Ludovica Gargari Instagram – “Lulù pensaci tu” : Idee sfiziose per un aperitivo/ merenda con amici 💌 Salva la ricetta di questi #Pancakes Salati 🥞 che piaceranno a tutti e puoi farcire come preferisci. 🇮🇹 Pancake Salati Per l’impasto : 155 latte 130farina (setacciare) 25g di pecorino 1 uovo e 1 tuorlo 1/2 bustina di lievito per dolci salati 20g di olio di semi spezie se gradite (es curcuma o origano secco o basilico o erba cipollina o prezzemolo ) 6g di sale un uovo e un tuorlo si frulla si aggiunge olio evo pecorino e latte lievito farina e si frulla ancora due noci di burro in padella e si formano i pancakes con un cucchiaio il segreto e tenerlo sempre nello stesso punto si cucinano circa 5 min per lato e poi potete servirli come preferite semplici con il prosciutto crudo piacciono a tutti 🇬🇧Salty Pancakes For the dough : 155 milk 130four (sift) 25g of pecorino cheese 1 egg and 1 yolk 1/2 sachet of yeast for savoury cakes 20g of seed oil Spices if you like (eg turmeric or dried oregano or basil or chives or parsley) 6g of salt An egg and a yolk Blend, add pecorino extra virgin olive oil And milk Yeast flour and blend again Two nuts of butter in a pan and pancakes are formed with a spoon The secret and always keep it in the same place They cook about 5 min per side and then you can serve them as you like Simple with raw ham, everyone likes them #pancakes #brunch #lunch #ricettefacili #ricetteveloci