Iroha Yanagi Instagram – ・ 今年は腸活・美肌を目指すぞー！という目標に 先駆けてまずは　〝自家製麹〟を。 材料 ー塩麹ー 乾燥米麹 塩 水 ー醤油麹ー 乾燥米麹 醤油 以上。笑 これらを計る、混ぜるだけ。 ぱぱぱっと10分程度で手軽に 仕込めちゃうのがすごいよねー これで毎日1回かき混ぜて10日ほど経てば 美味しい自家製麹が完成するよ🌱 シンプルな材料だけに、 使う米麹、塩や醤油、お水はこだわりのものを 厳選して作りましたー🫙👩🏻‍🍳 できあがりが楽しみっ🤍 お肉やお魚に漬け込んだりはもちろん 生野菜にかけたりそれだけじゃなく 麹レシピにも無限にあって わくわくする！ #自家製麹 #自家製塩麹 #自家製醤油麹 #塩麹 #醤油麹 #麹レシピ #腸活 #美肌レシピ #ろく助塩 #ときあるべし #国産有機醤油