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Ludovica Gargari Instagram – Gennaio è acqua e zucchero

Ludovica Gargari Instagram - Gennaio è acqua e zucchero

Ludovica Gargari Instagram – Gennaio è acqua e zucchero | Posted on 13/Jan/2024 15:00:28

Ludovica Gargari Instagram – “Lulù pensaci tu” : Idee sfiziose per un aperitivo/ merenda con amici 💌 Salva la ricetta di questi #Pancakes Salati 🥞 che piaceranno a tutti
e puoi farcire come preferisci.

🇮🇹 Pancake Salati
Per l’impasto :
155 latte
130farina (setacciare)
25g di pecorino
1 uovo e 1 tuorlo
1/2 bustina di lievito per dolci salati
20g di olio di semi
spezie se gradite (es curcuma o origano secco o basilico o erba cipollina o prezzemolo )
6g di sale

un uovo e un tuorlo
si frulla si aggiunge olio evo pecorino
e latte

lievito farina e si frulla ancora

due noci di burro in padella e si formano i pancakes con un cucchiaio
il segreto e tenerlo sempre nello stesso punto

si cucinano circa 5 min per lato e poi potete servirli come preferite

semplici con il prosciutto crudo piacciono a tutti

🇬🇧Salty Pancakes

For the dough :
155 milk
130four (sift)
25g of pecorino cheese
1 egg and 1 yolk
1/2 sachet of yeast for savoury cakes
20g of seed oil

Spices if you like (eg turmeric or dried oregano or basil or chives or parsley)
6g of salt
An egg and a yolk
Blend, add pecorino extra virgin olive oil
And milk
Yeast flour and blend again
Two nuts of butter in a pan and pancakes are formed with a spoon
The secret and always keep it in the same place
They cook about 5 min per side and then you can serve them as you like
Simple with raw ham, everyone likes them

#pancakes
#brunch #lunch #ricettefacili #ricetteveloci

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