Oliver Ingrosso Instagram – Linssoppa, zuppa con lenticchie eller pasta con lenticchie. En av mina favoriträtter i hela världen. Så extremt gott och enkelt som mycket annat jag gillar att laga.
Familjen vill att jag gör denna ofta när det ska lagas mat och mamma har aldrig förstått om det är en gryta (nej) eller en soppa (ja) @pernillawahlgren …
Så som jag gör den är det en soppa för så gjorde farmor den. Ofta när vi kommit hem från stranden i Taranto i Italien på eftermiddag som ett litet mellanmåltid innan middag. Plus att vi hade ätit lunch på stranden då också. Eller kanske i mitt fall 12 focaccia med mozzarella och tomatsås..
Egentligen är det mer en krämig pasta med linserna och pastavatten som den görs i Italien men jag gillar den såhär bättre tror jag. Kanske är det barndomen, kanske är det bara godare säger helt enkelt.
Gott som fan är det hursomhelst så testa ni och skicka bilder på hur det blev så får jag se hur er linssoppa ser ut ! Ny video uppe nu på youtube med denna rätt så in och följ, likea och bara titta helt enkelt. Länk finns i min profil 🙂 #quantobasta | Posted on 04/Feb/2024 16:30:00
