Stefano Faita Instagram – Pourquoi les biscotti sont-ils… aussi secs? Parce qu’ils sont cuits 2 fois, comme l’indique le préfixe bi dans leur nom. 🤓 Why are biscotti… so dry? Because they’re baked twice, as the prefix bi in their name indicates. 🤓 #biscotti #cookies #stefanofaita #italianfood