Actress PhotosTop Photos

Maria Jekova Top 100 Instagram Photos and Posts

By GethuCinema Admin

Related Posts

Share This Post

Most liked photo of Maria Jekova with over 6.8K likes is the following photo

Most liked Instagram photo of Maria Jekova
We have around 101 most liked photos of Maria Jekova with the thumbnails listed below. Click on any of them to view the full image along with its caption, like count, and a button to download the photo.

Maria Jekova Instagram - Нищо не искам да ви казвам тук. Само изгледайте тези секунди и може би нещо на себе си ще кажете.
Maria Jekova Instagram - Прекарах толкова хубави години от живота си в неприязън към себе си, защото ръцете ми такива, пък бедрата, пък носа, косата не е била достатъчно дълга или миглите. Вместо в радост, че съм тук, в този красив живот, че сега, когато си давам сметка колко съм била глупава да смятам, че нищо друго освен да имаш здраво тяло и дух - няма значение - нямам търпение за всяка секунда от дните. Грижете се за себе си по най-добър начин и се обичайте, защото в това, че всички сме различни и шарени - в това се крие огромна красота.
Maria Jekova Instagram - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Maria Jekova Instagram - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Maria Jekova Instagram - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Maria Jekova Instagram - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Maria Jekova Instagram - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Maria Jekova Instagram - Да се събудиш благодарен за живота, хората, дните, наученото, разказите. Да пътуваш с момичета е чудо, а да научаваш нови неща, докато го правиш - чудо на квадрат. Правенето на узо е един от поминъците, разказват ни, дали на този остров шанс да се съвземе и върнало част от хората или привлякло нови - след едно масово обезлюдяване след Втората световна война, като до ден днешен дава облик и автентичност на остров Лезбос наред със зехтина, сардините, типичното зряло сирене, което отлежава в зехтин, сапунът от маслиново масло, и други местни продукти. Те, заедно с туризма, дават поглед напред за местните хора. Чудя се, кога у нас ще разберем, че имаме небивал шанс за вървене напред, благодарение на удивителното многообразие от местни продукти и обичаи, които чакат да бъдат изтупани от прахта, и показани на света. @ouzoplomaribg, благодарим за преживяното.
Maria Jekova Instagram - Не качвам себе си често и може би това е начин сега да кажа нещо с лицето си, което алгоритъмът няма да прати в девета глуха. Виждайки колко хора имаше вчера по улиците на Рим, борещи се за правата на жените, провокирани от загубата на един човешки живот. Замислям се, че в момента всички хора по света трябва да сме две неща - изключително благодарни, ако имаме възможността да сме мирни, с близките си, нахранени и напоени, и второ - изключително нетърпими. Благодарна съм безкрайно, че имам възможността да живея, каквото живея в момента, но успоредно се чувствам в някаква вихрушка, че докато аз се радвам - умират хора, деца - по ужасяващи начини, по вина на всякакви зверове. Може би и заради многогодишно мълчание на света. Не искам да храня лошото с гняв и страх, но не можем да си заравяме очите. Да зачитаме случващото се е достатъчно, да се осведомим за случващото се - изключително важно. Вече не става дума за взимаме на страна или всъщност става дума именно за взимането на страна. Страната на Човека обаче. На правото на детето да се радва, да бъде волно. На всяко едно дете. Тук съм с две деца, най-скъпите ми деца. Виждам как се вълнуват и колко са крехки. Представям си другите, които нямат вода за пиене, докато те избират какво да вечерят тази вечер. Всяко дете заслужава най-доброто и всяко дете е наше дете. Да се чувствате безсилни е естествено, но поне не си затваряйте очите, защото утре светът може да си затвори очите за нас.
Maria Jekova Instagram - Ако не знаете от къде да си купите български коледни играчки - в Добрич има фабрика за ръчно изработени стъклени играчки, като тези от едно време. Радостта от тях е голяма. Ювелирни са. Нямам търпение да ги окача на елхата, която още нямам. Можете да ги намерите на малко щандче във Варна, на базара към празничната “Улица на готвачите”, в Добрич или ако потърсите “Елхови играчки” във фейсбук.
Maria Jekova Instagram - Винаги спирам в Осиково да си ги видя. Нося им плодове, че в планината няма. Обичам си ги. На 16-ти ноември пак сме тук, на рожден де, обещала съм.
Maria Jekova Instagram - ВАЖНО! Последна стъпка към щастливата развръзка на този разказ за изхвърлени кучета и добри хора. Приятели, не искам да вярвам, че хората сме повърхностни и затова пиша отново с голяма молба да разкажете за малкия Пират, и да ми помогнете да намеря неговите. Знам, че липсата на едно оченце - няма да попречи на това невероятно кученце да намери своето семейство. За него се грижат прекрасни хора в клиника в София, защото не си представях да го оставя сам в планината, след като осиновиха другите, ваксиниран и напълно здрав е. Аз, разбира се, подарявам на осиновителите преживяване в Силивряк за благодарност. Моля ви, нека покажем, че външния вид няма значение за обичта, отворените обятия и сърце. Пират е разкошен и е храбър! Да му дадем шанс. Благодаря ви!
Maria Jekova Instagram - Планината пише приказки всеки ден.
Maria Jekova Instagram - За поредна година си обещавам повече приемане на себе си и повече грижа. Да видим.
Maria Jekova Instagram - Преди да си кажеш “тази на каква се прави” - моля да прочетеш редовете. Започна новия сезон на “Вкусът на България” и искам да споделя малко лични чувства под един кадър, който не е с гозби и разкошни възрастни дами, а с други разкошни хора, а разказът е личен. Преди няколко години бях от онези хора, които махват с ръка и казват с гордост, че не гледат телевизия и нямат телевизор. До ден днешен нямам всъщност. Но стана тя каквато стана и се явих на екран, за да изляза извън удобното място преди две години. И животът, за да ме научи, че всяка крайност е вредна - направи от този екран - мой верен другар. Показа ми, че за истината, за чистата идея - няма място и време, тя просто се ражда. Да пътувам и да търся вкусът на страната ни е моята сбъдната мечта. И да, резултатите от тази сбъдната мечта ги дават по телевизията. За тези 24 минути екранно време - 12 души снимаме ден и половина и после те обработват материала не знам колко дни. И го правим с мерак. И така разбрах, че да кажеш, че не гледаш телевизия е като да кажеш, че не четеш книги, защото има калпава литература. Дадох си сметка, че съм приличен човек, а музиката на моето детство са гласовете на Дейвид Атънбъро и Стив Ъруин по Анимал планет и всъщност това ми е дало толкова много разбиране за света, и уважение към всичко, което ни заобикаля. Та - избирателна пропускливост. А защо тази “нагласена” снимка? Защото в съвсем личен план, работата по предаването - срещна ме с чудесни човеци. Винаги съм била грижещия се човек в живота - винаги. Собствената ми значимост е била някъде там, сритана в ъгъла. За тези три сезона снимки - чувствала съм се значима по човешки начин, защото да има кой да ти предложи вода, да ти донесе нещо, да носи нещо вместо теб, да ти намаже с 50-ти фактор лицето, докато говориш по телефона или да те дръпне от създавала се ситуация, за да отдъхнеш - никога не ми се беше случвало. Може да звучи безумно, но си е моята истина. И съм им благодарна, че ме учат, че съм важна и когато ми е адски неудобно, че Ася ходи с чадър по мен и всякак се опитвам да ѝ го взема от ръцете - тя продължава да го държи над главата ми. Това всичко са метафори, вярвам, че го усещате.
Maria Jekova Instagram - Знаете ли как абсолютно никога няма да върнем живота в българските села? Когато постоянно противопоставяме градски живот и селски живот. Когато постоянно сочим разликата и тя винаги е толкова ярка. Когато описваме единия като забързан, щур, социален, а другия като бавен, кротък, самодостатъчен. Дори с добри намерения. Извън града не е тихо, не е скучно, не е бавно. Такова е каквото си го сториш. Как искам да можех да покажа един свой ден - какъвто съм си го нагодила в изоставено село, че да е по-щур от всеки един ден живот, който съм имала в София. Вчера гледах една анкета, питат млади хора дали биха живяли на село и те казват “не, не, аз съм градски човек”. Какво значи това всъщност? Аз съм същият човек във всяко едно свое местоположение и ми е бавно когато, и където реша, както и бързото си го правя сама. Не се страхувайте, че животът на село спира - ако решите - животът ви ще започне на село - както моят.
Maria Jekova Instagram - Mele “Luna Rossa”.
Maria Jekova Instagram - Една Мария, която си обещава, че никога няма да спре да се радва на разни най-дребни неща в този живот - ананаси, пеперуди, мидички, камъчета, пазари, домашни яйца и всичко друго.
Maria Jekova Instagram - Изобилието и красотата на планинския живот в Родопите. Всяка гледка - картина.
Maria Jekova Instagram - Илюзорното щастие от една градина и нейните дарове през октомври, докато сякаш светът ни се разпада, изкоренил и последния си корен човещина, като градинско растение в края на сезона. Срещам все чудесни хора и все едно ни тревожи, и след приказките за хубавото - свиваме сърца, замислени. Хората търсим посока и начин за промяна - видно е, че движение има. И все си повтарям, че това е достатъчно, че сме достатъчни. Не спирайте да си го повтаряте и вие. Вярвам, че колкото повече добро и разумно, толкова по-малко от другото.
Maria Jekova Instagram - Камби от градината. С просо, праз, домат, джоджен и магданоз. Пак мои си. В глинен съд, готвени бавно. С козе кисело мляко. Дори не мога да опиша колко е вкусно. Съвършена радост. Нищо повече не ми е нужно. От градината в чинията. Най-добрата храна според мен.
Maria Jekova Instagram - Дом. С ясен пред прозорчето.
Maria Jekova Instagram - Друг свят. По-светъл и чист. Да ме допускат тези вълшебни хора до себе си - едно от най-ценните неща, които ми се случват.
Maria Jekova Instagram - Имайте доверие на вселената.
Maria Jekova Instagram - Животворно място.
Maria Jekova Instagram - Събудих се с мисъл и бързо искам да я споделя с вас, и да ви ПОПИТАМ всъщност нещо. Ще се радвам да ми отговорите в коментар или съобщение - както ви е по-удобно. Вдъхновена от многото чудни себеопознавателни и готварски пътешествия, из красиви кътчета на света, които се организират напоследък - искам да ви попитам - бихте ли дошли с мен на такова пътешествие из различни райони на България догодина, в което ще се любуваме на природа, ще готвим заедно с всички онези хора, с които съм се срещала във времето и които имат голямо желание да научат всеки на тяхното можене, ще опитваме стари рецепти и ще измисляме нови със стари продукти, ще обядваме заедно под сенките на асмите, а накрая ще отнесем у дома куп спомени, нови умения и домашни продукти. Представям си го много вълшебно и се чудех дали ще имам съмишленици да се случи.
Maria Jekova Instagram - Започнах по-сериозно да използвам страницата си тук преди четири години. От тогава споделям съвсем непремерено всичко, което ме е развълнувало и когато ме е развълнувало. Определено не ме бива да “развивам профила си”, защото истинските вълнения не се случват по график. Нито умните хрумки. Реших, че ще остане хронологичен албум на живота, а не умна подредба на дните - с всичките му отрицателни последици. Но вярвам, че това си има своя чар и така прави това мое място ценно за мен самата. Често сама влизам да си разглеждам - като личен албум със снимки ми е. При дядо ми съм тези дни. Лекувам си душата и тялото със спомени от детството. В момента ям плодове на една стара люлка в двора и си мисля, че не съм споделяла сготвена храна тук от много време. В миг са укорих. После си казвам, че аз реално не съм готвила храна за себе си от много време по избор. В Силивряк готвя, но готвя не за наяждане, а за опознаване на позабравени продукти и вкусове, и това за мен има друг смисъл. И съм щастлива и благодарна, че гостите ми го ценят. Но дори там гледам да не готвя твърде много, а да слагам ударение на чистия вкус на отделните продукти. В ежедневието ми, храната ми прелива от вкус в своя суров вид. Или подчертан със съвсем леко готвене - вкус. Щастливо живея на домати, краставици, чушки, бързо запечени тиквички и патладжани, козе кисело мляко и сирене, варени яйца, печени дребни риби и ужасно много пресни плодове. Ама много. И се чувствам прекрасно. Лятото ми е такова, защото после идва зима и с нея топлата, уютна храна, както и ферментиралите зеленчуци, печените тикви и дюли. Та опитвам се да се наслаждавам на изобилието от великолепни свежи храни в момента, докато са тук, а те са тук за тъй кратко. Не се чудете в каква рецепта да вложите пресните плодове и зеленчуци - яжте ги така, а те ще ви се отблагодарят със здраве.
Maria Jekova Instagram - All time favorite pre-loved top by @aurumstoresofia 🤍
Maria Jekova Instagram - Това е мисля важно и ще съм благодарна да отделите секунда. Никога не правя съпоставки между България и други места, защото е безсмислено. Тук е чудесно. Но! Това, която ще кажа сега не е каприз, а нещо много важно. През последните 8 дни изминах 4500 км с автомобил с майка си до мен и двете си братовчедки на задната седалка - може би най-голямата отговорност. Започвам така, за да кажа, че наистина обстановката на пътя е била от значение. За всичките тези километри - на пръстите на едната ми ръка ми се броят шофьорите, които на спазваха ограниченията за скорост по пътищата, не помня да съм била свидетел на нарушение, неправилно изпреварване или катастрофа. Не почувствах агресия на пътя в нито един миг. Никой не летеше зад мен и не ме “стреляше” с дълги светлини заплашително, за да се отместя от пътя му. Никой, за 4500 км. Утре, когато се качите да шофирате - бъдете отговорни. Спазването на правилата и колегиалността на пътя не са концерт по желание или нещо, което можем да направим и тук, ако искаме - сякаш са добро пожелание за прогрес на нацията. Тук говорим за човешки животи. Шофирам изключително много и същински не понасям да го правя по натоварени пътища у нас, защото има твърде много опасна агресия. Всеки път звъня на 112 поне по веднъж за опасни шофьори. Нека бъдем отговорни, а началото на новата година е добро начало за повече спокойствие и уважение по пътищата ни. Говорете по темата с близки и познати. Шансът да стигнем там, на където сме тръгнали - е много по-голям по този начин всъщност. Благодаря ви, че прочетохте тези редове.
Maria Jekova Instagram - Преди много време разбрах, че всяването на смут, паника, полемика - носи нула точки за доброто. Моят начин да се справя с ужасите на света? Правя и участвам в колкото се може повече добро. Опитвам се да не допускам лошото в душата си. Това съвсем не значи слепота. Значи просто че вярвам в простата истина, че отговорите се търсят в книгите за историята, във фактите, в достоверните източници, а не в профилите на хората в интернет. Тук ние споделяме своята гледна точка, но тя не е нужно да бъде правилната. Когато умират хора - гледна точка няма - има само истина, а тя не е тук. Ако мога да приветствам нещо? Преди да вземете решение или страна - прочетете и отсъдете не както ви харесва, а според правото. Не спирам да вярвам всеки ден, че доброто тук е повече от лошото. Не спирам.
Maria Jekova Instagram - Днес цял ден мисля за тази сутрин. Цял ден мисля, че простото не е опростено, не е лесно. Простото е всъщност много пълнокръвно, но откъм чувства, откъм цветове. Простото някак не се препокрива с материалното, не е отнемане на едно или друго, а по-скоро избиране на нужното ни. И живее навсякъде - в село, в град, в планинска махала. Живее в сърцето на човека. Не си мислете, че ако сте избрали града - не можете да имате пълноценна простота и разбиране за света - можете да имате всичко. Тъй както познавам много хора, живеещи близо до гората - а не я разбират, не я обичат в нито един миг. Нито искат, нито могат.
Maria Jekova Instagram - Моят съвършен миг. Копривени кюфтенца и салата с летни домати от буркан, и луци.
Maria Jekova Instagram - Моят съвършен миг. Копривени кюфтенца и салата с летни домати от буркан, и луци.
Maria Jekova Instagram - Колкото повече пътувам и колкото повече хора срещам, и ме допускат до техните градини, и трапези - давам си сметка, че да имаш градина и да готвиш храна е прекрасно, но истината лежи много по-дълбоко мисля. Смисълът сякаш лежи в сортовете в градината и самите продукти, с които готвим. Една мила жена от Осиково ми подари домати онзи ден, от градинката си. Торени с овча тор, планински, нейни си - не за търговия. Най-добрите домати трябваше да са. На вид обаче още ми се чинеше, че не са. Разчупих един на пейката и без нищо да казвам първа, тя започна. Изгубила си старото семе, купила си разсад от домати от сорт на име “Калина”, от пазара в Кричим. Не била доволна, ранни и плодородни били, но не и вкусни. И така си беше - опитах го тази домат и вкус нямаше. Като от супермаркет. И се заговорихме, пък после се замислих. Ако не запазим старите български сортове - ще изгубим безвъзвратно вкуса на България. Не зная дали си даваме сметка за това. Ако все още имате баби и дядовци, и те имат градини - разпитайте ги, имат ли семена, които пазят от години - запазете ги, развъдете ги и подарявайте от тях. Вкусът на родината не е в рецептите, а в техните съставни части. Онези удивително вкусни зеленчуци, плодове, сирене, масло, хляб, месо от животни от местни породи дори. Днес всеки един от нас може да бъде в ролята на пазител на нещо безценно. Да помогне, за да успеем да предадем вкуса на родината напред във времето.
Maria Jekova Instagram - България е върха във всичките си предрешения, проявления и цветове. Благодарна.
Maria Jekova Instagram - Живея си в свят, в който вярвам, че природата е достатъчна за щастие.
Maria Jekova Instagram - С дядо оправихме градината и събрахме пабирока. Знаете ли какво е това? Последните малки, криви чушки и домати, останали да висят като коледни играчки по изнемощелите след лятото растения. От тях баба правеше най-вкусната лятна манджа или пърженица. Ще си я направим за вечеря, но без запръжката в мазнина, а просто ще задуша чушки, праз, кромид, малко чесън и магданоз с домати и после ще добавя няколко яйца. Но преди това - пълнена чушка със сирене, докато слънцето се скрива зад хълма, въздишка, с която вдишвам спомените за баба ми. Какво ви казвам - отидете и прегърнете тези човеци, докато са до вас. После идват при нас само през вкуса на храната, мириса на есента или погледа в огледалото. Понякога си мисля, че да приличам на нея е най-голямото ми богатство.
Maria Jekova Instagram - Кехлибар или как изглежда печената тиква на Захра.
Maria Jekova Instagram - Кехлибар или как изглежда печената тиква на Захра.
Maria Jekova Instagram - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Maria Jekova Instagram - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Maria Jekova Instagram - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Maria Jekova Instagram - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Maria Jekova Instagram - Последни праскови. Първи тикви. У дома.
Maria Jekova Instagram - При мен идват такива Хора, разкошни. Уж за да ги нагостя, а и те мен гощават. Носят ми дарове от ръцете им създадени. Бурканчета и стъкленици с вълшебна всякакви. Обядът ми днес е такъв. Домашен хляб с квас и лютеница с мяхово сирене. Благодаря ви.
Maria Jekova Instagram - С “Вкусът на България” продължаваме да обикаляме чудни кътчета от родината и да събираме нейните разкази, и красоти. Нямам търпение до началото на новия сезон на 7-ми октомври. Вълнуващите срещи се редят една след друга.
Maria Jekova Instagram - Вари го, печи го - да си откъсна зеленчуци от градината - остава си едно от най-великите вълнения.
Maria Jekova Instagram - Есента свети навън. Първото нещо всяка сутрин - да благодаря за живота.
Maria Jekova Instagram - Тук обичам да правя нещата така, както ги правеше баба ми. Така сякаш още е с нас. Припомням да сте с обичните си, докато животът тече. После ги търсим в печените рибки на котлона.
Maria Jekova Instagram - Наскоро си говорих с приятел за онези неща, които човек се притеснява да споделя широко. Споделих аз за разни събития от последните месеци на лятото, сподели и той. После възкликна срещу това, че винаги така се получавало, че отстрани изглежда, че на човек всичко му е наред. Визирахме животът, който показваме в социалните мрежи. Стигнахме до изводи няколко. Първо, че понякога разни неща ни се случват, но от нас зависи как ще ги прочетем за себе си - разумът на вълненията предполага да можем да ги видим от добрите им страни и те да не ни помрачат. Реших да споделя, защото винаги съм споделяла тук, а и нека не изглежда безметежно всичко. Разговорът ни тръгна от там, че в края на лятото приключих връзка, подплатена с много надежди, каквато вярвам една част от вас знаят, че беше. Но когато, скъпи приятели, на човек му се наложи да избира между съществото си и нещо друго - вярвам винаги трябва да избираме себе си. Та аз избрах себе си, мечтите си и родината си с много мир, и решителност в съзнанието - може би затова животът ми си изглежда същия в снимки тук. Реших да го напиша, защото може би някой има нужда днес да чуе, че е напълно в реда на нещата да избереш себе си и да си в мир с това. Мога да го повторя още много пъти. После преминахме към умората ни от дните на работа, търсене, опити, провали, възходи. И там също стигнахме до извод, че е напълно в реда на нещата да ни бъде трудно често и това не бива да помрачава радостта от това да вършиш това, което обичаш, макар и понякога да ти взима душата. Може би трябва да приемем, че е напълно естествено част от душата ни да остава в делата ни. Как иначе биха били именно нашите. Та полека успокоихме мисля душите си, че всъщност човек да се променя, да променя, да пуска, да хваща, да плаче, да иска да си тръгне, да си тръгва, или да остава - това е самият живот. И всички тези привидни неприятности никога не бива да позволяваме да затварят очите ни и душите ни за красивото, милото и успешното в дните ни, защото то си е винаги там - както може би и другото ще си бъде винаги там, за да ни отваря очите за другите няколко. Та - виждам винаги красивото, но прегръщам всеки урок, който ми поднася животът.
Maria Jekova Instagram - Ако има миг, в който разказах много, с шепи, за живота си в Родопите и защо, всъщност @silivriyak съществува, и какво да очаквате от това мое сбъдване - то това е пред чудатите чудни @drobchili. Благодаря им, че обядвахме заедно тук. За първи път седнах да се храня в Силивряк, за първи. Досега само бях сервирала храна на тези маси. Беше благо (като вкусно) като биленик с вас. Благодаря ви за споделеността. Една бебе върба остава да расте тук и да помни. Любопитното е, че Върбово е Върбово, защото имало толкова голяма върба, че под нея пладнували 1000 овце. Върбата умряла, изчезнала, изчезнали са и овцете. Обаче, Джак, вярвам, че след 100 години - поне 100 овце ще пладнуват под нашата върба. Пишем нова история със стари думи. Пс. Майката умря от притеснение, че блести на корицата, но пък тази снимка е върха. Благодаря ти, Мони от @cardamon.studio.
Maria Jekova Instagram - Благодаря ти, чуждоземно място. Че вдъхнови повече мечти за дома, отколкото можеш да си представиш.
Maria Jekova Instagram - Благодаря за Земята и Водата, и всичко живо тук.
Maria Jekova Instagram - Родопска приказка. Или животът, какъвто може да бъде. Е, ако светът полудее от лошотия и алчност - това няма да бъде достатъчно, но поне ще знам, че там някъде, наистина е имало хора, които са ходили със златни пантофки и са вярвали в задружието.
Maria Jekova Instagram - Силивряк може и да спи зимен сън сега, но не и готварското ми вдъхновение. От много време с чудните хора зад @skabrin_restobar се каним да творим заедно и ето - мигът е тук. Предколедна вечеря, на 22.12.23, в която с радост и вълнение ще вложа наученото, и срещнатото през тази изключителна за мен година. За мен тази вечеря ще бъде същинския празник, с нея ще изпратя годината, най-предизвикателната в моя живот до днес. Вечеря за пътя на човека, за планините на България, за срещите между хората и за вървенето напред заедно. Ще съм благодарна да се видим там. Пс. За да запазите своето място, свържете се със @skabrin_restobar . Благодаря ви!
Maria Jekova Instagram - Тук ще разкажа повече за нещо важно за мен. Благодаря, че ще прочетете. Преди 6 години се озовах за първи път в ресторанта на Петьо в Гела. Тъкмо бях станала стопанин на своята къща в Родопите и обикалях живо всичко около Върбово. Открих своята публикация за мястото от тогава. Ще препиша думите си тук. “Ако има място в България, което доставя удоволствие от цялостно свършена работа, то това е хотел Гела. Архитектура и интериор - нетипични и впечатляващи, отношение, което преплита гостоприемство и уважение, и страхотна храна - местна, сезонна, дива дори. Ако не сте били тук - време е да промените това. Вкусните снимки са на гъби смръчкули, речна мряна и родопски охльови.” До ден днешен този обяд при Петьо, менюто - подбрано от него, като човек с отношение, а не като готвач и после приготвено от мести жени в кухнята - остава си моят най-ярък и вкусен спомен от Гела. Същината на неговото място. В годините станахме добри приятели, част от първия епизод на “Вкусът на България” заснехме там. Време беше да имаме и обща вечеря. Една вечеря, вдъхновена от Петьо и неговия човешки прочит на храната, който аз помня вече 6 години. Много други вечери не помня и седмица. Защото този обяд беше истински и принадлежеше на планината, а това е всичко в което вярвам. Ще съм благодарна, ако на 25.01 дойдете в Гела и подкрепите тази вечеря с присъствието си, защото тя за мен значи много - нова отворена страница, нова посока, нови мечти. Значи празник на едно приятелство и израза на моето лично желание за връщане на човешкия облик на храната, който храни и душата. Ще ви очакваме с трепет.
Maria Jekova Instagram - Квасен хляб от пшеница от острова, краве масло от тук, мед от онова инвазивно растение за което разказах в предишна публикация - Hedychium Gardnerianum. Надявам се силно медът, виното и зрелите сирена от острова, които ще отнеса в куфара си за вкъщи - да понесат полетите и да пристигнат в България здрави.
Maria Jekova Instagram - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.
Maria Jekova Instagram - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.
Maria Jekova Instagram - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.
Maria Jekova Instagram - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.
Maria Jekova Instagram - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.
Maria Jekova Instagram - Нямам търпение да ви разкажа новите ни приказки. @timeless_production_group @official.btv
Maria Jekova Instagram - Обяд в каменна къща. Така познато, макар и на хиляди километри. За този любим мой живот, съставен от прости неща, преливащи от вкус, в обстановка, която задоволява душа и очи - няма граници или правилно място - което му е най-красивото.
Maria Jekova Instagram - Сарма от щуро зеле за предястие и юфка в основно ястие на финала на Мастършеф тази вечер. Лягам си щастлива. Благодаря ти, Осман. Честита победа на Марианна, преживяването е подарък за цял живот.
Maria Jekova Instagram - Готови ли сме да познаваме наистина старите рецепти? Рецептите за делник, а не рецептите за празник. Понякога си мисля, че не сме. Днес говорим за храната от едно време, сякаш е рецепта за здраве и щастие, но даваме ли си сметка какво всъщност е представлявала тя. И в нея ли се крие здравето на хората преди нас или по-скоро в малките количества от нея, многото движение, чистият въздух, липсата на преработени и рафинирани храни, и като цяло напълно различния начин на живот. И всъщност - здрави ли са били те и здрави ли са днес? Въпроси, чиито отговори търся и нямам намерение да спирам. Натоварваме ли миналото с романтика, която е липсвала. Объркваме ли нуждата да познаваме съставните му части, с нужда да живеем както някога, пропускайки най-важното според мен - взимането на поука и вървенето напред. Давам повод за размисъл с една снимка на типична стара гозба от Средни Родопи. Трах’на, което няма общо с траханата. Гъста чорба от фасул, счукана на едро царевица, телешко месо. С хляб се яде, а не със салата. Пък на утре ден - фасул с месо. На следващия - кочан с кокъл. А дойде ли пролет - клин със скрипалец, биленик с коприва. Качамак, пареник. Много имена за едно и също, което аз наричам оцеляване. Опитвам ги, но не ги вкусва небцето, а душата. Няма значение какъв вкус имат - ценно е, че ги има още. И се свива душата, защото с тях най-често върви разказът, че “то нямаше друго”. Смисъл намирам в това да изговоря всички думи и да чуя всеки разказ, до чиито разказвач успея да поседна във високопланинска махала, за да разбера сама за себе си къде е истината. И какво от миналото трябва да вземем в настоящето, за да съградим най-хубаво бъдеще. С почит към всички онези хора, които са се борили да имаме каквото имаме днес, а то е всичко. И защо всъщност въобще не го ценим. Едно днес си потвърдих за стотен път - гостоприемството, благата дума, прегръдката, споделеното знание, споделената софра - тези трябва да носим със себе си винаги, а какво има на самата софра - бързо се размива като вкус, с този на сладката приказка.
Maria Jekova Instagram - Закуска преди преход. Яйца от кокошките наоколо, домати от градината на съседите. Краве зряло сирене от острова, сушен бут от порко прето ( порода черно прасе, автохтонна за иберийския полуостров) за него, козе прясно сирене за мен. Малко мента и царевичен хляб.
Maria Jekova Instagram - И да. Днес останах без дъх от красота. Земята е Рай.
Maria Jekova Instagram - Природа за почитане.
Maria Jekova Instagram - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Maria Jekova Instagram - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Maria Jekova Instagram - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Maria Jekova Instagram - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Maria Jekova Instagram - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Maria Jekova Instagram - Понеделник. Кафе с кокошките, петелът кукурига в махалата, а в ливадата над нас пасат късорогите родопски говеда на Тошко. Обичам, когато звънците им огласят планината в красиво съчетание с птичите песни. След малко с дядо Мишо отиваме за гъби. Времето бе благосклонно и той предвижда богат лов. Селото е живо макар и с шепа народ.
Maria Jekova Instagram - Винаги, когато имам възможност да говоря за това, в което вярвам - го правя. Защото е важно да го правим. Благодаря, че имах възможността да бъда гост, заедно със Зори от @plasticfreelifebg, във втори епизод на Flexcast - подкаста на @samsung_bulgaria. Темата е “На ТИ с природата”. Говорихме дълго и широко за това как всеки може да направи ежедневието си по-разумно. От чинията пред него на масата - до изборите му в магазина - хранителни, козметични, модни - какво да купуваме и също така - какво да не купуваме. Благодаря на Алекс, че беше така чудесен домакин. Линк към разговора ни има в био. #GalaxyZFlip5 #GalaxyZFold5
Maria Jekova Instagram - Малко от златните ръце на Захра. Ръчно свит родопски кускус.
Maria Jekova Instagram - С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г. Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE - една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа. Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. Благодаря, благодаря, благодаря.
Maria Jekova Instagram - С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г. Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE - една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа. Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. Благодаря, благодаря, благодаря.
Maria Jekova Instagram - Годината, в която се убих от работа. Годината, в която разбрах, че нищо не съм разбрала все още. Нито толкова себе си, нито другите. Годината, в която си дадох сметка, че съм от онези, които са вълнуват от създаването, а не толкова от самия успех. И бързо в главата ми се раждат нови мечти. Сигурно даже твърде бързо. Годината, в която успях да дам на семейството си вълнения и това ми е най-ценно. Да ги виждам щастливи. Пожелавам си все повече от това. Годината напред ще бъде година, в която ще продължа да търся, защото най-хубавото не е постигането, а пътя. Поне за мен. Най-забавното е, че от сега знам нещо, за което ще се радвам и ще бъда благодарна догодина по същото време и нямам търпение да го случвам всеки ден по малко.
Maria Jekova Instagram - Кайсийки, вдъхновени от прасковките на баба. С брашно от кайсиеви ядки и кайсиев крем с тахан. Това, което не се вижда на снимката - езерцето от крем с кайсиев ликьор и сушени кайсии, в което те плуваха при сервирането си.
Maria Jekova Instagram - Понякога си мисля за времето, когато в нашето море е имало скумрия. Толкова да я обичам. Чакам черноморския паламуд и се моля годината да бъде благодатна за нашите рибари, а дотогава винаги когато съм при дядо, близо до София - ям колкото мога прясна Средиземноморска скумрия, както и любимите ми сардини. Това са изключително полезни видове риби - богати на полезни мастни киселини, а същевременно бюджетни и от див, устойчив улов. Риби, които стават съвършено вкусни просто изпечени във фурната със сол, сушен бял риган и малко зехтин. Тази вечер ще ги хапваме в компанията на семпла салата от домат, краставица, червен лук и много сумак. И комат квасен хляб с чаша вино от вила Кътина, разбира се. Все още вечеряме на двора, все още е лято.
Maria Jekova Instagram - Новосъздадените. Замислена съм напоследък над факта, че време ми отне да преборя този принцип в себе си, а именно да се привличам и стремя към шаренко, ново и различно - без значение дали има смисъл в него или няма. Купихме ги от пазара тези красоти, за да ги опитаме, но освен че са различни и много “за снимка” - по нищо друго не превъзхождат обикновените ябълки и кивита, а дори напротив. Важен принцип в живота май. Преди време едни хора дойдоха във Върбово, голяма група, объркани явно от някоя статия за великолепието на селото - провикнаха се през баира за съдействие. Провикнах се обратно, за да попитам какво търсят, а те ми отговориха, че търсят “нещо за снимане”. А то около тях само съвършено просто съвършенство. Но и същевременно обикновено някак и явно недостойно за камерата в очите им. Нещата трябва да са наистина хубави, приятели, а не само като за снимка. Често пъти зад красивата обвивка не се крие нещо съществено.
Maria Jekova Instagram - Защо искам да отидем заедно на пътешествие? За да ви запозная с всички онези великолепни хора от малките затънтени селца, като Фатме. И заедно, смирено, да попием от тяхното знание. Да седнем заедно на масата, да споделим храна и мир. Днес си взех от куриерския офис цял кашон от благата, които тя прави. Козе сирене без мая, трахана с козе мляко, козе масло, фасул, кромид, чесън, домати. Пратила ми е всичко, което има, а аз не съм я питала за цената. Тези неща цена нямат, все малко ще е. Попитах я дали иска нещо аз да ѝ пратя. Имали изобилие ми казва. Няма търпение да ѝ отида на гости. Живее в една махала на върха на едно било в Източни Родопи. Попитах я дали иска догодина да дойдем с приятели, да ѝ помогнем и да направим заедно траханата, сиренето, да почистим фасула - прихва в радостен смях и каза, че понеже нейните деца не са в България - с радост ще посрещне всяко дете на прага си, което иска да се научи. Затова искам да пътуваме заедно, за да преживеем тази страна на България.
Maria Jekova Instagram - България е много шарена. Съчетава в себе си всякакви картини, хора, съдби, етноси, разкази. Смятам, че именно тази богата палитра прави страната ни толкова красива и ценна. Смятам, че това е онази история, която трябва да пазим и разказваме навред. Че сме чудна бърканица и преливаме от обаяние. Че където и стъпиш по нашата земя - изкачат чудеса - едни са много лични, други идват от далеко - всичките обаче са си някак наши. Пътувайки, разказвайки - целим именно това - да покажем колкото се може повече нейни цветове. Пролетния сезон на “Вкусът на България” ми взима акъла от чудни срещи. Радост ми е, че ще мога да ги споделя с вас.
Maria Jekova Instagram - Цветята пред входната врата ми бяха мечта. Няма малки мечти. Добро утро.
Maria Jekova Instagram - Музиката, която се чува е песен на Бойка Присадова. Изключителна българска народна певица, солистка на хора Космически гласове на България. Родена в моята махала в село Върбово. Родната ѝ къща е над моята. Разказвал ми е дядо Мишо как е излизала сутрин и е запявала, и планината даже е спирала да диша. Когато слушам нейни песни, затварям очи и си представям живота в това село, преди по-малко от 100 години, и сълзите, които напират ми отварят очите. Нейната родна къща ще бъде съхранена, защото преди малко повече от две години поправихме покрива с тикли, който беше силно компрометиран. С мечти един ден тази невероятна каменна обител да стане дом на родопската песен. Пуснете си да послушате нейни песни, една от любимите ми е “Стано, мари”. Колкото до храната във видеото - ситен фасул от село Оглед с коченъ или алабаш, както е по-познат, и овче кисело мляко. За първи път такъв фасул ми приготви баба Веселка в Смилян. Майката на Банко. Бях удивена от вкуса. Нищо общо с познания вкус на фасулената чорба, който е по-скоро тежък. Тази е лека и лимонова дори. Алабашът, в съчетание с киселото мляко - ражда почти цитрусов послевкус. Ето как я приготвих. Накисвате фасула от вечерта и го слагате да се вари с нарязана на кубчета цяла глава алабаш. Не изхвърлям първата вода, защото не го намирам за нужно. Моите глави бяха с листата, защото са от градината - така че нарязах и тях. Добавих още чесън, магданоз, джоджен, сол и бучка овче масло. Оставяте да ври на тих огън до готовност и накрая добавяте още шепа свежи магданоз, и джоджен. Сервирате с лъжица овче кисело мляко. И се връщане назад във времето с всяко вкусване.
Maria Jekova Instagram - Eдна от най-изящните дантели, създадена от ръцете на българските жени е кенето. Тя се изработва с обикновена игла за шиене и конец върху парче плат, върху предварително изплетена основа на една кука или още по-неповторимата технология – върху основа от конски косми. Разпространена е в цяла България, като в различните региони е известна с различни имена – „кене“, „зарафлъци“, „кукла“ и др. Тази дантела води началото си от изтока. Намира приложение в облеклото на българи, турци, гърци, арменци. Кенето се работи с единичен и двоен възел. Единичния възел се използва за съединителни шевове и изработка на салфетки и мильота. Получават се красиви фигурки изобразяващи елементи от българската флора и фауна. Българката умело украсява с тях пазви, огърлиета, кърпи,забрадки, спално и лично бельо. Кенето е най-фината дантела. Причината е, че конеца върви само от един кат. При калоферската дантела конците вървят винаги по двойки, а при плетенето на една кука – най-тънката част, синджира се състои от поне 3 ката конци. Благодарение на етнографски музей “Лютова къща” в Копривщица.
Maria Jekova Instagram - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Maria Jekova Instagram - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Maria Jekova Instagram - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Maria Jekova Instagram - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Maria Jekova Instagram - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Maria Jekova Instagram - Манов мед от село Токачка е това, а днес един много симпатичен човек на пътя, се опита да ми продаде захарен сироп с различна степен на карамелизиране - за планински мед - по-светлият и за манов - по-тъмният. Почувствах се някак толкова криво. Да, разбирам, хората искат да припечелят, но докато си мислим, че става с лъжи и измами - никога няма да се промени нищо тук. Предложи ми да опитам меда сам, явно хората тоолкова много не разбират от вкуса на истинския мед, че не разбират що за безумие крие буркана. Опитах го и се шокирах. Карамел. Карамелизирана захар, бистра, кристална. Отворихме втори - по-светъл. По-лек карамелен вкус. Оставих му 15 лв., колкото струваше един буркан и просто го помолих да не лъже хората, защото така прави лоша услуга на продукта и на съвестните пчелари. И някак ви давам знак да сте бдителни, да опитвате, разпитвате и да не се доверявате на възраст, и благост . Да се опитват да ме лъжат привидно мили хора не се случва за първи път. И те сигурно са мили, а може и всъщност да не са. Не знам. Знам само че с измама не става и не бива да се толерира. Моят съвет, ако искате да сте сигурни с произхода на меда си - запознайте се с пчелар или опознайте марка, на които да имате доверие и създайте връзка с хората за бурканчетата си, защото трудно мога да ви кажа как да познаете един мед по буркана.
Maria Jekova Instagram - На баба курабийките с мармалад от сливи. яйца - 2 бр. захар - 1 ч.ч. ( сложих мноого по-малко) масло - 120 гр. кисело мляко - 200 г сода бикарбонат - 1 ч.л. брашно - 650 г
Maria Jekova Instagram - Оставих ги на масата и си бяха картина без да докосвам нищо повече. После загледах празните очи. Да, храната понякога значи смърт. Може би винаги значи смърт. По-висша или по-нисша. Никога няма да избегнем смъртта на организми, за да съществуваме ние, прекъсване на жизнен цикъл да бъде - животински или растителен. Може би най-смисленото, което можем да направим е да се отнасяме с уважение към храната. Да я пипаме с внимание, да се радваме да зеленчуците и плодовете с кривите им форми, да благодарим на риби, птици и бозайници, че са ни нахранили с живота си. Да я купуваме и готвим без разхищение, да я поръчваме в уважителни количества. Добрата храна не е даденост, макар и да си мислим, че храна има в изобилие. Има, така е, но каква част от нея е произведена с разум и с уважение към живота? Уловена или отгледана с благодарност към отдадения такъв? По-малката част. Изборът е наш, а да се отнесем към нея с благодарност на свой ред - вярвам е отговорност на всички ни. Уча се всеки ден и споделям мисли с вас, за да е споделено и някак по-лесно. Благодаря, че го има това място и вас, където думите са свободни.
Maria Jekova Instagram - Когато не ми е особено добре винаги ми се прияжда баничка или макарони на фурна. Не знам дали е детски спомен или просто глезотия, обаче това е. Днес нямах нито кори, нито сирене. Най-близкият магазин е достатъчно далеч, че да ти се отще да ходиш. Но не и да си направиш баничка. Правиш си точена кора от пълнозърнесто брашно и я изпълваш пълноценно с попарен кейл от градината ( да, вече е достатъчно голям и съм радостна), яйце и изварата, която току що си си направил с останалото ти краве мляко от Васко. И както изведнъж нямаш нищо - имаш всичко нужно за един питателен рогатник на тиган, изяден под дебелата сянка на старата джанка в компанията на истински домат от Цалапица.
Maria Jekova Instagram - Във връзка с последната публикация - царските десерти също не разочароваха. Вкусът на България не спира да изненадва. @millamihova - ще оцениш тези царски чаши за пенливо.
Maria Jekova Instagram - Паметен ден с онези родопчани с вълшебни имена, от високите махали. Пареник с кисело мляко за обяд. На дъното на тавичката - разбито яйце със сирене, отгоре - мачкани варени картофи с масло, а върху тях - овче месо от буркан. Благодарна съм.
Maria Jekova Instagram - С времето разбираш много неща, особено ако имаш смелостта да поставиш под съмнение собствените си убеждения. Щастлива съм, ама много, че намерих за нормално, натрупвайки знания и опитност - да променяш мнението си на база тях. Може би ще намеря думи да изговоря онова, което научих, може би докато ги намеря - ще съм разбрала, че има и още. Само ще кажа, че от вчера място не си намирам някак. Мисля си за онова, което нахлува в мен, когато стоя пред Колизея в Рим. И си давам сметка, че не сме се променили въобще. Личната ми победа над тези някак низки страсти и нужда от зрелища беше снощи да превърна останалата печената риба от предната вечер - в напълно различна нова вечеря без да добавям нищо. И да си я изям кротко, с благодарност, че и с пълната категоричност, че това е напълно достатъчно.
Maria Jekova - 6.8K Likes - Нищо не искам да ви казвам тук. Само изгледайте тези секунди и може би нещо на себе си ще кажете.

6.8K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Нищо не искам да ви казвам тук. Само изгледайте тези секунди и може би нещо на себе си ще кажете.
Likes : 6789Maria Jekova - 6K Likes - Прекарах толкова хубави години от живота си в неприязън към себе си, защото ръцете ми такива, пък бедрата, пък носа, косата не е била достатъчно дълга или миглите. Вместо в радост, че съм тук, в този красив живот, че сега, когато си давам сметка колко съм била глупава да смятам, че нищо друго освен да имаш здраво тяло и дух - няма значение - нямам търпение за всяка секунда от дните. Грижете се за себе си по най-добър начин и се обичайте, защото в това, че всички сме различни и шарени - в това се крие огромна красота.

6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Прекарах толкова хубави години от живота си в неприязън към себе си, защото ръцете ми такива, пък бедрата, пък носа, косата не е била достатъчно дълга или миглите. Вместо в радост, че съм тук, в този красив живот, че сега, когато си давам сметка колко съм била глупава да смятам, че нищо друго освен да имаш здраво тяло и дух – няма значение – нямам търпение за всяка секунда от дните. Грижете се за себе си по най-добър начин и се обичайте, защото в това, че всички сме различни и шарени – в това се крие огромна красота.
Likes : 6017Maria Jekova - 4.7K Likes - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.

4.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира – смело да подмине. Останалите – МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента – уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче – подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място – то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Likes : 4709Maria Jekova - 4.7K Likes - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.

4.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира – смело да подмине. Останалите – МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента – уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче – подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място – то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Likes : 4709Maria Jekova - 4.7K Likes - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.

4.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира – смело да подмине. Останалите – МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента – уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче – подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място – то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Likes : 4709Maria Jekova - 4.7K Likes - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.

4.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира – смело да подмине. Останалите – МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента – уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче – подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място – то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Likes : 4709Maria Jekova - 4.7K Likes - ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира - смело да подмине. Останалите - МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента - уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче - подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място - то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.

4.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : ПОДАРЯВАМ ПРЕЖИВЯВАНЕ В @silivriyak НА 7 ДОБРИ И СМЕЛИ ЧОВЕЦИ. По-главни букви нямаше. Тъжна съм. Седем кученца и майка им са изхвърлени в нашето село, и съм твърдо решена да им намеря домове напук на лошотията човешка. Който ме познава знае, че от много години се боря с този проблем и съм задомила много кучета. Това си е моята битка, който не я разбира – смело да подмине. Останалите – МОЛЯ ВИ за помощ в това, а аз давам в замяна реално единственото, което имам в момента – уменията ми, като отварям вратите на Силивряк за тези отворили сърцето си за едно от тези създания. На Човекът, негов близък и самото куче – подарявам вечеря и нощувка при мен през пролетта. Реших, че ако има смисъл да го има това място – то ще е от него да се ражда добро. Та опитвам, защото съм отчаяна. Дано. Моля ви да ги споделите, за да стигнат до повече хора.
Likes : 4709Maria Jekova - 4K Likes - Да се събудиш благодарен за живота, хората, дните, наученото, разказите. Да пътуваш с момичета е чудо, а да научаваш нови неща, докато го правиш - чудо на квадрат. Правенето на узо е един от поминъците, разказват ни, дали на този остров шанс да се съвземе и върнало част от хората или привлякло нови - след едно масово обезлюдяване след Втората световна война, като до ден днешен дава облик и автентичност на остров Лезбос наред със зехтина, сардините, типичното зряло сирене, което отлежава в зехтин, сапунът от маслиново масло, и други местни продукти. Те, заедно с туризма, дават поглед напред за местните хора. Чудя се, кога у нас ще разберем, че имаме небивал шанс за вървене напред, благодарение на удивителното многообразие от местни продукти и обичаи, които чакат да бъдат изтупани от прахта, и показани на света. @ouzoplomaribg, благодарим за преживяното.

4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Да се събудиш благодарен за живота, хората, дните, наученото, разказите. Да пътуваш с момичета е чудо, а да научаваш нови неща, докато го правиш – чудо на квадрат. Правенето на узо е един от поминъците, разказват ни, дали на този остров шанс да се съвземе и върнало част от хората или привлякло нови – след едно масово обезлюдяване след Втората световна война, като до ден днешен дава облик и автентичност на остров Лезбос наред със зехтина, сардините, типичното зряло сирене, което отлежава в зехтин, сапунът от маслиново масло, и други местни продукти. Те, заедно с туризма, дават поглед напред за местните хора. Чудя се, кога у нас ще разберем, че имаме небивал шанс за вървене напред, благодарение на удивителното многообразие от местни продукти и обичаи, които чакат да бъдат изтупани от прахта, и показани на света. @ouzoplomaribg, благодарим за преживяното.
Likes : 3976Maria Jekova - 3.7K Likes - Не качвам себе си често и може би това е начин сега да кажа нещо с лицето си, което алгоритъмът няма да прати в девета глуха. Виждайки колко хора имаше вчера по улиците на Рим, борещи се за правата на жените, провокирани от загубата на един човешки живот. Замислям се, че в момента всички хора по света трябва да сме две неща - изключително благодарни, ако имаме възможността да сме мирни, с близките си, нахранени и напоени, и второ - изключително нетърпими. Благодарна съм безкрайно, че имам възможността да живея, каквото живея в момента, но успоредно се чувствам в някаква вихрушка, че докато аз се радвам - умират хора, деца - по ужасяващи начини, по вина на всякакви зверове. Може би и заради многогодишно мълчание на света. Не искам да храня лошото с гняв и страх, но не можем да си заравяме очите. Да зачитаме случващото се е достатъчно, да се осведомим за случващото се - изключително важно. Вече не става дума за взимаме на страна или всъщност става дума именно за взимането на страна. Страната на Човека обаче. На правото на детето да се радва, да бъде волно. На всяко едно дете. Тук съм с две деца, най-скъпите ми деца. Виждам как се вълнуват и колко са крехки. Представям си другите, които нямат вода за пиене, докато те избират какво да вечерят тази вечер. Всяко дете заслужава най-доброто и всяко дете е наше дете. Да се чувствате безсилни е естествено, но поне не си затваряйте очите, защото утре светът може да си затвори очите за нас.

3.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Не качвам себе си често и може би това е начин сега да кажа нещо с лицето си, което алгоритъмът няма да прати в девета глуха. Виждайки колко хора имаше вчера по улиците на Рим, борещи се за правата на жените, провокирани от загубата на един човешки живот. Замислям се, че в момента всички хора по света трябва да сме две неща – изключително благодарни, ако имаме възможността да сме мирни, с близките си, нахранени и напоени, и второ – изключително нетърпими. Благодарна съм безкрайно, че имам възможността да живея, каквото живея в момента, но успоредно се чувствам в някаква вихрушка, че докато аз се радвам – умират хора, деца – по ужасяващи начини, по вина на всякакви зверове. Може би и заради многогодишно мълчание на света. Не искам да храня лошото с гняв и страх, но не можем да си заравяме очите. Да зачитаме случващото се е достатъчно, да се осведомим за случващото се – изключително важно. Вече не става дума за взимаме на страна или всъщност става дума именно за взимането на страна. Страната на Човека обаче. На правото на детето да се радва, да бъде волно. На всяко едно дете. Тук съм с две деца, най-скъпите ми деца. Виждам как се вълнуват и колко са крехки. Представям си другите, които нямат вода за пиене, докато те избират какво да вечерят тази вечер. Всяко дете заслужава най-доброто и всяко дете е наше дете. Да се чувствате безсилни е естествено, но поне не си затваряйте очите, защото утре светът може да си затвори очите за нас.
Likes : 3702Maria Jekova - 3.6K Likes - Ако не знаете от къде да си купите български коледни играчки - в Добрич има фабрика за ръчно изработени стъклени играчки, като тези от едно време. Радостта от тях е голяма. Ювелирни са. Нямам търпение да ги окача на елхата, която още нямам. Можете да ги намерите на малко щандче във Варна, на базара към празничната “Улица на готвачите”, в Добрич или ако потърсите “Елхови играчки” във фейсбук.

3.6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Ако не знаете от къде да си купите български коледни играчки – в Добрич има фабрика за ръчно изработени стъклени играчки, като тези от едно време. Радостта от тях е голяма. Ювелирни са. Нямам търпение да ги окача на елхата, която още нямам. Можете да ги намерите на малко щандче във Варна, на базара към празничната “Улица на готвачите”, в Добрич или ако потърсите “Елхови играчки” във фейсбук.
Likes : 3612Maria Jekova - 3.6K Likes - Винаги спирам в Осиково да си ги видя. Нося им плодове, че в планината няма. Обичам си ги. На 16-ти ноември пак сме тук, на рожден де, обещала съм.

3.6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Винаги спирам в Осиково да си ги видя. Нося им плодове, че в планината няма. Обичам си ги. На 16-ти ноември пак сме тук, на рожден де, обещала съм.
Likes : 3610Maria Jekova - 3.5K Likes - ВАЖНО! Последна стъпка към щастливата развръзка на този разказ за изхвърлени кучета и добри хора. Приятели, не искам да вярвам, че хората сме повърхностни и затова пиша отново с голяма молба да разкажете за малкия Пират, и да ми помогнете да намеря неговите. Знам, че липсата на едно оченце - няма да попречи на това невероятно кученце да намери своето семейство. За него се грижат прекрасни хора в клиника в София, защото не си представях да го оставя сам в планината, след като осиновиха другите, ваксиниран и напълно здрав е. Аз, разбира се, подарявам на осиновителите преживяване в Силивряк за благодарност. Моля ви, нека покажем, че външния вид няма значение за обичта, отворените обятия и сърце. Пират е разкошен и е храбър! Да му дадем шанс. Благодаря ви!

3.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : ВАЖНО! Последна стъпка към щастливата развръзка на този разказ за изхвърлени кучета и добри хора. Приятели, не искам да вярвам, че хората сме повърхностни и затова пиша отново с голяма молба да разкажете за малкия Пират, и да ми помогнете да намеря неговите. Знам, че липсата на едно оченце – няма да попречи на това невероятно кученце да намери своето семейство. За него се грижат прекрасни хора в клиника в София, защото не си представях да го оставя сам в планината, след като осиновиха другите, ваксиниран и напълно здрав е. Аз, разбира се, подарявам на осиновителите преживяване в Силивряк за благодарност. Моля ви, нека покажем, че външния вид няма значение за обичта, отворените обятия и сърце. Пират е разкошен и е храбър! Да му дадем шанс. Благодаря ви!
Likes : 3501Maria Jekova - 3.5K Likes - Планината пише приказки всеки ден.

3.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Планината пише приказки всеки ден.
Likes : 3473Maria Jekova - 3.4K Likes - За поредна година си обещавам повече приемане на себе си и повече грижа. Да видим.

3.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : За поредна година си обещавам повече приемане на себе си и повече грижа. Да видим.
Likes : 3359Maria Jekova - 3.2K Likes - Преди да си кажеш “тази на каква се прави” - моля да прочетеш редовете. Започна новия сезон на “Вкусът на България” и искам да споделя малко лични чувства под един кадър, който не е с гозби и разкошни възрастни дами, а с други разкошни хора, а разказът е личен. Преди няколко години бях от онези хора, които махват с ръка и казват с гордост, че не гледат телевизия и нямат телевизор. До ден днешен нямам всъщност. Но стана тя каквато стана и се явих на екран, за да изляза извън удобното място преди две години. И животът, за да ме научи, че всяка крайност е вредна - направи от този екран - мой верен другар. Показа ми, че за истината, за чистата идея - няма място и време, тя просто се ражда. Да пътувам и да търся вкусът на страната ни е моята сбъдната мечта. И да, резултатите от тази сбъдната мечта ги дават по телевизията. За тези 24 минути екранно време - 12 души снимаме ден и половина и после те обработват материала не знам колко дни. И го правим с мерак. И така разбрах, че да кажеш, че не гледаш телевизия е като да кажеш, че не четеш книги, защото има калпава литература. Дадох си сметка, че съм приличен човек, а музиката на моето детство са гласовете на Дейвид Атънбъро и Стив Ъруин по Анимал планет и всъщност това ми е дало толкова много разбиране за света, и уважение към всичко, което ни заобикаля. Та - избирателна пропускливост. А защо тази “нагласена” снимка? Защото в съвсем личен план, работата по предаването - срещна ме с чудесни човеци. Винаги съм била грижещия се човек в живота - винаги. Собствената ми значимост е била някъде там, сритана в ъгъла. За тези три сезона снимки - чувствала съм се значима по човешки начин, защото да има кой да ти предложи вода, да ти донесе нещо, да носи нещо вместо теб, да ти намаже с 50-ти фактор лицето, докато говориш по телефона или да те дръпне от създавала се ситуация, за да отдъхнеш - никога не ми се беше случвало. Може да звучи безумно, но си е моята истина. И съм им благодарна, че ме учат, че съм важна и когато ми е адски неудобно, че Ася ходи с чадър по мен и всякак се опитвам да ѝ го взема от ръцете - тя продължава да го държи над главата ми. Това всичко са метафори, вярвам, че го усещате.

3.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Преди да си кажеш “тази на каква се прави” – моля да прочетеш редовете. Започна новия сезон на “Вкусът на България” и искам да споделя малко лични чувства под един кадър, който не е с гозби и разкошни възрастни дами, а с други разкошни хора, а разказът е личен. Преди няколко години бях от онези хора, които махват с ръка и казват с гордост, че не гледат телевизия и нямат телевизор. До ден днешен нямам всъщност. Но стана тя каквато стана и се явих на екран, за да изляза извън удобното място преди две години. И животът, за да ме научи, че всяка крайност е вредна – направи от този екран – мой верен другар. Показа ми, че за истината, за чистата идея – няма място и време, тя просто се ражда. Да пътувам и да търся вкусът на страната ни е моята сбъдната мечта. И да, резултатите от тази сбъдната мечта ги дават по телевизията. За тези 24 минути екранно време – 12 души снимаме ден и половина и после те обработват материала не знам колко дни. И го правим с мерак. И така разбрах, че да кажеш, че не гледаш телевизия е като да кажеш, че не четеш книги, защото има калпава литература. Дадох си сметка, че съм приличен човек, а музиката на моето детство са гласовете на Дейвид Атънбъро и Стив Ъруин по Анимал планет и всъщност това ми е дало толкова много разбиране за света, и уважение към всичко, което ни заобикаля. Та – избирателна пропускливост. А защо тази “нагласена” снимка? Защото в съвсем личен план, работата по предаването – срещна ме с чудесни човеци. Винаги съм била грижещия се човек в живота – винаги. Собствената ми значимост е била някъде там, сритана в ъгъла. За тези три сезона снимки – чувствала съм се значима по човешки начин, защото да има кой да ти предложи вода, да ти донесе нещо, да носи нещо вместо теб, да ти намаже с 50-ти фактор лицето, докато говориш по телефона или да те дръпне от създавала се ситуация, за да отдъхнеш – никога не ми се беше случвало. Може да звучи безумно, но си е моята истина. И съм им благодарна, че ме учат, че съм важна и когато ми е адски неудобно, че Ася ходи с чадър по мен и всякак се опитвам да ѝ го взема от ръцете – тя продължава да го държи над главата ми. Това всичко са метафори, вярвам, че го усещате.
Likes : 3190Maria Jekova - 3K Likes - Знаете ли как абсолютно никога няма да върнем живота в българските села? Когато постоянно противопоставяме градски живот и селски живот. Когато постоянно сочим разликата и тя винаги е толкова ярка. Когато описваме единия като забързан, щур, социален, а другия като бавен, кротък, самодостатъчен. Дори с добри намерения. Извън града не е тихо, не е скучно, не е бавно. Такова е каквото си го сториш. Как искам да можех да покажа един свой ден - какъвто съм си го нагодила в изоставено село, че да е по-щур от всеки един ден живот, който съм имала в София. Вчера гледах една анкета, питат млади хора дали биха живяли на село и те казват “не, не, аз съм градски човек”. Какво значи това всъщност? Аз съм същият човек във всяко едно свое местоположение и ми е бавно когато, и където реша, както и бързото си го правя сама. Не се страхувайте, че животът на село спира - ако решите - животът ви ще започне на село - както моят.

3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Знаете ли как абсолютно никога няма да върнем живота в българските села? Когато постоянно противопоставяме градски живот и селски живот. Когато постоянно сочим разликата и тя винаги е толкова ярка. Когато описваме единия като забързан, щур, социален, а другия като бавен, кротък, самодостатъчен. Дори с добри намерения. Извън града не е тихо, не е скучно, не е бавно. Такова е каквото си го сториш. Как искам да можех да покажа един свой ден – какъвто съм си го нагодила в изоставено село, че да е по-щур от всеки един ден живот, който съм имала в София. Вчера гледах една анкета, питат млади хора дали биха живяли на село и те казват “не, не, аз съм градски човек”. Какво значи това всъщност? Аз съм същият човек във всяко едно свое местоположение и ми е бавно когато, и където реша, както и бързото си го правя сама. Не се страхувайте, че животът на село спира – ако решите – животът ви ще започне на село – както моят.
Likes : 3004Maria Jekova - 2.9K Likes - Mele “Luna Rossa”.

2.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Mele “Luna Rossa”.
Likes : 2880Maria Jekova - 2.9K Likes - Една Мария, която си обещава, че никога няма да спре да се радва на разни най-дребни неща в този живот - ананаси, пеперуди, мидички, камъчета, пазари, домашни яйца и всичко друго.

2.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Една Мария, която си обещава, че никога няма да спре да се радва на разни най-дребни неща в този живот – ананаси, пеперуди, мидички, камъчета, пазари, домашни яйца и всичко друго.
Likes : 2877Maria Jekova - 2.7K Likes - Изобилието и красотата на планинския живот в Родопите. Всяка гледка - картина.

2.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Изобилието и красотата на планинския живот в Родопите. Всяка гледка – картина.
Likes : 2692Maria Jekova - 2.7K Likes - Илюзорното щастие от една градина и нейните дарове през октомври, докато сякаш светът ни се разпада, изкоренил и последния си корен човещина, като градинско растение в края на сезона. Срещам все чудесни хора и все едно ни тревожи, и след приказките за хубавото - свиваме сърца, замислени. Хората търсим посока и начин за промяна - видно е, че движение има. И все си повтарям, че това е достатъчно, че сме достатъчни. Не спирайте да си го повтаряте и вие. Вярвам, че колкото повече добро и разумно, толкова по-малко от другото.

2.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Илюзорното щастие от една градина и нейните дарове през октомври, докато сякаш светът ни се разпада, изкоренил и последния си корен човещина, като градинско растение в края на сезона. Срещам все чудесни хора и все едно ни тревожи, и след приказките за хубавото – свиваме сърца, замислени. Хората търсим посока и начин за промяна – видно е, че движение има. И все си повтарям, че това е достатъчно, че сме достатъчни. Не спирайте да си го повтаряте и вие. Вярвам, че колкото повече добро и разумно, толкова по-малко от другото.
Likes : 2675Maria Jekova - 2.6K Likes - Камби от градината. С просо, праз, домат, джоджен и магданоз. Пак мои си. В глинен съд, готвени бавно. С козе кисело мляко. Дори не мога да опиша колко е вкусно. Съвършена радост. Нищо повече не ми е нужно. От градината в чинията. Най-добрата храна според мен.

2.6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Камби от градината. С просо, праз, домат, джоджен и магданоз. Пак мои си. В глинен съд, готвени бавно. С козе кисело мляко. Дори не мога да опиша колко е вкусно. Съвършена радост. Нищо повече не ми е нужно. От градината в чинията. Най-добрата храна според мен.
Likes : 2555Maria Jekova - 2.5K Likes - Дом. С ясен пред прозорчето.

2.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Дом. С ясен пред прозорчето.
Likes : 2535Maria Jekova - 2.5K Likes - Друг свят. По-светъл и чист. Да ме допускат тези вълшебни хора до себе си - едно от най-ценните неща, които ми се случват.

2.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Друг свят. По-светъл и чист. Да ме допускат тези вълшебни хора до себе си – едно от най-ценните неща, които ми се случват.
Likes : 2501Maria Jekova - 2.5K Likes - Имайте доверие на вселената.

2.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Имайте доверие на вселената.
Likes : 2458Maria Jekova - 2.4K Likes - Животворно място.

2.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Животворно място.
Likes : 2439Maria Jekova - 2.4K Likes - Събудих се с мисъл и бързо искам да я споделя с вас, и да ви ПОПИТАМ всъщност нещо. Ще се радвам да ми отговорите в коментар или съобщение - както ви е по-удобно. Вдъхновена от многото чудни себеопознавателни и готварски пътешествия, из красиви кътчета на света, които се организират напоследък - искам да ви попитам - бихте ли дошли с мен на такова пътешествие из различни райони на България догодина, в което ще се любуваме на природа, ще готвим заедно с всички онези хора, с които съм се срещала във времето и които имат голямо желание да научат всеки на тяхното можене, ще опитваме стари рецепти и ще измисляме нови със стари продукти, ще обядваме заедно под сенките на асмите, а накрая ще отнесем у дома куп спомени, нови умения и домашни продукти. Представям си го много вълшебно и се чудех дали ще имам съмишленици да се случи.

2.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Събудих се с мисъл и бързо искам да я споделя с вас, и да ви ПОПИТАМ всъщност нещо. Ще се радвам да ми отговорите в коментар или съобщение – както ви е по-удобно. Вдъхновена от многото чудни себеопознавателни и готварски пътешествия, из красиви кътчета на света, които се организират напоследък – искам да ви попитам – бихте ли дошли с мен на такова пътешествие из различни райони на България догодина, в което ще се любуваме на природа, ще готвим заедно с всички онези хора, с които съм се срещала във времето и които имат голямо желание да научат всеки на тяхното можене, ще опитваме стари рецепти и ще измисляме нови със стари продукти, ще обядваме заедно под сенките на асмите, а накрая ще отнесем у дома куп спомени, нови умения и домашни продукти. Представям си го много вълшебно и се чудех дали ще имам съмишленици да се случи.
Likes : 2390Maria Jekova - 2.3K Likes - Започнах по-сериозно да използвам страницата си тук преди четири години. От тогава споделям съвсем непремерено всичко, което ме е развълнувало и когато ме е развълнувало. Определено не ме бива да “развивам профила си”, защото истинските вълнения не се случват по график. Нито умните хрумки. Реших, че ще остане хронологичен албум на живота, а не умна подредба на дните - с всичките му отрицателни последици. Но вярвам, че това си има своя чар и така прави това мое място ценно за мен самата. Често сама влизам да си разглеждам - като личен албум със снимки ми е. При дядо ми съм тези дни. Лекувам си душата и тялото със спомени от детството. В момента ям плодове на една стара люлка в двора и си мисля, че не съм споделяла сготвена храна тук от много време. В миг са укорих. После си казвам, че аз реално не съм готвила храна за себе си от много време по избор. В Силивряк готвя, но готвя не за наяждане, а за опознаване на позабравени продукти и вкусове, и това за мен има друг смисъл. И съм щастлива и благодарна, че гостите ми го ценят. Но дори там гледам да не готвя твърде много, а да слагам ударение на чистия вкус на отделните продукти. В ежедневието ми, храната ми прелива от вкус в своя суров вид. Или подчертан със съвсем леко готвене - вкус. Щастливо живея на домати, краставици, чушки, бързо запечени тиквички и патладжани, козе кисело мляко и сирене, варени яйца, печени дребни риби и ужасно много пресни плодове. Ама много. И се чувствам прекрасно. Лятото ми е такова, защото после идва зима и с нея топлата, уютна храна, както и ферментиралите зеленчуци, печените тикви и дюли. Та опитвам се да се наслаждавам на изобилието от великолепни свежи храни в момента, докато са тук, а те са тук за тъй кратко. Не се чудете в каква рецепта да вложите пресните плодове и зеленчуци - яжте ги така, а те ще ви се отблагодарят със здраве.

2.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Започнах по-сериозно да използвам страницата си тук преди четири години. От тогава споделям съвсем непремерено всичко, което ме е развълнувало и когато ме е развълнувало. Определено не ме бива да “развивам профила си”, защото истинските вълнения не се случват по график. Нито умните хрумки. Реших, че ще остане хронологичен албум на живота, а не умна подредба на дните – с всичките му отрицателни последици. Но вярвам, че това си има своя чар и така прави това мое място ценно за мен самата. Често сама влизам да си разглеждам – като личен албум със снимки ми е. При дядо ми съм тези дни. Лекувам си душата и тялото със спомени от детството. В момента ям плодове на една стара люлка в двора и си мисля, че не съм споделяла сготвена храна тук от много време. В миг са укорих. После си казвам, че аз реално не съм готвила храна за себе си от много време по избор. В Силивряк готвя, но готвя не за наяждане, а за опознаване на позабравени продукти и вкусове, и това за мен има друг смисъл. И съм щастлива и благодарна, че гостите ми го ценят. Но дори там гледам да не готвя твърде много, а да слагам ударение на чистия вкус на отделните продукти. В ежедневието ми, храната ми прелива от вкус в своя суров вид. Или подчертан със съвсем леко готвене – вкус. Щастливо живея на домати, краставици, чушки, бързо запечени тиквички и патладжани, козе кисело мляко и сирене, варени яйца, печени дребни риби и ужасно много пресни плодове. Ама много. И се чувствам прекрасно. Лятото ми е такова, защото после идва зима и с нея топлата, уютна храна, както и ферментиралите зеленчуци, печените тикви и дюли. Та опитвам се да се наслаждавам на изобилието от великолепни свежи храни в момента, докато са тук, а те са тук за тъй кратко. Не се чудете в каква рецепта да вложите пресните плодове и зеленчуци – яжте ги така, а те ще ви се отблагодарят със здраве.
Likes : 2272Maria Jekova - 2.2K Likes - All time favorite pre-loved top by @aurumstoresofia 🤍

2.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : All time favorite pre-loved top by @aurumstoresofia 🤍
Likes : 2211Maria Jekova - 2.2K Likes - Това е мисля важно и ще съм благодарна да отделите секунда. Никога не правя съпоставки между България и други места, защото е безсмислено. Тук е чудесно. Но! Това, която ще кажа сега не е каприз, а нещо много важно. През последните 8 дни изминах 4500 км с автомобил с майка си до мен и двете си братовчедки на задната седалка - може би най-голямата отговорност. Започвам така, за да кажа, че наистина обстановката на пътя е била от значение. За всичките тези километри - на пръстите на едната ми ръка ми се броят шофьорите, които на спазваха ограниченията за скорост по пътищата, не помня да съм била свидетел на нарушение, неправилно изпреварване или катастрофа. Не почувствах агресия на пътя в нито един миг. Никой не летеше зад мен и не ме “стреляше” с дълги светлини заплашително, за да се отместя от пътя му. Никой, за 4500 км. Утре, когато се качите да шофирате - бъдете отговорни. Спазването на правилата и колегиалността на пътя не са концерт по желание или нещо, което можем да направим и тук, ако искаме - сякаш са добро пожелание за прогрес на нацията. Тук говорим за човешки животи. Шофирам изключително много и същински не понасям да го правя по натоварени пътища у нас, защото има твърде много опасна агресия. Всеки път звъня на 112 поне по веднъж за опасни шофьори. Нека бъдем отговорни, а началото на новата година е добро начало за повече спокойствие и уважение по пътищата ни. Говорете по темата с близки и познати. Шансът да стигнем там, на където сме тръгнали - е много по-голям по този начин всъщност. Благодаря ви, че прочетохте тези редове.

2.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Това е мисля важно и ще съм благодарна да отделите секунда. Никога не правя съпоставки между България и други места, защото е безсмислено. Тук е чудесно. Но! Това, която ще кажа сега не е каприз, а нещо много важно. През последните 8 дни изминах 4500 км с автомобил с майка си до мен и двете си братовчедки на задната седалка – може би най-голямата отговорност. Започвам така, за да кажа, че наистина обстановката на пътя е била от значение. За всичките тези километри – на пръстите на едната ми ръка ми се броят шофьорите, които на спазваха ограниченията за скорост по пътищата, не помня да съм била свидетел на нарушение, неправилно изпреварване или катастрофа. Не почувствах агресия на пътя в нито един миг. Никой не летеше зад мен и не ме “стреляше” с дълги светлини заплашително, за да се отместя от пътя му. Никой, за 4500 км. Утре, когато се качите да шофирате – бъдете отговорни. Спазването на правилата и колегиалността на пътя не са концерт по желание или нещо, което можем да направим и тук, ако искаме – сякаш са добро пожелание за прогрес на нацията. Тук говорим за човешки животи. Шофирам изключително много и същински не понасям да го правя по натоварени пътища у нас, защото има твърде много опасна агресия. Всеки път звъня на 112 поне по веднъж за опасни шофьори. Нека бъдем отговорни, а началото на новата година е добро начало за повече спокойствие и уважение по пътищата ни. Говорете по темата с близки и познати. Шансът да стигнем там, на където сме тръгнали – е много по-голям по този начин всъщност. Благодаря ви, че прочетохте тези редове.
Likes : 2196Maria Jekova - 2.1K Likes - Преди много време разбрах, че всяването на смут, паника, полемика - носи нула точки за доброто. Моят начин да се справя с ужасите на света? Правя и участвам в колкото се може повече добро. Опитвам се да не допускам лошото в душата си. Това съвсем не значи слепота. Значи просто че вярвам в простата истина, че отговорите се търсят в книгите за историята, във фактите, в достоверните източници, а не в профилите на хората в интернет. Тук ние споделяме своята гледна точка, но тя не е нужно да бъде правилната. Когато умират хора - гледна точка няма - има само истина, а тя не е тук. Ако мога да приветствам нещо? Преди да вземете решение или страна - прочетете и отсъдете не както ви харесва, а според правото. Не спирам да вярвам всеки ден, че доброто тук е повече от лошото. Не спирам.

2.1K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Преди много време разбрах, че всяването на смут, паника, полемика – носи нула точки за доброто. Моят начин да се справя с ужасите на света? Правя и участвам в колкото се може повече добро. Опитвам се да не допускам лошото в душата си. Това съвсем не значи слепота. Значи просто че вярвам в простата истина, че отговорите се търсят в книгите за историята, във фактите, в достоверните източници, а не в профилите на хората в интернет. Тук ние споделяме своята гледна точка, но тя не е нужно да бъде правилната. Когато умират хора – гледна точка няма – има само истина, а тя не е тук. Ако мога да приветствам нещо? Преди да вземете решение или страна – прочетете и отсъдете не както ви харесва, а според правото. Не спирам да вярвам всеки ден, че доброто тук е повече от лошото. Не спирам.
Likes : 2142Maria Jekova - 2.1K Likes - Днес цял ден мисля за тази сутрин. Цял ден мисля, че простото не е опростено, не е лесно. Простото е всъщност много пълнокръвно, но откъм чувства, откъм цветове. Простото някак не се препокрива с материалното, не е отнемане на едно или друго, а по-скоро избиране на нужното ни. И живее навсякъде - в село, в град, в планинска махала. Живее в сърцето на човека. Не си мислете, че ако сте избрали града - не можете да имате пълноценна простота и разбиране за света - можете да имате всичко. Тъй както познавам много хора, живеещи близо до гората - а не я разбират, не я обичат в нито един миг. Нито искат, нито могат.

2.1K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Днес цял ден мисля за тази сутрин. Цял ден мисля, че простото не е опростено, не е лесно. Простото е всъщност много пълнокръвно, но откъм чувства, откъм цветове. Простото някак не се препокрива с материалното, не е отнемане на едно или друго, а по-скоро избиране на нужното ни. И живее навсякъде – в село, в град, в планинска махала. Живее в сърцето на човека. Не си мислете, че ако сте избрали града – не можете да имате пълноценна простота и разбиране за света – можете да имате всичко. Тъй както познавам много хора, живеещи близо до гората – а не я разбират, не я обичат в нито един миг. Нито искат, нито могат.
Likes : 2132Maria Jekova - 2.1K Likes - Моят съвършен миг. Копривени кюфтенца и салата с летни домати от буркан, и луци.

2.1K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Моят съвършен миг. Копривени кюфтенца и салата с летни домати от буркан, и луци.
Likes : 2121Maria Jekova - 2.1K Likes - Моят съвършен миг. Копривени кюфтенца и салата с летни домати от буркан, и луци.

2.1K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Моят съвършен миг. Копривени кюфтенца и салата с летни домати от буркан, и луци.
Likes : 2121Maria Jekova - 2.1K Likes - Колкото повече пътувам и колкото повече хора срещам, и ме допускат до техните градини, и трапези - давам си сметка, че да имаш градина и да готвиш храна е прекрасно, но истината лежи много по-дълбоко мисля. Смисълът сякаш лежи в сортовете в градината и самите продукти, с които готвим. Една мила жена от Осиково ми подари домати онзи ден, от градинката си. Торени с овча тор, планински, нейни си - не за търговия. Най-добрите домати трябваше да са. На вид обаче още ми се чинеше, че не са. Разчупих един на пейката и без нищо да казвам първа, тя започна. Изгубила си старото семе, купила си разсад от домати от сорт на име “Калина”, от пазара в Кричим. Не била доволна, ранни и плодородни били, но не и вкусни. И така си беше - опитах го тази домат и вкус нямаше. Като от супермаркет. И се заговорихме, пък после се замислих. Ако не запазим старите български сортове - ще изгубим безвъзвратно вкуса на България. Не зная дали си даваме сметка за това. Ако все още имате баби и дядовци, и те имат градини - разпитайте ги, имат ли семена, които пазят от години - запазете ги, развъдете ги и подарявайте от тях. Вкусът на родината не е в рецептите, а в техните съставни части. Онези удивително вкусни зеленчуци, плодове, сирене, масло, хляб, месо от животни от местни породи дори. Днес всеки един от нас може да бъде в ролята на пазител на нещо безценно. Да помогне, за да успеем да предадем вкуса на родината напред във времето.

2.1K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Колкото повече пътувам и колкото повече хора срещам, и ме допускат до техните градини, и трапези – давам си сметка, че да имаш градина и да готвиш храна е прекрасно, но истината лежи много по-дълбоко мисля. Смисълът сякаш лежи в сортовете в градината и самите продукти, с които готвим. Една мила жена от Осиково ми подари домати онзи ден, от градинката си. Торени с овча тор, планински, нейни си – не за търговия. Най-добрите домати трябваше да са. На вид обаче още ми се чинеше, че не са. Разчупих един на пейката и без нищо да казвам първа, тя започна. Изгубила си старото семе, купила си разсад от домати от сорт на име “Калина”, от пазара в Кричим. Не била доволна, ранни и плодородни били, но не и вкусни. И така си беше – опитах го тази домат и вкус нямаше. Като от супермаркет. И се заговорихме, пък после се замислих. Ако не запазим старите български сортове – ще изгубим безвъзвратно вкуса на България. Не зная дали си даваме сметка за това. Ако все още имате баби и дядовци, и те имат градини – разпитайте ги, имат ли семена, които пазят от години – запазете ги, развъдете ги и подарявайте от тях. Вкусът на родината не е в рецептите, а в техните съставни части. Онези удивително вкусни зеленчуци, плодове, сирене, масло, хляб, месо от животни от местни породи дори. Днес всеки един от нас може да бъде в ролята на пазител на нещо безценно. Да помогне, за да успеем да предадем вкуса на родината напред във времето.
Likes : 2116Maria Jekova - 2K Likes - България е върха във всичките си предрешения, проявления и цветове. Благодарна.

2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : България е върха във всичките си предрешения, проявления и цветове. Благодарна.
Likes : 2014Maria Jekova - 2K Likes - Живея си в свят, в който вярвам, че природата е достатъчна за щастие.

2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Живея си в свят, в който вярвам, че природата е достатъчна за щастие.
Likes : 2011Maria Jekova - 1.9K Likes - С дядо оправихме градината и събрахме пабирока. Знаете ли какво е това? Последните малки, криви чушки и домати, останали да висят като коледни играчки по изнемощелите след лятото растения. От тях баба правеше най-вкусната лятна манджа или пърженица. Ще си я направим за вечеря, но без запръжката в мазнина, а просто ще задуша чушки, праз, кромид, малко чесън и магданоз с домати и после ще добавя няколко яйца. Но преди това - пълнена чушка със сирене, докато слънцето се скрива зад хълма, въздишка, с която вдишвам спомените за баба ми. Какво ви казвам - отидете и прегърнете тези човеци, докато са до вас. После идват при нас само през вкуса на храната, мириса на есента или погледа в огледалото. Понякога си мисля, че да приличам на нея е най-голямото ми богатство.

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : С дядо оправихме градината и събрахме пабирока. Знаете ли какво е това? Последните малки, криви чушки и домати, останали да висят като коледни играчки по изнемощелите след лятото растения. От тях баба правеше най-вкусната лятна манджа или пърженица. Ще си я направим за вечеря, но без запръжката в мазнина, а просто ще задуша чушки, праз, кромид, малко чесън и магданоз с домати и после ще добавя няколко яйца. Но преди това – пълнена чушка със сирене, докато слънцето се скрива зад хълма, въздишка, с която вдишвам спомените за баба ми. Какво ви казвам – отидете и прегърнете тези човеци, докато са до вас. После идват при нас само през вкуса на храната, мириса на есента или погледа в огледалото. Понякога си мисля, че да приличам на нея е най-голямото ми богатство.
Likes : 1894Maria Jekova - 1.9K Likes - Кехлибар или как изглежда печената тиква на Захра.

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Кехлибар или как изглежда печената тиква на Захра.
Likes : 1884Maria Jekova - 1.9K Likes - Кехлибар или как изглежда печената тиква на Захра.

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Кехлибар или как изглежда печената тиква на Захра.
Likes : 1884Maria Jekova - 1.9K Likes - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Likes : 1874Maria Jekova - 1.9K Likes - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Likes : 1874Maria Jekova - 1.9K Likes - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Likes : 1874Maria Jekova - 1.9K Likes - В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : В продължение на доста години търсих причината за постоянните ми хрема и главоболие. Никой лекар не се бе сетил да потърси в храненето ми проблема. Едва израствайки, с много четене и опити открих, че проблемът е в непоносимост към прекомерна консумация на млечни продукти и то от краве мляко. Със спирането им и заместването им с рядка употреба на млечни продукти от козе мляко проблемите спряха изведнъж. И така до ден днешен. Храната е лекарство и обратното. Затова, когато от Servier Bulgaria ме потърсиха, за да подбера заедно с екип от специалисти рецепти за здравословно хранене при хронични кардио-метаболитни заболявания, веднага приех – щастлива, че на храната започва да се обръща внимание и от медицината като здравословен фактор от голямо значение. Наръчникът, който създадохме по случай 30 години Servier в България, започва с акцент върху значението на здравословния начин на живот и по-специално на храненето и физическата активност. Хората с хронични кардио-метаболитни заболявания трябва да знаят, че правилният хранителен режим и движението могат да допринесат в значителна степен за подобряване на техните здравословни проблеми. Наръчникът дава практически съвети как да си приготвят здравословна храна с местни продукти на достъпни цени и как да интегрират физическата активност в ежедневието си. Съвети, които за значими за всички нас, защото добрата храна и движение трябва да бъдат част от живота на всеки един от нас. *Наръчникът ще се разпространява безплатно в лекарските кабинети в страната. Илюстрации от Борислава и Михаела Караджови 👌💛
Likes : 1874Maria Jekova - 1.9K Likes - Последни праскови. Първи тикви. У дома.

1.9K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Последни праскови. Първи тикви. У дома.
Likes : 1850Maria Jekova - 1.8K Likes - При мен идват такива Хора, разкошни. Уж за да ги нагостя, а и те мен гощават. Носят ми дарове от ръцете им създадени. Бурканчета и стъкленици с вълшебна всякакви. Обядът ми днес е такъв. Домашен хляб с квас и лютеница с мяхово сирене. Благодаря ви.

1.8K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : При мен идват такива Хора, разкошни. Уж за да ги нагостя, а и те мен гощават. Носят ми дарове от ръцете им създадени. Бурканчета и стъкленици с вълшебна всякакви. Обядът ми днес е такъв. Домашен хляб с квас и лютеница с мяхово сирене. Благодаря ви.
Likes : 1840Maria Jekova - 1.8K Likes - С “Вкусът на България” продължаваме да обикаляме чудни кътчета от родината и да събираме нейните разкази, и красоти. Нямам търпение до началото на новия сезон на 7-ми октомври. Вълнуващите срещи се редят една след друга.

1.8K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : С “Вкусът на България” продължаваме да обикаляме чудни кътчета от родината и да събираме нейните разкази, и красоти. Нямам търпение до началото на новия сезон на 7-ми октомври. Вълнуващите срещи се редят една след друга.
Likes : 1838Maria Jekova - 1.8K Likes - Вари го, печи го - да си откъсна зеленчуци от градината - остава си едно от най-великите вълнения.

1.8K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Вари го, печи го – да си откъсна зеленчуци от градината – остава си едно от най-великите вълнения.
Likes : 1829Maria Jekova - 1.8K Likes - Есента свети навън. Първото нещо всяка сутрин - да благодаря за живота.

1.8K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Есента свети навън. Първото нещо всяка сутрин – да благодаря за живота.
Likes : 1811Maria Jekova - 1.8K Likes - Тук обичам да правя нещата така, както ги правеше баба ми. Така сякаш още е с нас. Припомням да сте с обичните си, докато животът тече. После ги търсим в печените рибки на котлона.

1.8K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Тук обичам да правя нещата така, както ги правеше баба ми. Така сякаш още е с нас. Припомням да сте с обичните си, докато животът тече. После ги търсим в печените рибки на котлона.
Likes : 1771Maria Jekova - 1.7K Likes - Наскоро си говорих с приятел за онези неща, които човек се притеснява да споделя широко. Споделих аз за разни събития от последните месеци на лятото, сподели и той. После възкликна срещу това, че винаги така се получавало, че отстрани изглежда, че на човек всичко му е наред. Визирахме животът, който показваме в социалните мрежи. Стигнахме до изводи няколко. Първо, че понякога разни неща ни се случват, но от нас зависи как ще ги прочетем за себе си - разумът на вълненията предполага да можем да ги видим от добрите им страни и те да не ни помрачат. Реших да споделя, защото винаги съм споделяла тук, а и нека не изглежда безметежно всичко. Разговорът ни тръгна от там, че в края на лятото приключих връзка, подплатена с много надежди, каквато вярвам една част от вас знаят, че беше. Но когато, скъпи приятели, на човек му се наложи да избира между съществото си и нещо друго - вярвам винаги трябва да избираме себе си. Та аз избрах себе си, мечтите си и родината си с много мир, и решителност в съзнанието - може би затова животът ми си изглежда същия в снимки тук. Реших да го напиша, защото може би някой има нужда днес да чуе, че е напълно в реда на нещата да избереш себе си и да си в мир с това. Мога да го повторя още много пъти. После преминахме към умората ни от дните на работа, търсене, опити, провали, възходи. И там също стигнахме до извод, че е напълно в реда на нещата да ни бъде трудно често и това не бива да помрачава радостта от това да вършиш това, което обичаш, макар и понякога да ти взима душата. Може би трябва да приемем, че е напълно естествено част от душата ни да остава в делата ни. Как иначе биха били именно нашите. Та полека успокоихме мисля душите си, че всъщност човек да се променя, да променя, да пуска, да хваща, да плаче, да иска да си тръгне, да си тръгва, или да остава - това е самият живот. И всички тези привидни неприятности никога не бива да позволяваме да затварят очите ни и душите ни за красивото, милото и успешното в дните ни, защото то си е винаги там - както може би и другото ще си бъде винаги там, за да ни отваря очите за другите няколко. Та - виждам винаги красивото, но прегръщам всеки урок, който ми поднася животът.

1.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Наскоро си говорих с приятел за онези неща, които човек се притеснява да споделя широко. Споделих аз за разни събития от последните месеци на лятото, сподели и той. После възкликна срещу това, че винаги така се получавало, че отстрани изглежда, че на човек всичко му е наред. Визирахме животът, който показваме в социалните мрежи. Стигнахме до изводи няколко. Първо, че понякога разни неща ни се случват, но от нас зависи как ще ги прочетем за себе си – разумът на вълненията предполага да можем да ги видим от добрите им страни и те да не ни помрачат. Реших да споделя, защото винаги съм споделяла тук, а и нека не изглежда безметежно всичко. Разговорът ни тръгна от там, че в края на лятото приключих връзка, подплатена с много надежди, каквато вярвам една част от вас знаят, че беше. Но когато, скъпи приятели, на човек му се наложи да избира между съществото си и нещо друго – вярвам винаги трябва да избираме себе си. Та аз избрах себе си, мечтите си и родината си с много мир, и решителност в съзнанието – може би затова животът ми си изглежда същия в снимки тук. Реших да го напиша, защото може би някой има нужда днес да чуе, че е напълно в реда на нещата да избереш себе си и да си в мир с това. Мога да го повторя още много пъти. После преминахме към умората ни от дните на работа, търсене, опити, провали, възходи. И там също стигнахме до извод, че е напълно в реда на нещата да ни бъде трудно често и това не бива да помрачава радостта от това да вършиш това, което обичаш, макар и понякога да ти взима душата. Може би трябва да приемем, че е напълно естествено част от душата ни да остава в делата ни. Как иначе биха били именно нашите. Та полека успокоихме мисля душите си, че всъщност човек да се променя, да променя, да пуска, да хваща, да плаче, да иска да си тръгне, да си тръгва, или да остава – това е самият живот. И всички тези привидни неприятности никога не бива да позволяваме да затварят очите ни и душите ни за красивото, милото и успешното в дните ни, защото то си е винаги там – както може би и другото ще си бъде винаги там, за да ни отваря очите за другите няколко. Та – виждам винаги красивото, но прегръщам всеки урок, който ми поднася животът.
Likes : 1717Maria Jekova - 1.7K Likes - Ако има миг, в който разказах много, с шепи, за живота си в Родопите и защо, всъщност @silivriyak съществува, и какво да очаквате от това мое сбъдване - то това е пред чудатите чудни @drobchili. Благодаря им, че обядвахме заедно тук. За първи път седнах да се храня в Силивряк, за първи. Досега само бях сервирала храна на тези маси. Беше благо (като вкусно) като биленик с вас. Благодаря ви за споделеността. Една бебе върба остава да расте тук и да помни. Любопитното е, че Върбово е Върбово, защото имало толкова голяма върба, че под нея пладнували 1000 овце. Върбата умряла, изчезнала, изчезнали са и овцете. Обаче, Джак, вярвам, че след 100 години - поне 100 овце ще пладнуват под нашата върба. Пишем нова история със стари думи. Пс. Майката умря от притеснение, че блести на корицата, но пък тази снимка е върха. Благодаря ти, Мони от @cardamon.studio.

1.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Ако има миг, в който разказах много, с шепи, за живота си в Родопите и защо, всъщност @silivriyak съществува, и какво да очаквате от това мое сбъдване – то това е пред чудатите чудни @drobchili. Благодаря им, че обядвахме заедно тук. За първи път седнах да се храня в Силивряк, за първи. Досега само бях сервирала храна на тези маси. Беше благо (като вкусно) като биленик с вас. Благодаря ви за споделеността. Една бебе върба остава да расте тук и да помни. Любопитното е, че Върбово е Върбово, защото имало толкова голяма върба, че под нея пладнували 1000 овце. Върбата умряла, изчезнала, изчезнали са и овцете. Обаче, Джак, вярвам, че след 100 години – поне 100 овце ще пладнуват под нашата върба. Пишем нова история със стари думи. Пс. Майката умря от притеснение, че блести на корицата, но пък тази снимка е върха. Благодаря ти, Мони от @cardamon.studio.
Likes : 1713Maria Jekova - 1.7K Likes - Благодаря ти, чуждоземно място. Че вдъхнови повече мечти за дома, отколкото можеш да си представиш.

1.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Благодаря ти, чуждоземно място. Че вдъхнови повече мечти за дома, отколкото можеш да си представиш.
Likes : 1681Maria Jekova - 1.7K Likes - Благодаря за Земята и Водата, и всичко живо тук.

1.7K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Благодаря за Земята и Водата, и всичко живо тук.
Likes : 1656Maria Jekova - 1.6K Likes - Родопска приказка. Или животът, какъвто може да бъде. Е, ако светът полудее от лошотия и алчност - това няма да бъде достатъчно, но поне ще знам, че там някъде, наистина е имало хора, които са ходили със златни пантофки и са вярвали в задружието.

1.6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Родопска приказка. Или животът, какъвто може да бъде. Е, ако светът полудее от лошотия и алчност – това няма да бъде достатъчно, но поне ще знам, че там някъде, наистина е имало хора, които са ходили със златни пантофки и са вярвали в задружието.
Likes : 1644Maria Jekova - 1.6K Likes - Силивряк може и да спи зимен сън сега, но не и готварското ми вдъхновение. От много време с чудните хора зад @skabrin_restobar се каним да творим заедно и ето - мигът е тук. Предколедна вечеря, на 22.12.23, в която с радост и вълнение ще вложа наученото, и срещнатото през тази изключителна за мен година. За мен тази вечеря ще бъде същинския празник, с нея ще изпратя годината, най-предизвикателната в моя живот до днес. Вечеря за пътя на човека, за планините на България, за срещите между хората и за вървенето напред заедно. Ще съм благодарна да се видим там. Пс. За да запазите своето място, свържете се със @skabrin_restobar . Благодаря ви!

1.6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Силивряк може и да спи зимен сън сега, но не и готварското ми вдъхновение. От много време с чудните хора зад @skabrin_restobar се каним да творим заедно и ето – мигът е тук. Предколедна вечеря, на 22.12.23, в която с радост и вълнение ще вложа наученото, и срещнатото през тази изключителна за мен година. За мен тази вечеря ще бъде същинския празник, с нея ще изпратя годината, най-предизвикателната в моя живот до днес. Вечеря за пътя на човека, за планините на България, за срещите между хората и за вървенето напред заедно. Ще съм благодарна да се видим там. Пс. За да запазите своето място, свържете се със @skabrin_restobar . Благодаря ви!
Likes : 1583Maria Jekova - 1.6K Likes - Тук ще разкажа повече за нещо важно за мен. Благодаря, че ще прочетете. Преди 6 години се озовах за първи път в ресторанта на Петьо в Гела. Тъкмо бях станала стопанин на своята къща в Родопите и обикалях живо всичко около Върбово. Открих своята публикация за мястото от тогава. Ще препиша думите си тук. “Ако има място в България, което доставя удоволствие от цялостно свършена работа, то това е хотел Гела. Архитектура и интериор - нетипични и впечатляващи, отношение, което преплита гостоприемство и уважение, и страхотна храна - местна, сезонна, дива дори. Ако не сте били тук - време е да промените това. Вкусните снимки са на гъби смръчкули, речна мряна и родопски охльови.” До ден днешен този обяд при Петьо, менюто - подбрано от него, като човек с отношение, а не като готвач и после приготвено от мести жени в кухнята - остава си моят най-ярък и вкусен спомен от Гела. Същината на неговото място. В годините станахме добри приятели, част от първия епизод на “Вкусът на България” заснехме там. Време беше да имаме и обща вечеря. Една вечеря, вдъхновена от Петьо и неговия човешки прочит на храната, който аз помня вече 6 години. Много други вечери не помня и седмица. Защото този обяд беше истински и принадлежеше на планината, а това е всичко в което вярвам. Ще съм благодарна, ако на 25.01 дойдете в Гела и подкрепите тази вечеря с присъствието си, защото тя за мен значи много - нова отворена страница, нова посока, нови мечти. Значи празник на едно приятелство и израза на моето лично желание за връщане на човешкия облик на храната, който храни и душата. Ще ви очакваме с трепет.

1.6K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Тук ще разкажа повече за нещо важно за мен. Благодаря, че ще прочетете. Преди 6 години се озовах за първи път в ресторанта на Петьо в Гела. Тъкмо бях станала стопанин на своята къща в Родопите и обикалях живо всичко около Върбово. Открих своята публикация за мястото от тогава. Ще препиша думите си тук. “Ако има място в България, което доставя удоволствие от цялостно свършена работа, то това е хотел Гела. Архитектура и интериор – нетипични и впечатляващи, отношение, което преплита гостоприемство и уважение, и страхотна храна – местна, сезонна, дива дори. Ако не сте били тук – време е да промените това. Вкусните снимки са на гъби смръчкули, речна мряна и родопски охльови.” До ден днешен този обяд при Петьо, менюто – подбрано от него, като човек с отношение, а не като готвач и после приготвено от мести жени в кухнята – остава си моят най-ярък и вкусен спомен от Гела. Същината на неговото място. В годините станахме добри приятели, част от първия епизод на “Вкусът на България” заснехме там. Време беше да имаме и обща вечеря. Една вечеря, вдъхновена от Петьо и неговия човешки прочит на храната, който аз помня вече 6 години. Много други вечери не помня и седмица. Защото този обяд беше истински и принадлежеше на планината, а това е всичко в което вярвам. Ще съм благодарна, ако на 25.01 дойдете в Гела и подкрепите тази вечеря с присъствието си, защото тя за мен значи много – нова отворена страница, нова посока, нови мечти. Значи празник на едно приятелство и израза на моето лично желание за връщане на човешкия облик на храната, който храни и душата. Ще ви очакваме с трепет.
Likes : 1555Maria Jekova - 1.5K Likes - Квасен хляб от пшеница от острова, краве масло от тук, мед от онова инвазивно растение за което разказах в предишна публикация - Hedychium Gardnerianum. Надявам се силно медът, виното и зрелите сирена от острова, които ще отнеса в куфара си за вкъщи - да понесат полетите и да пристигнат в България здрави.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Квасен хляб от пшеница от острова, краве масло от тук, мед от онова инвазивно растение за което разказах в предишна публикация – Hedychium Gardnerianum. Надявам се силно медът, виното и зрелите сирена от острова, които ще отнеса в куфара си за вкъщи – да понесат полетите и да пристигнат в България здрави.
Likes : 1525Maria Jekova - 1.5K Likes - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта – пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик – не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега – обратно към Върбово.
Likes : 1517Maria Jekova - 1.5K Likes - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта – пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик – не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега – обратно към Върбово.
Likes : 1517Maria Jekova - 1.5K Likes - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта – пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик – не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега – обратно към Върбово.
Likes : 1517Maria Jekova - 1.5K Likes - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта – пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик – не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега – обратно към Върбово.
Likes : 1517Maria Jekova - 1.5K Likes - Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта - пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик - не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега - обратно към Върбово.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Един от онези дни, в които си спомняш защо си тук. След като изпратих скъпи гости от Силивряк сутринта – пътят ме отведе до @hijamomchilyunak, над село Момчиловци, където чудните момичета зад @hangerspace.etm плахо ме поканиха преди доста време, за да случим една неделя с готвене за хора от района, а и не само. Съмнения дали искам да го направим не съм имала, а то се получи по-хубаво от очакванията. Една весела дружина месихме, точихме и пекохме биленик – не един, а три. И после ги изядохме с овче кисело мляко, и овча брънза. И се смяхме, и пяхме. Такива недели да имам по-често се надявам да имам. А сега – обратно към Върбово.
Likes : 1517Maria Jekova - 1.5K Likes - Нямам търпение да ви разкажа новите ни приказки. @timeless_production_group @official.btv

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Нямам търпение да ви разкажа новите ни приказки. @timeless_production_group @official.btv
Likes : 1490Maria Jekova - 1.5K Likes - Обяд в каменна къща. Така познато, макар и на хиляди километри. За този любим мой живот, съставен от прости неща, преливащи от вкус, в обстановка, която задоволява душа и очи - няма граници или правилно място - което му е най-красивото.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Обяд в каменна къща. Така познато, макар и на хиляди километри. За този любим мой живот, съставен от прости неща, преливащи от вкус, в обстановка, която задоволява душа и очи – няма граници или правилно място – което му е най-красивото.
Likes : 1483Maria Jekova - 1.5K Likes - Сарма от щуро зеле за предястие и юфка в основно ястие на финала на Мастършеф тази вечер. Лягам си щастлива. Благодаря ти, Осман. Честита победа на Марианна, преживяването е подарък за цял живот.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Сарма от щуро зеле за предястие и юфка в основно ястие на финала на Мастършеф тази вечер. Лягам си щастлива. Благодаря ти, Осман. Честита победа на Марианна, преживяването е подарък за цял живот.
Likes : 1452Maria Jekova - 1.5K Likes - Готови ли сме да познаваме наистина старите рецепти? Рецептите за делник, а не рецептите за празник. Понякога си мисля, че не сме. Днес говорим за храната от едно време, сякаш е рецепта за здраве и щастие, но даваме ли си сметка какво всъщност е представлявала тя. И в нея ли се крие здравето на хората преди нас или по-скоро в малките количества от нея, многото движение, чистият въздух, липсата на преработени и рафинирани храни, и като цяло напълно различния начин на живот. И всъщност - здрави ли са били те и здрави ли са днес? Въпроси, чиито отговори търся и нямам намерение да спирам. Натоварваме ли миналото с романтика, която е липсвала. Объркваме ли нуждата да познаваме съставните му части, с нужда да живеем както някога, пропускайки най-важното според мен - взимането на поука и вървенето напред. Давам повод за размисъл с една снимка на типична стара гозба от Средни Родопи. Трах’на, което няма общо с траханата. Гъста чорба от фасул, счукана на едро царевица, телешко месо. С хляб се яде, а не със салата. Пък на утре ден - фасул с месо. На следващия - кочан с кокъл. А дойде ли пролет - клин със скрипалец, биленик с коприва. Качамак, пареник. Много имена за едно и също, което аз наричам оцеляване. Опитвам ги, но не ги вкусва небцето, а душата. Няма значение какъв вкус имат - ценно е, че ги има още. И се свива душата, защото с тях най-често върви разказът, че “то нямаше друго”. Смисъл намирам в това да изговоря всички думи и да чуя всеки разказ, до чиито разказвач успея да поседна във високопланинска махала, за да разбера сама за себе си къде е истината. И какво от миналото трябва да вземем в настоящето, за да съградим най-хубаво бъдеще. С почит към всички онези хора, които са се борили да имаме каквото имаме днес, а то е всичко. И защо всъщност въобще не го ценим. Едно днес си потвърдих за стотен път - гостоприемството, благата дума, прегръдката, споделеното знание, споделената софра - тези трябва да носим със себе си винаги, а какво има на самата софра - бързо се размива като вкус, с този на сладката приказка.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Готови ли сме да познаваме наистина старите рецепти? Рецептите за делник, а не рецептите за празник. Понякога си мисля, че не сме. Днес говорим за храната от едно време, сякаш е рецепта за здраве и щастие, но даваме ли си сметка какво всъщност е представлявала тя. И в нея ли се крие здравето на хората преди нас или по-скоро в малките количества от нея, многото движение, чистият въздух, липсата на преработени и рафинирани храни, и като цяло напълно различния начин на живот. И всъщност – здрави ли са били те и здрави ли са днес? Въпроси, чиито отговори търся и нямам намерение да спирам. Натоварваме ли миналото с романтика, която е липсвала. Объркваме ли нуждата да познаваме съставните му части, с нужда да живеем както някога, пропускайки най-важното според мен – взимането на поука и вървенето напред. Давам повод за размисъл с една снимка на типична стара гозба от Средни Родопи. Трах’на, което няма общо с траханата. Гъста чорба от фасул, счукана на едро царевица, телешко месо. С хляб се яде, а не със салата. Пък на утре ден – фасул с месо. На следващия – кочан с кокъл. А дойде ли пролет – клин със скрипалец, биленик с коприва. Качамак, пареник. Много имена за едно и също, което аз наричам оцеляване. Опитвам ги, но не ги вкусва небцето, а душата. Няма значение какъв вкус имат – ценно е, че ги има още. И се свива душата, защото с тях най-често върви разказът, че “то нямаше друго”. Смисъл намирам в това да изговоря всички думи и да чуя всеки разказ, до чиито разказвач успея да поседна във високопланинска махала, за да разбера сама за себе си къде е истината. И какво от миналото трябва да вземем в настоящето, за да съградим най-хубаво бъдеще. С почит към всички онези хора, които са се борили да имаме каквото имаме днес, а то е всичко. И защо всъщност въобще не го ценим. Едно днес си потвърдих за стотен път – гостоприемството, благата дума, прегръдката, споделеното знание, споделената софра – тези трябва да носим със себе си винаги, а какво има на самата софра – бързо се размива като вкус, с този на сладката приказка.
Likes : 1450Maria Jekova - 1.5K Likes - Закуска преди преход. Яйца от кокошките наоколо, домати от градината на съседите. Краве зряло сирене от острова, сушен бут от порко прето ( порода черно прасе, автохтонна за иберийския полуостров) за него, козе прясно сирене за мен. Малко мента и царевичен хляб.

1.5K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Закуска преди преход. Яйца от кокошките наоколо, домати от градината на съседите. Краве зряло сирене от острова, сушен бут от порко прето ( порода черно прасе, автохтонна за иберийския полуостров) за него, козе прясно сирене за мен. Малко мента и царевичен хляб.
Likes : 1450Maria Jekova - 1.4K Likes - И да. Днес останах без дъх от красота. Земята е Рай.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : И да. Днес останах без дъх от красота. Земята е Рай.
Likes : 1420Maria Jekova - 1.4K Likes - Природа за почитане.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Природа за почитане.
Likes : 1419Maria Jekova - 1.4K Likes - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Likes : 1416Maria Jekova - 1.4K Likes - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Likes : 1416Maria Jekova - 1.4K Likes - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Likes : 1416Maria Jekova - 1.4K Likes - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Likes : 1416Maria Jekova - 1.4K Likes - Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Първата картина тук носи името “Свинарка”. Останалите са фрагменти от различни творби отново на Златю Бояджиев. Събрала съм ги тук, аз да обърнем внимание на животните, отглеждани в периода, в който е създавал художникът. Черни прасета като Източнобалканската свиня, бели волове, дребни черни, сиви и бели овце, като Каракачанските и биволи. Такива, които сега все по-трудно срещаме, за сметка на чуждите и новите породи селскостопански животни. С тях, по мое скромно мнение, отива си и част от вкуса на България. *В галерията ми позволиха да снимам, но без светкавица.
Likes : 1416Maria Jekova - 1.4K Likes - Понеделник. Кафе с кокошките, петелът кукурига в махалата, а в ливадата над нас пасат късорогите родопски говеда на Тошко. Обичам, когато звънците им огласят планината в красиво съчетание с птичите песни. След малко с дядо Мишо отиваме за гъби. Времето бе благосклонно и той предвижда богат лов. Селото е живо макар и с шепа народ.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Понеделник. Кафе с кокошките, петелът кукурига в махалата, а в ливадата над нас пасат късорогите родопски говеда на Тошко. Обичам, когато звънците им огласят планината в красиво съчетание с птичите песни. След малко с дядо Мишо отиваме за гъби. Времето бе благосклонно и той предвижда богат лов. Селото е живо макар и с шепа народ.
Likes : 1415Maria Jekova - 1.4K Likes - Винаги, когато имам възможност да говоря за това, в което вярвам - го правя. Защото е важно да го правим. Благодаря, че имах възможността да бъда гост, заедно със Зори от @plasticfreelifebg, във втори епизод на Flexcast - подкаста на @samsung_bulgaria. Темата е “На ТИ с природата”. Говорихме дълго и широко за това как всеки може да направи ежедневието си по-разумно. От чинията пред него на масата - до изборите му в магазина - хранителни, козметични, модни - какво да купуваме и също така - какво да не купуваме. Благодаря на Алекс, че беше така чудесен домакин. Линк към разговора ни има в био. #GalaxyZFlip5 #GalaxyZFold5

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Винаги, когато имам възможност да говоря за това, в което вярвам – го правя. Защото е важно да го правим. Благодаря, че имах възможността да бъда гост, заедно със Зори от @plasticfreelifebg, във втори епизод на Flexcast – подкаста на @samsung_bulgaria. Темата е “На ТИ с природата”. Говорихме дълго и широко за това как всеки може да направи ежедневието си по-разумно. От чинията пред него на масата – до изборите му в магазина – хранителни, козметични, модни – какво да купуваме и също така – какво да не купуваме. Благодаря на Алекс, че беше така чудесен домакин. Линк към разговора ни има в био. #GalaxyZFlip5 #GalaxyZFold5
Likes : 1395Maria Jekova - 1.4K Likes - Малко от златните ръце на Захра. Ръчно свит родопски кускус.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Малко от златните ръце на Захра. Ръчно свит родопски кускус.
Likes : 1382Maria Jekova - 1.4K Likes - С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г. Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE - една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа. Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. Благодаря, благодаря, благодаря.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г. Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE – една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа. Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. Благодаря, благодаря, благодаря.
Likes : 1357Maria Jekova - 1.4K Likes - С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г. Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE - една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа. Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. Благодаря, благодаря, благодаря.

1.4K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : С огромна радост, вълнение и благодарност към целия екип на @bacchusbulgaria за доверието, искам да споделя, че тази година ще бъда водещ на церемонията по връчване на наградите “Ресторант на годината Бакхус, Аcqua Panna & S.Pellegrino” на 7 март 2024 г. Тогава ще бъдат отличени най-добрите постижения в България в сферата на ресторантьорството, енологията и обслужването. За първи път в историята на конкурса и петте шеф-готвачи ще бъдат дами, идващи от различни европейски държави. Те са част от международната кулинарна асоциация JRE – една от най-престижните организации за главни готвачи в Европа. Ролята на жените в гастрономическия бранш е тазгодишната тема на церемонията и не мога да скрия щастието си, че именно на мен се пада честта да преведа това така значимо събитие през неговите етапи. Все още помня, когато преди три години бях един от готвещите хора на тогавашната церемония, помня вълнението и великата отговорност да изнесеш пред гостите 200 чинии, спомням си изключителния професионален екип, който се погрижи всичко да бъде по план. Сготвих тогава предястие с балканска пъстърва и смилянски едър фасул. Готвех за толкова души за първи път. Още тогава @bacchusbulgaria повярваха в мен и съм безкрайно признателна, че до ден днешен го правят. Вярвам, че с много от вас ще се видим на събитието, защото да подкрепяме добрите примери у нас е важно, за да вървим напред в една по-смислена посока. Благодаря, благодаря, благодаря.
Likes : 1357Maria Jekova - 1.3K Likes - Годината, в която се убих от работа. Годината, в която разбрах, че нищо не съм разбрала все още. Нито толкова себе си, нито другите. Годината, в която си дадох сметка, че съм от онези, които са вълнуват от създаването, а не толкова от самия успех. И бързо в главата ми се раждат нови мечти. Сигурно даже твърде бързо. Годината, в която успях да дам на семейството си вълнения и това ми е най-ценно. Да ги виждам щастливи. Пожелавам си все повече от това. Годината напред ще бъде година, в която ще продължа да търся, защото най-хубавото не е постигането, а пътя. Поне за мен. Най-забавното е, че от сега знам нещо, за което ще се радвам и ще бъда благодарна догодина по същото време и нямам търпение да го случвам всеки ден по малко.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Годината, в която се убих от работа. Годината, в която разбрах, че нищо не съм разбрала все още. Нито толкова себе си, нито другите. Годината, в която си дадох сметка, че съм от онези, които са вълнуват от създаването, а не толкова от самия успех. И бързо в главата ми се раждат нови мечти. Сигурно даже твърде бързо. Годината, в която успях да дам на семейството си вълнения и това ми е най-ценно. Да ги виждам щастливи. Пожелавам си все повече от това. Годината напред ще бъде година, в която ще продължа да търся, защото най-хубавото не е постигането, а пътя. Поне за мен. Най-забавното е, че от сега знам нещо, за което ще се радвам и ще бъда благодарна догодина по същото време и нямам търпение да го случвам всеки ден по малко.
Likes : 1328Maria Jekova - 1.3K Likes - Кайсийки, вдъхновени от прасковките на баба. С брашно от кайсиеви ядки и кайсиев крем с тахан. Това, което не се вижда на снимката - езерцето от крем с кайсиев ликьор и сушени кайсии, в което те плуваха при сервирането си.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Кайсийки, вдъхновени от прасковките на баба. С брашно от кайсиеви ядки и кайсиев крем с тахан. Това, което не се вижда на снимката – езерцето от крем с кайсиев ликьор и сушени кайсии, в което те плуваха при сервирането си.
Likes : 1320Maria Jekova - 1.3K Likes - Понякога си мисля за времето, когато в нашето море е имало скумрия. Толкова да я обичам. Чакам черноморския паламуд и се моля годината да бъде благодатна за нашите рибари, а дотогава винаги когато съм при дядо, близо до София - ям колкото мога прясна Средиземноморска скумрия, както и любимите ми сардини. Това са изключително полезни видове риби - богати на полезни мастни киселини, а същевременно бюджетни и от див, устойчив улов. Риби, които стават съвършено вкусни просто изпечени във фурната със сол, сушен бял риган и малко зехтин. Тази вечер ще ги хапваме в компанията на семпла салата от домат, краставица, червен лук и много сумак. И комат квасен хляб с чаша вино от вила Кътина, разбира се. Все още вечеряме на двора, все още е лято.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Понякога си мисля за времето, когато в нашето море е имало скумрия. Толкова да я обичам. Чакам черноморския паламуд и се моля годината да бъде благодатна за нашите рибари, а дотогава винаги когато съм при дядо, близо до София – ям колкото мога прясна Средиземноморска скумрия, както и любимите ми сардини. Това са изключително полезни видове риби – богати на полезни мастни киселини, а същевременно бюджетни и от див, устойчив улов. Риби, които стават съвършено вкусни просто изпечени във фурната със сол, сушен бял риган и малко зехтин. Тази вечер ще ги хапваме в компанията на семпла салата от домат, краставица, червен лук и много сумак. И комат квасен хляб с чаша вино от вила Кътина, разбира се. Все още вечеряме на двора, все още е лято.
Likes : 1313Maria Jekova - 1.3K Likes - Новосъздадените. Замислена съм напоследък над факта, че време ми отне да преборя този принцип в себе си, а именно да се привличам и стремя към шаренко, ново и различно - без значение дали има смисъл в него или няма. Купихме ги от пазара тези красоти, за да ги опитаме, но освен че са различни и много “за снимка” - по нищо друго не превъзхождат обикновените ябълки и кивита, а дори напротив. Важен принцип в живота май. Преди време едни хора дойдоха във Върбово, голяма група, объркани явно от някоя статия за великолепието на селото - провикнаха се през баира за съдействие. Провикнах се обратно, за да попитам какво търсят, а те ми отговориха, че търсят “нещо за снимане”. А то около тях само съвършено просто съвършенство. Но и същевременно обикновено някак и явно недостойно за камерата в очите им. Нещата трябва да са наистина хубави, приятели, а не само като за снимка. Често пъти зад красивата обвивка не се крие нещо съществено.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Новосъздадените. Замислена съм напоследък над факта, че време ми отне да преборя този принцип в себе си, а именно да се привличам и стремя към шаренко, ново и различно – без значение дали има смисъл в него или няма. Купихме ги от пазара тези красоти, за да ги опитаме, но освен че са различни и много “за снимка” – по нищо друго не превъзхождат обикновените ябълки и кивита, а дори напротив. Важен принцип в живота май. Преди време едни хора дойдоха във Върбово, голяма група, объркани явно от някоя статия за великолепието на селото – провикнаха се през баира за съдействие. Провикнах се обратно, за да попитам какво търсят, а те ми отговориха, че търсят “нещо за снимане”. А то около тях само съвършено просто съвършенство. Но и същевременно обикновено някак и явно недостойно за камерата в очите им. Нещата трябва да са наистина хубави, приятели, а не само като за снимка. Често пъти зад красивата обвивка не се крие нещо съществено.
Likes : 1307Maria Jekova - 1.3K Likes - Защо искам да отидем заедно на пътешествие? За да ви запозная с всички онези великолепни хора от малките затънтени селца, като Фатме. И заедно, смирено, да попием от тяхното знание. Да седнем заедно на масата, да споделим храна и мир. Днес си взех от куриерския офис цял кашон от благата, които тя прави. Козе сирене без мая, трахана с козе мляко, козе масло, фасул, кромид, чесън, домати. Пратила ми е всичко, което има, а аз не съм я питала за цената. Тези неща цена нямат, все малко ще е. Попитах я дали иска нещо аз да ѝ пратя. Имали изобилие ми казва. Няма търпение да ѝ отида на гости. Живее в една махала на върха на едно било в Източни Родопи. Попитах я дали иска догодина да дойдем с приятели, да ѝ помогнем и да направим заедно траханата, сиренето, да почистим фасула - прихва в радостен смях и каза, че понеже нейните деца не са в България - с радост ще посрещне всяко дете на прага си, което иска да се научи. Затова искам да пътуваме заедно, за да преживеем тази страна на България.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Защо искам да отидем заедно на пътешествие? За да ви запозная с всички онези великолепни хора от малките затънтени селца, като Фатме. И заедно, смирено, да попием от тяхното знание. Да седнем заедно на масата, да споделим храна и мир. Днес си взех от куриерския офис цял кашон от благата, които тя прави. Козе сирене без мая, трахана с козе мляко, козе масло, фасул, кромид, чесън, домати. Пратила ми е всичко, което има, а аз не съм я питала за цената. Тези неща цена нямат, все малко ще е. Попитах я дали иска нещо аз да ѝ пратя. Имали изобилие ми казва. Няма търпение да ѝ отида на гости. Живее в една махала на върха на едно било в Източни Родопи. Попитах я дали иска догодина да дойдем с приятели, да ѝ помогнем и да направим заедно траханата, сиренето, да почистим фасула – прихва в радостен смях и каза, че понеже нейните деца не са в България – с радост ще посрещне всяко дете на прага си, което иска да се научи. Затова искам да пътуваме заедно, за да преживеем тази страна на България.
Likes : 1297Maria Jekova - 1.3K Likes - България е много шарена. Съчетава в себе си всякакви картини, хора, съдби, етноси, разкази. Смятам, че именно тази богата палитра прави страната ни толкова красива и ценна. Смятам, че това е онази история, която трябва да пазим и разказваме навред. Че сме чудна бърканица и преливаме от обаяние. Че където и стъпиш по нашата земя - изкачат чудеса - едни са много лични, други идват от далеко - всичките обаче са си някак наши. Пътувайки, разказвайки - целим именно това - да покажем колкото се може повече нейни цветове. Пролетния сезон на “Вкусът на България” ми взима акъла от чудни срещи. Радост ми е, че ще мога да ги споделя с вас.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : България е много шарена. Съчетава в себе си всякакви картини, хора, съдби, етноси, разкази. Смятам, че именно тази богата палитра прави страната ни толкова красива и ценна. Смятам, че това е онази история, която трябва да пазим и разказваме навред. Че сме чудна бърканица и преливаме от обаяние. Че където и стъпиш по нашата земя – изкачат чудеса – едни са много лични, други идват от далеко – всичките обаче са си някак наши. Пътувайки, разказвайки – целим именно това – да покажем колкото се може повече нейни цветове. Пролетния сезон на “Вкусът на България” ми взима акъла от чудни срещи. Радост ми е, че ще мога да ги споделя с вас.
Likes : 1290Maria Jekova - 1.3K Likes - Цветята пред входната врата ми бяха мечта. Няма малки мечти. Добро утро.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Цветята пред входната врата ми бяха мечта. Няма малки мечти. Добро утро.
Likes : 1281Maria Jekova - 1.3K Likes - Музиката, която се чува е песен на Бойка Присадова. Изключителна българска народна певица, солистка на хора Космически гласове на България. Родена в моята махала в село Върбово. Родната ѝ къща е над моята. Разказвал ми е дядо Мишо как е излизала сутрин и е запявала, и планината даже е спирала да диша. Когато слушам нейни песни, затварям очи и си представям живота в това село, преди по-малко от 100 години, и сълзите, които напират ми отварят очите. Нейната родна къща ще бъде съхранена, защото преди малко повече от две години поправихме покрива с тикли, който беше силно компрометиран. С мечти един ден тази невероятна каменна обител да стане дом на родопската песен. Пуснете си да послушате нейни песни, една от любимите ми е “Стано, мари”. Колкото до храната във видеото - ситен фасул от село Оглед с коченъ или алабаш, както е по-познат, и овче кисело мляко. За първи път такъв фасул ми приготви баба Веселка в Смилян. Майката на Банко. Бях удивена от вкуса. Нищо общо с познания вкус на фасулената чорба, който е по-скоро тежък. Тази е лека и лимонова дори. Алабашът, в съчетание с киселото мляко - ражда почти цитрусов послевкус. Ето как я приготвих. Накисвате фасула от вечерта и го слагате да се вари с нарязана на кубчета цяла глава алабаш. Не изхвърлям първата вода, защото не го намирам за нужно. Моите глави бяха с листата, защото са от градината - така че нарязах и тях. Добавих още чесън, магданоз, джоджен, сол и бучка овче масло. Оставяте да ври на тих огън до готовност и накрая добавяте още шепа свежи магданоз, и джоджен. Сервирате с лъжица овче кисело мляко. И се връщане назад във времето с всяко вкусване.

1.3K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Музиката, която се чува е песен на Бойка Присадова. Изключителна българска народна певица, солистка на хора Космически гласове на България. Родена в моята махала в село Върбово. Родната ѝ къща е над моята. Разказвал ми е дядо Мишо как е излизала сутрин и е запявала, и планината даже е спирала да диша. Когато слушам нейни песни, затварям очи и си представям живота в това село, преди по-малко от 100 години, и сълзите, които напират ми отварят очите. Нейната родна къща ще бъде съхранена, защото преди малко повече от две години поправихме покрива с тикли, който беше силно компрометиран. С мечти един ден тази невероятна каменна обител да стане дом на родопската песен. Пуснете си да послушате нейни песни, една от любимите ми е “Стано, мари”. Колкото до храната във видеото – ситен фасул от село Оглед с коченъ или алабаш, както е по-познат, и овче кисело мляко. За първи път такъв фасул ми приготви баба Веселка в Смилян. Майката на Банко. Бях удивена от вкуса. Нищо общо с познания вкус на фасулената чорба, който е по-скоро тежък. Тази е лека и лимонова дори. Алабашът, в съчетание с киселото мляко – ражда почти цитрусов послевкус. Ето как я приготвих. Накисвате фасула от вечерта и го слагате да се вари с нарязана на кубчета цяла глава алабаш. Не изхвърлям първата вода, защото не го намирам за нужно. Моите глави бяха с листата, защото са от градината – така че нарязах и тях. Добавих още чесън, магданоз, джоджен, сол и бучка овче масло. Оставяте да ври на тих огън до готовност и накрая добавяте още шепа свежи магданоз, и джоджен. Сервирате с лъжица овче кисело мляко. И се връщане назад във времето с всяко вкусване.
Likes : 1260Maria Jekova - 1.2K Likes - Eдна от най-изящните дантели, създадена от ръцете на българските жени е кенето. Тя се изработва с обикновена игла за шиене и конец върху парче плат, върху предварително изплетена основа на една кука или още по-неповторимата технология – върху основа от конски косми. Разпространена е в цяла България, като в различните региони е известна с различни имена – „кене“, „зарафлъци“, „кукла“ и др. Тази дантела води началото си от изтока. Намира приложение в облеклото на българи, турци, гърци, арменци. Кенето се работи с единичен и двоен възел. Единичния възел се използва за съединителни шевове и изработка на салфетки и мильота. Получават се красиви фигурки изобразяващи елементи от българската флора и фауна. Българката умело украсява с тях пазви, огърлиета, кърпи,забрадки, спално и лично бельо. Кенето е най-фината дантела. Причината е, че конеца върви само от един кат. При калоферската дантела конците вървят винаги по двойки, а при плетенето на една кука – най-тънката част, синджира се състои от поне 3 ката конци. Благодарение на етнографски музей “Лютова къща” в Копривщица.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Eдна от най-изящните дантели, създадена от ръцете на българските жени е кенето. Тя се изработва с обикновена игла за шиене и конец върху парче плат, върху предварително изплетена основа на една кука или още по-неповторимата технология – върху основа от конски косми. Разпространена е в цяла България, като в различните региони е известна с различни имена – „кене“, „зарафлъци“, „кукла“ и др. Тази дантела води началото си от изтока. Намира приложение в облеклото на българи, турци, гърци, арменци. Кенето се работи с единичен и двоен възел. Единичния възел се използва за съединителни шевове и изработка на салфетки и мильота. Получават се красиви фигурки изобразяващи елементи от българската флора и фауна. Българката умело украсява с тях пазви, огърлиета, кърпи,забрадки, спално и лично бельо. Кенето е най-фината дантела. Причината е, че конеца върви само от един кат. При калоферската дантела конците вървят винаги по двойки, а при плетенето на една кука – най-тънката част, синджира се състои от поне 3 ката конци. Благодарение на етнографски музей “Лютова къща” в Копривщица.
Likes : 1240Maria Jekova - 1.2K Likes - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Likes : 1239Maria Jekova - 1.2K Likes - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Likes : 1239Maria Jekova - 1.2K Likes - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Likes : 1239Maria Jekova - 1.2K Likes - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Likes : 1239Maria Jekova - 1.2K Likes - От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : От летището в градината на дядо. Любимо ми е да пътувам и после да пренасям вкусове, и вдъхновение у дома. Светът е тъй голям и тъй красив.
Likes : 1239Maria Jekova - 1.2K Likes - Манов мед от село Токачка е това, а днес един много симпатичен човек на пътя, се опита да ми продаде захарен сироп с различна степен на карамелизиране - за планински мед - по-светлият и за манов - по-тъмният. Почувствах се някак толкова криво. Да, разбирам, хората искат да припечелят, но докато си мислим, че става с лъжи и измами - никога няма да се промени нищо тук. Предложи ми да опитам меда сам, явно хората тоолкова много не разбират от вкуса на истинския мед, че не разбират що за безумие крие буркана. Опитах го и се шокирах. Карамел. Карамелизирана захар, бистра, кристална. Отворихме втори - по-светъл. По-лек карамелен вкус. Оставих му 15 лв., колкото струваше един буркан и просто го помолих да не лъже хората, защото така прави лоша услуга на продукта и на съвестните пчелари. И някак ви давам знак да сте бдителни, да опитвате, разпитвате и да не се доверявате на възраст, и благост . Да се опитват да ме лъжат привидно мили хора не се случва за първи път. И те сигурно са мили, а може и всъщност да не са. Не знам. Знам само че с измама не става и не бива да се толерира. Моят съвет, ако искате да сте сигурни с произхода на меда си - запознайте се с пчелар или опознайте марка, на които да имате доверие и създайте връзка с хората за бурканчетата си, защото трудно мога да ви кажа как да познаете един мед по буркана.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Манов мед от село Токачка е това, а днес един много симпатичен човек на пътя, се опита да ми продаде захарен сироп с различна степен на карамелизиране – за планински мед – по-светлият и за манов – по-тъмният. Почувствах се някак толкова криво. Да, разбирам, хората искат да припечелят, но докато си мислим, че става с лъжи и измами – никога няма да се промени нищо тук. Предложи ми да опитам меда сам, явно хората тоолкова много не разбират от вкуса на истинския мед, че не разбират що за безумие крие буркана. Опитах го и се шокирах. Карамел. Карамелизирана захар, бистра, кристална. Отворихме втори – по-светъл. По-лек карамелен вкус. Оставих му 15 лв., колкото струваше един буркан и просто го помолих да не лъже хората, защото така прави лоша услуга на продукта и на съвестните пчелари. И някак ви давам знак да сте бдителни, да опитвате, разпитвате и да не се доверявате на възраст, и благост . Да се опитват да ме лъжат привидно мили хора не се случва за първи път. И те сигурно са мили, а може и всъщност да не са. Не знам. Знам само че с измама не става и не бива да се толерира. Моят съвет, ако искате да сте сигурни с произхода на меда си – запознайте се с пчелар или опознайте марка, на които да имате доверие и създайте връзка с хората за бурканчетата си, защото трудно мога да ви кажа как да познаете един мед по буркана.
Likes : 1232Maria Jekova - 1.2K Likes - На баба курабийките с мармалад от сливи. яйца - 2 бр. захар - 1 ч.ч. ( сложих мноого по-малко) масло - 120 гр. кисело мляко - 200 г сода бикарбонат - 1 ч.л. брашно - 650 г

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : На баба курабийките с мармалад от сливи. яйца – 2 бр. захар – 1 ч.ч. ( сложих мноого по-малко) масло – 120 гр. кисело мляко – 200 г сода бикарбонат – 1 ч.л. брашно – 650 г
Likes : 1215Maria Jekova - 1.2K Likes - Оставих ги на масата и си бяха картина без да докосвам нищо повече. После загледах празните очи. Да, храната понякога значи смърт. Може би винаги значи смърт. По-висша или по-нисша. Никога няма да избегнем смъртта на организми, за да съществуваме ние, прекъсване на жизнен цикъл да бъде - животински или растителен. Може би най-смисленото, което можем да направим е да се отнасяме с уважение към храната. Да я пипаме с внимание, да се радваме да зеленчуците и плодовете с кривите им форми, да благодарим на риби, птици и бозайници, че са ни нахранили с живота си. Да я купуваме и готвим без разхищение, да я поръчваме в уважителни количества. Добрата храна не е даденост, макар и да си мислим, че храна има в изобилие. Има, така е, но каква част от нея е произведена с разум и с уважение към живота? Уловена или отгледана с благодарност към отдадения такъв? По-малката част. Изборът е наш, а да се отнесем към нея с благодарност на свой ред - вярвам е отговорност на всички ни. Уча се всеки ден и споделям мисли с вас, за да е споделено и някак по-лесно. Благодаря, че го има това място и вас, където думите са свободни.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Оставих ги на масата и си бяха картина без да докосвам нищо повече. После загледах празните очи. Да, храната понякога значи смърт. Може би винаги значи смърт. По-висша или по-нисша. Никога няма да избегнем смъртта на организми, за да съществуваме ние, прекъсване на жизнен цикъл да бъде – животински или растителен. Може би най-смисленото, което можем да направим е да се отнасяме с уважение към храната. Да я пипаме с внимание, да се радваме да зеленчуците и плодовете с кривите им форми, да благодарим на риби, птици и бозайници, че са ни нахранили с живота си. Да я купуваме и готвим без разхищение, да я поръчваме в уважителни количества. Добрата храна не е даденост, макар и да си мислим, че храна има в изобилие. Има, така е, но каква част от нея е произведена с разум и с уважение към живота? Уловена или отгледана с благодарност към отдадения такъв? По-малката част. Изборът е наш, а да се отнесем към нея с благодарност на свой ред – вярвам е отговорност на всички ни. Уча се всеки ден и споделям мисли с вас, за да е споделено и някак по-лесно. Благодаря, че го има това място и вас, където думите са свободни.
Likes : 1212Maria Jekova - 1.2K Likes - Когато не ми е особено добре винаги ми се прияжда баничка или макарони на фурна. Не знам дали е детски спомен или просто глезотия, обаче това е. Днес нямах нито кори, нито сирене. Най-близкият магазин е достатъчно далеч, че да ти се отще да ходиш. Но не и да си направиш баничка. Правиш си точена кора от пълнозърнесто брашно и я изпълваш пълноценно с попарен кейл от градината ( да, вече е достатъчно голям и съм радостна), яйце и изварата, която току що си си направил с останалото ти краве мляко от Васко. И както изведнъж нямаш нищо - имаш всичко нужно за един питателен рогатник на тиган, изяден под дебелата сянка на старата джанка в компанията на истински домат от Цалапица.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Когато не ми е особено добре винаги ми се прияжда баничка или макарони на фурна. Не знам дали е детски спомен или просто глезотия, обаче това е. Днес нямах нито кори, нито сирене. Най-близкият магазин е достатъчно далеч, че да ти се отще да ходиш. Но не и да си направиш баничка. Правиш си точена кора от пълнозърнесто брашно и я изпълваш пълноценно с попарен кейл от градината ( да, вече е достатъчно голям и съм радостна), яйце и изварата, която току що си си направил с останалото ти краве мляко от Васко. И както изведнъж нямаш нищо – имаш всичко нужно за един питателен рогатник на тиган, изяден под дебелата сянка на старата джанка в компанията на истински домат от Цалапица.
Likes : 1175Maria Jekova - 1.2K Likes - Във връзка с последната публикация - царските десерти също не разочароваха. Вкусът на България не спира да изненадва. @millamihova - ще оцениш тези царски чаши за пенливо.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Във връзка с последната публикация – царските десерти също не разочароваха. Вкусът на България не спира да изненадва. @millamihova – ще оцениш тези царски чаши за пенливо.
Likes : 1170Maria Jekova - 1.2K Likes - Паметен ден с онези родопчани с вълшебни имена, от високите махали. Пареник с кисело мляко за обяд. На дъното на тавичката - разбито яйце със сирене, отгоре - мачкани варени картофи с масло, а върху тях - овче месо от буркан. Благодарна съм.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : Паметен ден с онези родопчани с вълшебни имена, от високите махали. Пареник с кисело мляко за обяд. На дъното на тавичката – разбито яйце със сирене, отгоре – мачкани варени картофи с масло, а върху тях – овче месо от буркан. Благодарна съм.
Likes : 1164Maria Jekova - 1.2K Likes - С времето разбираш много неща, особено ако имаш смелостта да поставиш под съмнение собствените си убеждения. Щастлива съм, ама много, че намерих за нормално, натрупвайки знания и опитност - да променяш мнението си на база тях. Може би ще намеря думи да изговоря онова, което научих, може би докато ги намеря - ще съм разбрала, че има и още. Само ще кажа, че от вчера място не си намирам някак. Мисля си за онова, което нахлува в мен, когато стоя пред Колизея в Рим. И си давам сметка, че не сме се променили въобще. Личната ми победа над тези някак низки страсти и нужда от зрелища беше снощи да превърна останалата печената риба от предната вечер - в напълно различна нова вечеря без да добавям нищо. И да си я изям кротко, с благодарност, че и с пълната категоричност, че това е напълно достатъчно.

1.2K Likes – Maria Jekova Instagram

Caption : С времето разбираш много неща, особено ако имаш смелостта да поставиш под съмнение собствените си убеждения. Щастлива съм, ама много, че намерих за нормално, натрупвайки знания и опитност – да променяш мнението си на база тях. Може би ще намеря думи да изговоря онова, което научих, може би докато ги намеря – ще съм разбрала, че има и още. Само ще кажа, че от вчера място не си намирам някак. Мисля си за онова, което нахлува в мен, когато стоя пред Колизея в Рим. И си давам сметка, че не сме се променили въобще. Личната ми победа над тези някак низки страсти и нужда от зрелища беше снощи да превърна останалата печената риба от предната вечер – в напълно различна нова вечеря без да добавям нищо. И да си я изям кротко, с благодарност, че и с пълната категоричност, че това е напълно достатъчно.
Likes : 1156
Previous article
Beth Spiby Top 100 Instagram Photos and Posts
Next article
Antonio Dikele Distefano Top 100 Instagram Photos and Posts

Categories

Company

Follow on

© Gethu Cinema. All Rights Reserved