Ievgen Klopotenko Instagram – Я чекав цієї миті 5 років. Нарешті. Моя мрія, щоб діти харчувались краще ще на крок ближче.
Зустрічайте, новий збірник шкільного харчування для закладів освіти.
Вже сьогодні ми разом з @olenazelenska_official, Міністерством охорони здоровʼя, @liashko.victor, Міністерством освіти і науки України, Оксеном Лісовим, Проектним офісом реформи, Посольством Швейцарії та Діємо для здоров’я презентуємо збірник страв шкільного харчування.
Це 14 розділів та загалом 621 страва, розроблена спільно з провідними нутриціологами та технологами. Тут і традиційні української страви, і популярні страви світової кухні. Це чотири роки шляху від ідеї до повної реалізації. Вау.
В збірнику на вас чекають детально пророблені рецепти з позначеними алергенами та рецепти під різні харчові потреби дітей – понад 80 альтернатив страв без лактози та глютену. Збірник отримав всі необхідні погодження від ДПСС, Інституту громадського здоров’я ім. О.М. Марзєєва та схвалений комісією ІМЗО (МОН) для використання в освітньому процесі. А ще він абсолютно безкоштовний: і для закладів освіти, і для турботливих батьків.
Подякував усім, хто доклав руку до цієї мрії.
Збірник можна завантажити за посиланням у шапці профілю.
Ініціатива реалізується в межах Україно-швейцарського проєкту “Діємо для здоров‘я” за фінансової підтримки Швейцарії. | Posted on 18/Apr/2024 22:06:08
