Michel Teló Instagram – Fala turma, bem demais com vocês? Hoje eu trago uma receita deliciosa e surpreendente de maminha com um acompanhamento especial: manteiga temperada. Bora aprender a fazer? Olha só:
Ingredientes:
1 peça de Maminha Montana Steakhouse
Sal de Parrilla a gosto
200g de manteiga
3 dentes de alho picado
2 pimentas dedo de moça sem semente e picadas
½ maço de salsinha picado
Raspas de 1 limão siciliano
Modo de preparo:
Leve uma frigideira de ferro para a churrasqueira ou fogão e espere aquecer.
Adicione a manteiga e refogue o alho e a pimenta dedo de moça.
Finalize com a salsinha e as raspas de limão.
Corte a Maminha em steaks.
Salgue os steaks e leve para a churrasqueira com brasa forte. Grelhe por aproximadamente 4 minutos e vire.
Pincele a manteiga saborizada sobre os steaks na churrasqueira e grelhe por mais 4 minutos.
Retire os steaks da churrasqueira e deixe descansar na tábua por 2 minutos (isso faz com que os sucos da carne se redistribuam pela peça e ela fica mais suculenta)
Corte os steaks em fatias e sirva com mais manteiga.
Conta pra mim aqui nos comentários qual o resultado da sua receita!
Até a próxima. | Posted on 01/Mar/2024 21:51:45