Małgorzata Pieczyńska Instagram – Przed Wami zupa z pieczonych buraków, gotowanego ziemniaczka🥔 z dodatkiem śmietany z chrzanem. 👍
Oczywiście pieczone warzywa, czyli buraczki, marchewka🥕, pietruszka, ziemniaki🥔, cebula🧅czosnek🧄, papryka🫑 i cukinia. Jednym słowem wszystko co w warzywniaku mają fajne 😜👍
Warzywa pieczone są 20 min na 220°, mogą być podane twkże z sałatą i buratą np. ale oczywiście może być także smażone halloumi albo co kto lubi! 💪🏻
Jak już rozgrzewam piekarnik na 220° to chcę żeby był pełen …niezależnie od tego ile osób siądzie do stołu tego dnia. 🍽️ Wykorzystuję pieczone warzywa do różnych rzeczy, są fantastyczne prosto z pieca, podawane z sałatą 🥗i z buratą np.
Do zupy wykorzystana jest część pieczonych buraków, trzeba je zblendować np. z gotowanym ziemniakiem i odrobiną wody z tego gotowania. 💧Jak ktoś ma rosół i lubi, to może użyć rosołu, albo warzywnego wywaru, ja to zrobiłam z tego co miałam najprościej, nie komplikując. 😊 Zupa ma praktycznie dwa składniki pieczone buraki i gotowany ziemniak🥔, a na koniec ozdobiona i doprawiona śmietaną lub jogurtem z chrzanem.❤️
Sporo pieczonych warzyw zostało po tym obiedzie i są wspaniałe na zimno dodawane do sałaty, a w następnych dniach nic się nie marnuje i ważne aby energia pieca była wykorzystana maksymalnie! 🔥
Dajcie znać co sądzicie o takich daniach, czekam także na Wasze przepisy! A tymczasem życzę Wam miłego i smacznego weekendu! 💕
#zupa #gotowanie #gotujzemna #kucharka #salatla #zalata #burata #warzywa #przepis #przepisy #przepisywegetariańskie #daniawegetariańskie #wege #kolacja #obiad #pyszne #szybkiprzepis #prosteprzepisy | Posted on 10/Feb/2024 00:17:32
