimento que dá saúde ❤️ Composto na sua maioria por ácidos gordos monoinsaturados (70%), este alimento possui outros componentes igualmente importantes como a vitamina E e A e compostos fenólicos, que lhe conferem propriedades antioxidantes, ómega 9, vitamina K, ferro, cálcio, magnésio, potássio e aminoácidos. Muitas vezes temos ideia que todas as gorduras (lípidos) nos são prejudiciais. Na verdade, estas são imprescindíveis para a nossa saúde em quantidades adequadas e ingeridas com os restantes alimentos. As gorduras desempenham no nosso organismo funções estruturais, constituem as membranas das células e participam em actividades metabólicas. Os lípidos transportam e permitem a absorção de determinadas vitaminas (A e D) e outros nutrientes. Os benefícios são muitos mas destaco estes: 🪄 Possui propriedades anti-inflamatórias; 🪄 Previne doenças cardiovasculares e reduz o colesterol; 🪄 Previne casos de colite ulcerosa; 🪄 Ajuda na digestão e aumenta a saciedade; 🪄 Faz bem à estrutura óssea e melhora os sintomas da artrite; 🪄 Diminui o risco de diabetes; 🪄 Protege o cérebro graças à sua ação antioxidante. Fiz este post porque hoje a natureza entrou-me em casa com esta combinação perfeita de azeite @azeiteoliveiradaserra e pão, azeitonas e o meu Olival Oliveira da Serra 1a colheita! Estou sem palavras para as peças maravilhosas que vão dar ainda melhor sabor a este Natal 🙏 #azeite #nutricao #saude #parceria E por aí quem não adora molhar o pão no azeite? 😋🤗 Beijinhos da nutri 👩🏼⚕️ PS: Sugestão de pequeno-almoço: fatia de pão de fermentação lenta com fio de azeite e orégãos a acompanhar um chá verde com canela 😉
Rocking 4.2 @bafureiraclub ❤️ Celebrei a minha versão 4.2 com 80 pessoas que são família 🙏 Escolhi o tema Rock 🎸, o lugar perfeito @bafureiraclub com o Ricardo Marques a liderar a tropa de elite que tem com ele🎈, o decorador e produtor mais incrível que já vi trabalhar na vida, João Figueiredo Dias @thejfdway 🙏, comidas frias como sushi e saladas e outras quentes como bacalhau e lombo ibérico saído da cozinha do Bafureira com amor e sabor delicioso em tudo 🍣 Não há palavras suficientes para agradecer a toda a equipa que tornou possível uma festa tão inesquecível e com tanto AMOR ❤️ Prometi a @madalenamartins.makeup que não iria estragar a maquilhagem mas surpreenderem-me com fogo de artifício superou os meus “wildest dreams” e as lágrimas de felicidade acabaram por espreitar 💕 E claro que tudo muito bem apanhado pelo meu querido amigo de e para sempre @marcooliveira 📷 Foi rock & roll “à antiga” das 18h30 até 1 da manhã com a maravilhosa diva do rock, a @djclaudia_arauz 🎧 A todos os que estiveram comigo, só posso dizer que são quem torna a minha vida feliz todos os dias. Obrigada… do fundo do meu coração e com todo o amor que vos tenho. Obrigada 🙏 Viva la vida! 🙌 #42 #bafureira #bafureiraclub #joaofigueiredodias #claudiaarauz #marcooliveira @girointerativo @jfdideasanddetails @emilianos_producao_eventos_lda
Pele: Alimentação & Tratamentos A nossa pele é o reflexo do que vivemos, comemos, sentimos e cuidamos. A nutrição deste órgão acontece através dos nutrientes que ingerimos e não existem alimentos “neutros”: cada um ou contribui para as células saudáveis da pele e proteínas estruturais (como o colagénio) ou as destrói e nos envelhece. Existem 2 formas de cuidarmos da pele: alimentação, e dermocosmética ou tratamentos de medicina estética. A nutrição estética é sempre personalizada (faço planos alimentares “anti-aging” caso a caso) mas há algumas bases comuns sabendo que os alimentos de origem vegetal são ricos em compostos bioativos, incluindo vitamina C, vitamina E, betacaroteno, polifenóis e ácidos fenólicos, que podem contribuir para a defesa oxidante, diminuir a inflamação e promover o suporte estrutural da pele. Quando as rugas se instalam, e se tornam cada vez mais pronunciadas, a toxina botulínica pode devolver o aspecto mais jovem da pele de uma forma rápida, sem dor, com durabilidade de efeitos variável entre 3 a 6 meses e ainda previne a formação de novas rugas pela perda de produção de colagénio natural da idade. Aqui podem ver que a minha testa ficou MUITO diferente e eu mais feliz depois de ter ido a Skin Boutique e ter tido a consulta com a Dra Mafalda Cleto 🙏 🤗 Apesar de ter uma alimentação saudável, os 42 já chegaram e com eles trouxeram-me estas rugas que eu não gostava mesmo nada! Vou continuar a cuidar da minha pele através da alimentação e dos tratamentos mesmo muito bons que a @skinboutique tem (são vários e muitos nutrem a pele com vitaminas de forma profunda.. mas vou aqui partilhando o que faço). E por aí? Já beberam os vossos 2 Lt de água, comeram os vossos vegetais e frutas e cuidaram da vossa pele hoje? Beijinhos da nutri ❤️ #skincare #skinboutique #botox #pele #saude #nutriscience #mindwhatyoueat
Proteína vegetais / zero carb 🥗 Deixo aqui a receita do meu almoço de hoje que foi aprovada pela família 🎈 Fiz frango com puré de brócolos e salada quente de cogumelos 😋 Ingredientes (faço sempre maior quantidade para depois guardar as sobras no frigorífico e assim ter acompanhamentos para outras refeições) Frango: 3 peitos de frango cortados em tiras finas 1 col cha de sal 1 col chá de cominhos 1 col chá de curcuma 1 col café pimenta preta Fio de azeite Colocar na frigideira até estar cozinhado! Sugiro regar com sumo de 1/2 limão no prato para ficar ainda melhor! Puré de Brócolos: 2 cabeças de brócolos 5 dentes de alho Punhado de coentros 1 col chá de sal Cozer e depois escorrer a água, reservando 1 copo dessa água para ir adicionando a seguir quando tritura tudo com varinha mágica. Adicionei ainda 1 ovo de codorniz em cima do puré 🙌 Salada quente de cogumelos: 1 saco de cenoura ralada 1 embalagem de cogumelos laminados frescos 1 chávena de espinafres 1 col chá de sal Fio de azeite Colocar tudo na frigideira com tampa e deixar cozinhar. Está pronto! 🧑🍳 Espero que gostem desta sugestão de prato “low carb” que pode ajudar a termos sempre sabor quando não queremos adicionar a energia dos hidratos no prato e, assim, perder peso, a ganhar saúde! ❤️
Bolo de Aniversário Bio Saudável 🎂 Neste dia 17.11 não poderia deixar aqui outra receita que não fosse um bolo de aniversário 🎉 Muitos pacientes me perguntam se tenho sugestões de bolos e hoje aproveitei o convite da @cmtvoficial para ir cozinhar ao programa do @duartesiopa e apresentei esta “receita do bem” 🙏 Aqui fica um bolo sem glúten, biológico, rico em fibra e sem açúcar ❤️ Receita: Massa: 200 g de xilitol 5 ovos 40 g de azeite bio 50 g de óleo de côco 110 g de iogurte natural 90 g de farinha de arroz 90 g de farinha de aveia 50 g de fécula de batata Raspa da casca de meio limão 1 pitada de sal rosa 1 colher de sopa de fermento bio para bolos 1 col sopa de psyllium Cobertura: 1 iogurte de côco 4 col sopa de manteiga de amendoim 4 quadrados de chocolate negro 1. Pré-aqueça o forno a 180° C. 2. Num processador, coloque o xilitol e pulverize. 3. Junte os ovos, o azeite e o óleo de côco e liquidifique. 4. Junte os restantes ingredientes e liquidifique até a massa estar lisa e homogénea. 5. Deite a massa numa forma forrada com papel vegetal óleo de coco e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. 6. Coloque o bolo num prato grande e barre o iogurte, adicione a manteiga de amendoim e rale o chocolate. Atenção que ser saudável não significa que não tenha muitas calorias na mesma! 😅👩🏼⚕️ Por isso, uma fatia pequena num lanche com um chá a acompanhar será perfeito (e pode sempre congelar em Faria’s para ir consumindo sem pressa). 😋 Espero que gostem! 🎂🎉❤️👩🏼⚕️ Beijinhos com amor da vossa nutri, já na versão 4.2 ☺️
Bolo de Aniversário Bio Saudável 🎂 Neste dia 17.11 não poderia deixar aqui outra receita que não fosse um bolo de aniversário 🎉 Muitos pacientes me perguntam se tenho sugestões de bolos e hoje aproveitei o convite da @cmtvoficial para ir cozinhar ao programa do @duartesiopa e apresentei esta “receita do bem” 🙏 Aqui fica um bolo sem glúten, biológico, rico em fibra e sem açúcar ❤️ Receita: Massa: 200 g de xilitol 5 ovos 40 g de azeite bio 50 g de óleo de côco 110 g de iogurte natural 90 g de farinha de arroz 90 g de farinha de aveia 50 g de fécula de batata Raspa da casca de meio limão 1 pitada de sal rosa 1 colher de sopa de fermento bio para bolos 1 col sopa de psyllium Cobertura: 1 iogurte de côco 4 col sopa de manteiga de amendoim 4 quadrados de chocolate negro 1. Pré-aqueça o forno a 180° C. 2. Num processador, coloque o xilitol e pulverize. 3. Junte os ovos, o azeite e o óleo de côco e liquidifique. 4. Junte os restantes ingredientes e liquidifique até a massa estar lisa e homogénea. 5. Deite a massa numa forma forrada com papel vegetal óleo de coco e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. 6. Coloque o bolo num prato grande e barre o iogurte, adicione a manteiga de amendoim e rale o chocolate. Atenção que ser saudável não significa que não tenha muitas calorias na mesma! 😅👩🏼⚕️ Por isso, uma fatia pequena num lanche com um chá a acompanhar será perfeito (e pode sempre congelar em Faria’s para ir consumindo sem pressa). 😋 Espero que gostem! 🎂🎉❤️👩🏼⚕️ Beijinhos com amor da vossa nutri, já na versão 4.2 ☺️
Bolo de Aniversário Bio Saudável 🎂 Neste dia 17.11 não poderia deixar aqui outra receita que não fosse um bolo de aniversário 🎉 Muitos pacientes me perguntam se tenho sugestões de bolos e hoje aproveitei o convite da @cmtvoficial para ir cozinhar ao programa do @duartesiopa e apresentei esta “receita do bem” 🙏 Aqui fica um bolo sem glúten, biológico, rico em fibra e sem açúcar ❤️ Receita: Massa: 200 g de xilitol 5 ovos 40 g de azeite bio 50 g de óleo de côco 110 g de iogurte natural 90 g de farinha de arroz 90 g de farinha de aveia 50 g de fécula de batata Raspa da casca de meio limão 1 pitada de sal rosa 1 colher de sopa de fermento bio para bolos 1 col sopa de psyllium Cobertura: 1 iogurte de côco 4 col sopa de manteiga de amendoim 4 quadrados de chocolate negro 1. Pré-aqueça o forno a 180° C. 2. Num processador, coloque o xilitol e pulverize. 3. Junte os ovos, o azeite e o óleo de côco e liquidifique. 4. Junte os restantes ingredientes e liquidifique até a massa estar lisa e homogénea. 5. Deite a massa numa forma forrada com papel vegetal óleo de coco e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. 6. Coloque o bolo num prato grande e barre o iogurte, adicione a manteiga de amendoim e rale o chocolate. Atenção que ser saudável não significa que não tenha muitas calorias na mesma! 😅👩🏼⚕️ Por isso, uma fatia pequena num lanche com um chá a acompanhar será perfeito (e pode sempre congelar em Faria’s para ir consumindo sem pressa). 😋 Espero que gostem! 🎂🎉❤️👩🏼⚕️ Beijinhos com amor da vossa nutri, já na versão 4.2 ☺️
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Kruger National Park 🇿🇦
Magnésio, O Supremo ❤️ Está no Spotify o podcast que fiz chamado Dá Balanço À Vida 🎈 Através de conversas descontraídas com 6 convidados muito especiais conseguimos não só entender a importância deste mineral mas também conhecer histórias e curiosidades que valem mesmo a pena! Há inúmeros sintomas associados a carência de magnesio e a forma mais prática de colmatar esta falta é através do suplemento, como o @magnesiosupremo_pt Perturbação do sono, cãibras, fadiga muscular, ansiedade, cansaço geral e até apetite alterado pode ser uma consequência da falta deste mineral. Aconselhe-se com o seu médico assistente ou nutricionista e atinja o seu melhor estado físico e emocional 👩🏼⚕️ #parceria
Happy Birthday my bestie ❤️ May we always dance together through life 🎉
I love you always forever #halloween23 ❤️
Pumpkin Pie 🎃 Neste dia de Halloween só podia dar uma receita com abóbora 🤗 Cada tarte da para 12 fatias e é mesmo fácil de fazer! Ingredientes: 🧹 950 g abóbora Hokaido previamente cozida (com casca/ usei 1 abóbora inteira sem pevides) 🧹 160g farinha de aveia 🧹 150g mel 🧹 1 col chá de fermento em pó 🧹 1 col café sal (usei rosa) 🧹 1 a 2 col chá de gengibre 🧹 2 col sopa de canela 🧹 1 col sopa de noz moscada 🧹 2 ovos Nota: pode trocar a farinha de aveia por branca e o mel por 100g de açúcar porém ficará menos saudável… mas os miúdos preferem e não altera muito as Kcal por fatia. Como fazer: Depois de cozer a abóbora, escorrer bem, juntar todos os ingredientes, triturar até ficar um creme totalmente líquido, colocar numa forma com papel vegetal 40 minutos no forno a 180 graus e está feita! Valor nutricional por fatia: Kcal 86 Gordura 2,4g Hidratos de carbono 15g Açúcar 8,8g Proteína 2,2g Bon Ap 👩🍳
#Tb Halloween Talvez tenha visto demasiados filmes americanos em miúda mas de facto tenho uma adoração pelo Halloween 🎃 E sabem aqueles motivos de orgulho nos nossos filhos que mais ninguém entende? Então um desses é o Gustavo ser como eu, um fã do Halloween! Hoje ele vai a uma festa já sem a mãe mas fica aqui uma das muitas festas que fiz em casa para ele 🧙♀️ Have a Really scary Halloween 👻
Campanha Halloween 2023 🎃 Amanhã, dia 31, vai existir 20 packs a venda de Smart LipoLaser e 20 de SmartFit com 50% desconto. Das 0h01 desta noite até 23h59 de amanhã pode ligar 911556990 ou enviar mensagem para saber como pode ficar com um dos packs. 🧙♀️❤️
Dia Alimentar @ NYC 🥗 Um dia em Nova Iorque tem muitas “tentações” mas a maior, para mim, foi em Central Park o cheirinho dos frutos secos caramelizados quentinhos daqueles quiosques que parece que chamavam por mim 🫣🫣 Foi bom ter levado as bolachas de arroz comigo, comecei bem o dia na ponte de Brooklyn e ainda era cedo demais para ir ao brunch no Butchers Daughter. Quando finalmente la cheguei pedi uma “bowl” com ovo, abacate, couve, arroz roxo (?!), tiras de milho crocantes e tomate que estava mesmo mesmo uma delícia. Bebi o chá de cardamomo e canela por 8 dólares e não tinha mais de 180 ml mas era tão bom que vá.. até valeu a pena 😅 Ao almoço, já tardio, passei na Sweet Green (cadeia de restaurantes com mais de 20 lojas só em NY), a fiz a salada com frango, oVo e quinoa. Ao fim da tarde não há sol por causa dos prédios gigantes mas há sempre aquele momento do copo de papel na mão com um matcha late with almond milk 👌 Mais tarde acabei o dia a beber um copo de vinho branco num bar com vista sobre a ponte de Brooklyn e Manhattan que valeu cada Kcal bebida (e cada dólar também!!!) 😅 Passamos por muitos quiosques de fast food e muitas “gordices” mas é fácil comer refeições completas, nutricionalmente ricas e saborosas na Big Apple ❤️ #nutrition #nutritionist #eatsmart #mindeat
