🌭Frankfurtská, nebo jak by řekly moje holky “párečková” polévka. Ono vzhledem k tomu, že častěji než frankfurtské, používám párky vídeňské, tak je název “párečková” trefnější, ale to nic nemění na tom, že při dnešních 4 St prostě zahřeje😅☺️ Já na zjemnění přidávám smetanu, taky dáváte?🤔 400 g brambor 1 větší cibule 250 g (3 kusy) frankfurtských nebo vídeňských párků 3 stroužky česneku 1 ČL mleté papriky Chilli dle chuti 2 PL sádla 1 ČL drceného kmínu 120 ml smetany 33% 1,2 l hovězího vývaru Hrst nasekané petrželky Sůl Pepř Na rozpáleném sádle si opečeme párky nakrájené na kolečka, vyndáme je a dáme stranou. Místo párků dáme do hrnce cibuli, důkladně osmahneme dozlatova a v průběhu přidáme kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku, zarestujeme. A zrovna tak zarestujeme mletou papriku a chilli. Zalijeme vývarem, osolíme, důkladně rozmícháme a necháme 15 minut provařit. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, nasekaný česnek a vaříme do měkka. Když jsou brambory měkké, přidáme smetanu, párečky a ještě 5 minut provaříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Petrželkou polévku posypeme i na talíři. Dobrou chuť
🥩Roštěná na slanině🥩 Dnes byla k obědu roštěná. Sice tu už jeden podobný recept mám, ale takových receptů není nikdy dost😂😅 Co myslíte? Jo a chcete i recept na dukátky? 🥩1 kg Roštěné 🧅1 větší cibule 🥓100 g slaniny 🥫2 PL rajčatového protlaku 🍯2 PL plnotučné hořčice 🍸1 PL sádla 🍚1 PL hladké mouky 🧂Sůl 🧂Pepř 🥩Slaninu si nakrájíme na kostičky a zarestujeme na sádle a vyndáme z hrnce. 🥩Maso si očistíme, nakrájíme na plátky 1,5 cm tlusté, naklepeme, případně nařízneme po stranách, aby se nekroutilo, osolíme, opepříme a postupně zarestujeme z obou stran. 🥩Pak zarestujeme i cibuli do zlatova. 🥩Cibuli zaprášíme mouku a taky zarestujeme. 🥩Přidáme protlak, hořčici,také zarestujeme, přilijeme 0,6 litru vody a důkladně rozmícháme. 🥩Maso vrátíme do hrnce a za občasného promíchání dusíme do měkka. 🥩Měkké maso vyndáme a rozmixujeme omáčku do hladka. 🥩Do hrnce vrátíme slaninku, maso a ještě 5 minut vše provaříme 🥩Na talíři přidáme smaženou cibulku. Dobrou chuť🤤☺️
🌭Frankfurtská, nebo jak by řekly moje holky “párečková” polévka. Ono vzhledem k tomu, že častěji než frankfurtské, používám párky vídeňské, tak je název “párečková” trefnější, ale to nic nemění na tom, že při dnešních 13 St prostě zahřeje😅☺️ Já na zjemnění přidávám smetanu, taky dáváte?🤔 400 g brambor 1 větší cibule 250 g (3 kusy) frankfurtských nebo vídeňských párků 3 stroužky česneku 1 ČL mleté papriky Chilli dle chuti 2 PL sádla 1 ČL drceného kmínu 120 ml smetany 33% 1,2 l hovězího vývaru Hrst nasekané petrželky Sůl Pepř Na rozpáleném sádle si opečeme párky nakrájené na kolečka, vyndáme je a dáme stranou. Místo párků dáme do hrnce cibuli, důkladně osmahneme dozlatova a v průběhu přidáme kmín a pepř. Přidáme hladkou mouku, zarestujeme. A zrovna tak zarestujeme mletou papriku a chilli. Zalijeme vývarem, osolíme, důkladně rozmícháme a necháme 15 minut provařit. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, nasekaný česnek a vaříme do měkka. Když jsou brambory měkké, přidáme smetanu, párečky a ještě 5 minut provaříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Petrželkou polévku posypeme i na talíři. Dobrou chuť
🥩🧀Krčmářský špízy🧀🥩 taková trochu letní prasárna🤪 Do plavek už letos stejně nezhubnu, tak proč se trápit?!😅🙈🙈 V každém případě je dobrej klidně i v prosinci😉 A mám na vás dotaz☺️🙏 Jakej sejra máte nejraději v trojobalu?? Za mne vede Blaťácký zlato😋😋 300 g Eidamu nebo goudy 45% 300 g kotlety bez kosti 300 g uzeného boku nebo slaniny 3 vajíčka Strouhanka ze 3 rohlíků Mouka Sůl Pepř Olej na smažení Špejle Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme, nasolíme a napepříme z obou stran a rozkrájíme na menší kousky. Sýr si rozkrájíme na plátky zhruba 1 cm tlusté a ty pak na čtvrtiny. Uzený bok si rozkrájíme na tenčí plátky a ty pak na velikost zhruba jako sýr a kotletku. Vše střídavě napichujeme na špejle. (Ideálně nezačínejte a nekončete napichování sýrem, ale masem) Hotové špízy obalujeme nejprve v klasickém trojobalu a následně ještě jednou ve vajíčka a strouhance. Pak ihned zprudka smažíme ve větší vrstvě oleje do zlatova. Usmažené špízy vyndáme na starý chléb a dáme dotáhnout do trouby rozpálené na 160 St zhruba 10 minut. Podáváme s domácí tatarkou a hranolkami😉 Dobrou chuť #spiz #prasarna #leto #letnijidlo #recept #videorecept #food #syr #smazenysyr #smazak #krcmarskyspiz #krcmar #smazim #tatarka #hranolky
Topinka, když se fakt nechce🤣🙈 Jo taky občas splácám něco do 15 minut, ale úplně hrdej na to nejsem. I když je to fakt dobrý. 😋😅🙈 Možná jsem měl přidat česnek do toho, ale potřel jsem si topinku😅😉 A ta chilli, taky měla skončit v tom, já to vím🤣💪🌶️ Video je moc rychlý a nedá se stihnout číst, já to vím😅🙈 Píšu jak prase, těch chip co tu mám, já vím😅🤣 Jo a ta písnička je taky strašná, já to vím😂😂🤦🏼♂️ Tak a teď do mne vážení “heitři”, co jsem zapomněl zmínit?🤣🤣🤣💪 A dobrou chuť😋😉 #topinka #smes #sranda #babica #recept #videorecept #nebertotakvazne #nebersetakvážně #kure #kureci #kurecimaso
Rychlá směs nejen na topinky. Prostě když vám zbyde maso, které nejde už použit v celku nebo na plátky, tak uděláte nudličky😅😉 600 g vepřového masa (plec, kýta, nebo krkovice) 4 PL sójové omáčky 1 ČL mleté papriky 1 ČL kari prášku 2 PL srirachy (kdo nemá má dovolenej kečup) 4 stroužky česneku 1 menší cibule 1/2 žluté, zelené a červené papriky 100 ml drcených rajčat 3 PL nakládaných cibulek (kdo nemá, tak dá kyselou okurku nakrájenou na kolečka) 5 PL oleje Sůl Pepř Maso nakrájíme na nudličky, přidáme sojovku, mletou papriku, kari prášek, srirachu, 2 PL oleje, nastrouhaný česnek a opepříme. Zamícháme a necháme odpočinout 2 hodinky v pokojové teplotě, nebo do druhého dne v lednici. Odpočinuté maso zprudka orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu, promícháme, přidáme drcená rajčata, nakládané cibulky, dochutíme solí a případně cukrem, znovu promícháme, 5 minut provaříme, vypneme sporák a necháme dalších 5 minut odstát pod pokličkou. Podáváme na topince sypané strouhaným sýrem a nebo s rýží či hranolkami. Dobrou chuť
🤤Buřtguláš speciál😅 Jo musel jsem napsat speciál, protože proti zvyklostem přidávám sušené houby, fazole a protlak, tak abych zas nemusel číst, že to do buřtguláše nepatří😅 I když to je tak individuální jídlo, že si ho asi každý dělá podle sebe. A jak ho děláte vy? Tentokrát byl pro 10 lidí, tak se nečekejte, že je ho víc😅 800g brambor 6 špekáčků 100g slaniny 1 cibule 2 PL rajčatového protlaku 4 stroužky česneku 2 PL hladké mouky 2 PL sádla 1 PL mleté papriky 2 PL sojovky 1 plechovka červených fazolí 40 g sušených hub 1 PL sušené majoránky Hrst čerstvé petrželky Sůl Pepř Namočíme si houby aspoň 2 hodiny dopředu. V hrnci si rozpálíme sádlo a na něm zarestujeme slaninu nakrájenou na kostičky. Přidáme nakrájenou cibuli a taky zarestujeme Přidáme hladkou mouku, kterou si opražíme a hned za ní si opražíme i mletou papriku. Nyní zarestujeme protlak, vše zalijeme 1l vody a důkladně rozmícháme. Osolíme, opepříme, přidáme sojovku, brambory na kostičky, pokrájené houby i s částí vody a vaříme brambory do měkka. Špekáčky si oloupeme, nakrájíme na kostičky a opečeme na lžíci sádla. Když jsou brambory měkké, přidáme špekáčky, nastrouhaný česnek, rozemneme majoránku a ještě 5 minut provaříme Před podáváním přidáme hrst nasekané petrželky. Dobrou chuť #burtgulas #gulas #burt #spekacek #jidlo #tradicnijidlo #gulas #food #recept #videorecept #recepty #tradicnirecept #poctivejidlo
Buchty “Honzovky” Chtěl bych upozornit, že normálně nepeču, tak tohle byla premiéra, ale ty buchty byly tak strašně dobrý a vláčný i třetí den (pak už byly sežraný😂🙈), že vám sem musím ten můj první pokus prostě dát. Jo a povidla nám došly, tak jsou jen dvě náplně🙈🙈 Tak co na ně říkáte? Na těsto: 300 ml mléka 30 g čerstvého droždí 600 g hladké mouky 100 g cukr krystal 3 vejce 2 PL rumu 90 g másla Špetka soli 3 PL sádla Zahřáté mléko na tělesnou teplotu si nalijeme do zadělávací mísy, přidáme lžičku cukru, rozdrolíme droždí a necháme 10 minut vzejít kvásek. Do kvásku přidáme 60 g rozpuštěného másla, mouku, vejce, cukr, špetku soli, 2 PL rumu a hněteme těsto dokud se samo nezačne odlepovat od nádoby. Pak ho ještě vyhněteme v ruce, aby se řádně nadýchlo a přendáme do keramické nebo skleněné mísy a necháme hodinu kynout na teplém místě pod utěrkou. Mezitím si uděláme náplně. Maková náplň: 100 g mletého máku 200 ml mléka 50 g cukru 30 g másla Vše smícháme Tvarohová náplň: 20 g rozinek namočených v rumu 120 g měkkého tvarohu 2 žloutky 50 g cukru Vše smícháme Když máme těsto vykynuté, tak ho rozválíme na zhruba centimetr tlustý plát a pomocí vykrajovátka nebo skleničky tvoříme kolečka. Na ta pak nandáme náplně. Vymažeme si pekáček rozpuštěným sádlem a opatrně balíme kolečka do buchet a vkládáme, umačkaným koncem dolů, do pekáčku. Každou buchtu pečlivě potřeme rozpuštěným sádlem. Buchty pečeme v předehřáté troubě zhruba 50 minut na 160 St. Že jsou buchty hotové poznáme “špejlovým testem” Nakonec buchty potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť
Utopenci Zase jeden starší recept, ale opakování je matka moudrosti. A když vám tak chutnají, tak ať si je zopakujeme.😉 Tak kdo už je taky zkoušel? 40 špekáčků 3 červený cibule 3 žlutý cibule 1 červená paprika 1 zelená paprika 1 žlutá paprika 1 sklenice okurek 1 sklenice kulatých feferonek Chilli papričky dle chuti a uvážení. Na promazání: 2 PL dijonské hořčice 1 ČL sušeného česneku 3 ČL grilovacího koření Špekáčky prokrojíme, ale nedokrojíme, promažeme směsi hořčice, gril. koření, česneku a plníme plátkem okurky a půlkolečkem cibule. Zbytek zeleniny nakrájíme a skládáme vždy mezi vrstvy utopenců. Lák na utopence: 2l vody, 0,8l octa, 2 PL cukru, 2 ČL soli, 1 PL sušeného česneku, 1PL nového koření, 1PL celého pepře, 6 bobků, lák z okurek, lák z nakládaných feferonek. Svaříme a necháme vystydnout na zhruba 70st a zalijeme utopence. Necháme na chladném místě minimálně 14 dní naležet. Utopenci vydrží v klidu tři měsíce a víc. #jidlo #jidlonaprvnimmiste #jidlojelaska #utopenci #food #recepty #vareni #varenijeradost #jidlojezaklad #varenie #pepavari #recept #recepty #zdraverecepty #foodlover #jidlo #zdravejidlo #food #leto #foodie #instafood #vareni #dnesjem #fitness #yummy #zdravastrava #instagood #fitrecepty #foodstagram #spekacky #foodporn #burty #jimezdrave #jidlonaprvnimmiste
🥔Bramborové dukátky🥔🪙 🪙Dukátky asi zvládne každý a věřím, že plno z vás je dělá stejně jako já, ale ještě víc z vás je dělá úplně jinak.😅😂 V každém případě jste si odhlasovali, že recept chcete, tak ho tu máte😉👍
🥬Kyselica je taková polévka „co dům dal” , tak si nemusíte dělat hlavu s tím, že tam podle vás něco dávám navíc a nebo že jsem tam prostě něco nedal😉😅 Zároveň je to krajová polévka a jak se říká: Jiný kraj jiný Nemrav😂😂 Jde hlavně o to, aby byla dobrá a dobře jsme se napapali. Mějte hezký den a dobrou chuť. #Zeli #kyselica #polevka #polevky #recept #vidorecept #varim #dnesvarim #food #gastroporno #foodlover #pepavari #pepanemrava #jidlo #dobrejidlo #tradicnijidlo #tradicnirecept #tradice #zele #valach #valachy
🌶️🥩🫑Cikánská pečeně🫑🌶️🥩 Za mne je to takové sezóní jídlo, když je plno zeleniny a už nechcete LEČO🤣 Někdo přidává brambory, někdo mrkev, já ji udělal takhle a musím říct, že se mi už dlouho tak dobrá nepovedla🤪😉💪 Tak co, rejže nebo knedlík?? 1,2 kg hovězí kýty 1 žlutá cibule 1 červená cibule 3 červené papriky 3 bílé nebo zelené papriky 200 g rajčat 200 g špeku 200 g slaniny 1 ČL mleté papriky Nakládané feferony podle chuti 2 dcl nálevu z feferon nebo okurek 3 PL rajčatového protlaku 4 stroužky česneku 1 PL sádla 1 l vody 3 bobkové listy 8 kuliček nového koření 10 kuliček pepře Sůl Pepř Špek si nakrájíme na hranolky a našpikujeme s ním maso, které zároveň osolíme a opepříme ze všech stran. V hrnci si rozpustíme sádlo a na něj dáme orestovat slaninu na kostičky a zbytek špeku. Pak přidáme maso a pořádně ho zatáhneme ze všech stran. Zatažené maso vyndáme a na slanině si zarestujeme žlutou cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme mletou papriku, zpěníme a pak zarestujeme ještě protlak. Základ zalijeme vodou, důkladně promícháme a vrátíme maso. Nakrájíme si papriky a červenou cibuli na nudličky. Třetinu přidáme do hrnce zbytek si necháme stranou. Přidáme sítko s kořením, nasekané feferony, lák, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou. Každých 30 minut maso vždy otočím a zase necháme dusit, dokud není měkké. Měkké maso vyndáme, do hrnce přidáme zbylé papriky, cibuli, nadrcený česnek, rajčata nakrájená na kostičky a 5 minut provaříme. Mezi tím maso rozkrájíme na plátky, vrátíme do omáčky a ještě 5 minut provaříme. Dobrou chuť a jestli mi sem někdo napíše, že se píše rýže a ne rejže, tak je SMRDUTÝ OPOSUM🤣🤦🏼♂️ #cikan #cikanska #cikanskapecene #jidlo #food #recept #videorecept #foodporn #gastroporno #foodlover #knedlik #ryze #rejze #houskovyknedlik #pepavari #pepanemrava #varim #dnesvarim #tradicni #tradice #tradicnijidlo #vareni #varenijeradost
🥒Znojemská hovězí péčeně🥒 Tohle je česká klasika, ať se to někomu líbí či nikoliv. Jo jsou u ní dva tábory jako u koprovky, někdo miluje a někdo nesnáší. Pro ty co ji milují, tak je fakt boží😋😋♥️ Tak kdo z vás miluje a kdo nesnáší?😉 1,2 kg hovězí kýty 1 větší cibule 200 g špeku 2 PL hladké mouky Sklenice kyselých okurek 1 PL sádla 1 l vody 3 PL plnotučné hořčice 3 bobkové listy 8 kuliček nového koření 10 kuliček pepře sůl pepř Špek si nakrájíme na hranolky dáme na 30 minut do mrazáku a našpikujeme s ním maso, které zároveň svážeme, osolíme a opepříme. V hrnci si rozpustíme sádlo a na něm si zatáhneme maso ze všech stran. Zatažené maso vyndáme a zarestujeme si cibuli do zlatova. Zarestujeme si cibuli a následně i mouku Dále přidáme hořčici, lák z okurek, vodu, osolíme, opepříme, důkladně vše rozmícháme a pár minut provaříme. Maso vrátíme do hrnce, přidáme nové koření, bobkový list, celý pepř a na mírném ohni vaříme maso do měkka. Během vaření maso občas obrátíme. Když je maso hotové, tak ho nakrájíme na plátky, do hrnce přidáme na kostičky nakrájené okurky a ještě 5 minut provaříme. Špek si nakrájejte na hranolky a dejte na 30 minut do mrazáku, bude se pak maso snáze špikovat😉 #recept #videorecept #varim #varime #jidlo #food #foodlover #foodporn #gastroporno #pepavari #pepanemrava #znojmo #znojemska #znojemskapecene #pecene #hovezi #hovezimaso #ryze #tradicnirecepty #tradicnirecept
🍺Buřty na pivu, jeden z mých nejúspěšnějších receptů, konečně jako videorecept. Doporučuji recept dodržovat spíš z textu než z videa😅😅 🥰🍺 Holky, označte tu toho vašeho, ať nemusí hledat recept a jděte nakupovat😘 až nakoupíte ingredience, uklidíte kuchyň a dáte hezkou pusinku vašemu Princovi, odchod z kuchyně a těšte se na romantiku v chlapském stylu. 🥰🍺 Seznam: 🍺1 černé pivo 3 dcl do buřtů 🌭6ks fakt dobrejch špekáčků 🍺3 piva dle výběru vašeho miláčka 🧅1 ks žlutá cibule 🧅1 ks červená cibule 🌶1 ks červená paprika 🌶1 ks žlutá paprika 🌶1 ks chilli paprička 🧈2 PL sádla 🥫100g rajčatového protlaku 🥂1 PL octa 🧃4 PL kečupu 🧂3 PL sojovky 🌱1 PL suš tymiánu 🧂2 PL Worcesterové omáčky 🧂sůl 🧂pepř 🍯cukr 🧄3 stroužky česneku Jdem na to kluci? 🍺Vemte si z lednice pivo a otevřete ho (né černé, ale to který pijete standardně. Pokud ta vaše láska nakupovala podle seznamu, tak tam budou minimálně 3 kousky😉 (není zač) Pořádně se napijte a jdem na to. 🍺Oloupejte bílou i červenou cibuli nakrájejte je na měsíčky. Vemte papriky zbavte jadřince a rozkrájejte na proužky. 🍺Teď vemte pivko a zase se napijte. Pamatujte, že na vaření je nejdůležitější podlévání🍺💪 🍺Nakrájejte chilli papričku na kolečka. S tou to nepřežeňte má to být romantická večeře né požární cvičení. 🍺Rozpalte si pánev a rozpusťte na ní sádlo. Mezitím oloupejte česnek a nastrouhejte na jemném struhadle. 🍺Na pánev jde jako první žlutá a červená cibule tu orestujeme, přidáme papriky, česnek a chilli taky z lehka zarestujeme a přidáme rajčatovej protlak, kterej co? No zarestujeme. Přidáme kečup, sojovku, ocet, tymián, Worcester, dvakrát prohrábnem měchačkou osolíme opepříme a teď přidáme černý pivo. Zamícháme ochutnáme, kdyžtak trochu dosladíme a necháme 10 minut pod pukličkou prohřát. 🍺To nejhorší máme za sebou, tak můžem dopít první pivko a hned výčknout druhý😉 🍺Nastavíme troubu na 200st a necháme předehřát 🍺Buřty rozkrojíme na půl a vyskládáme do pekáče. 🍺Teď vezmeme směs zeleniny, nalijem ji na ty špekáčky a šup s ní do trouby na 20 minut. Dopijem pivo a jdem jíst. Jestli nemáte velkej hlad tak zavolejte i tu vaši křepelku. Jo a v lednici je ještě jedno pivko😉🍺
🌲Salát Rumcajs🌲 Další klasický salát z normy ze 76 roku. Jako fakt u těch salátů dodržet normu stojí za to. Ale pozor většinou jen u salátů😅 Jaký salát máte nejraději? Dělal jsem trojitou dávku, tak toho mám na videu trochu víc😅🙈 400 g točeňáku 80 g cibule 120 g kyselých okurek 100 g krájených sterilovaných paprik (bez nálevu) Nakládané feferony dle chuti 200 g majonézy 100 g plnotučné hořčice 5 g Worcesteru 10 g octa 10 g cukru 1,5 g pepře 5 g soli Do mísy si dáme sůl, pepř, majonézu, hořčici, ocet, worcester a důkladně promícháme. Přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, nasekané feferony, sterilované papriky na tenká kolečka nakrájený, oloupaný točeňák a okurky nakrájené taky na kolečka. Vše promícháme a necháme v lednici naležet do druhého dne. #recept #salat #rumcajs #raholec #tocenak #tocenysalam #videorecept #norma #varim #varime #jidlo #food #foodlover #foodporn #gastroporno #pepavari #pepanemrava #prasarna #letnijidlo
🐟Pomazánka z uzeného lososa, aneb jak zdělat drť co se jí u nás říká uzený losos. Dnes jsem si koupil uzeného lososa, že si ho hezky nandám na čerstvý chléb s máslem. Ale když jsem to doma rozbalil a viděl co jsem koupil, přestal jsem mít chuť a tak jsem aspoň udělal recept na pomazánku😅🐟 Holt jsem se v tom Norsku nějak rozmazlil😂🙈 🤔Máte taky zkušenost, že jste měli na něco strašnou chuť a pak jste byli zklamání? Nejen doma, ale třeba i v restauraci?🤔 Hlavně nepište, že z nějakého mého receptu, či ochutnávky mého jídla😂😂🙈🙈 🐟200g takové té drtě co se jí u nás říká losos nakrájíme na nudličky 🧅Přidáme dvě jarní cibulky na drobno 🧀100g žervé, 🥛2 PL zakysané smetany 🥚2 PL majonézy 🫒1 PL olivového oleje 🍋citron dle chuti 🐝med dle chuti 🧂sůl 🧂pepř Vše zamícháme Dobrou chuť #losos #salmon #ryba #ryby food #pomazanka #rybipomazanka #vecere #zklamani #pepanemrava #pepavari #recept #recepty #videorecepty #foodlover #kuchar #kucharka
🍃Špenátový krém🍃 Tak se nám ze dne na den ochladilo a na to je super dát si polévku, tak tady jednu máte😉 300 g špenátu 250 ml smetany 33% 180 g zakysané smetany 100 g slaniny 1 PL sádla 1 menší cibule 3 stroužky česneku 700 ml kuřecího vývaru sůl pepř špetka muškátového oříšku rohlíky na krutonky Na sádle si orestujeme slaninu nakrájenou na kostičky, tu pak vybereme z hrnce a dáme stranou. Na výpek po slanině si dáme zpěnit cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme špenát, nadrcený česnek, osolíme, opepříme a zlehka spaříme. Vše zalijeme vývarem, necháme 10 minut provařit a rozmixujeme. Přidáme zakysanou smetanu, důkladně ji rozmícháme a 5 minut provaříme. Přilijeme smetanu, zastrouhneme muškátovým oříškem a ještě 5 minut provaříme. #spenat #krem #polevka #polevky #recept #vidorecept #varim #dnesvarim #food #gastroporno #foodlover #pepavari #pepanemrava #jidlo #dobrejidlo #svacina
🍄Houbová omáčka🍄 Konečně jsem našel pár hříbků, recept je sice z archívu, ale nebojte mám ještě další v plánu😉 Co u vás už rostou? 🥩900 g hovězího masa 🍄miska nakrájených hub 🥛smetana 33% 🍼zakysaná smetana 🍷2 PL octa 🍚2 PL mouky 🧈2 PL másla 🧂10 kuliček nového koření 🧂15 kuliček celého pepře 🌱5 bobkových listů 🧄4 stroužky česneku 🧂Sůl 🧂Pepř 🍄Maso si dáme do hrnce se studenou vodou, přidáme bobkový list, nové koření, pepř, česnek a uvaříme si vývar (když nebudete vývarem míchat a necháte ho zvolna probublávat, tak bude krásně čirý) 🍄Houby si očistíme, nakrájíme, propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme 1 litrem vývaru, přidáme sůl, ocet a vaříme 15 minut. 🍄V rendlíku si mezi tím uděláme z másla a mouky tmavě růžovou jíšku a za stálého míchání do ní přidáváme 0,5 litru vývaru. Následně přidáme smetanu, zakysanou smetanu, rozmícháme a přilijeme k houbám. 🍄Omáčku ještě provaříme a případně dochutíme. 🍄Dobrou chuť #varenijeradost #jidlojezaklad #toprecepty #masterchefcz #varenie #pepavari #recept #zdraverecepty #foodlover #foodie #instafood #dnesjim #yummy #foodphotography #zdravejidlo #food #foodie #vareni #hovezi #zdravastrava #houbovka #fitrecepty #vecere #foodporn #foodporno #jimezdrave #jidlonaprvnimmiste #omacka #pepanemrava #houby
Vlašák ze “76” roku Hodně mě překvapila vaše reakce na dnešní chlebíčky a na domácí Vlašák, tak tady máte znovu originál recept. 🥔500 g vařených brambor ve slupce 🥓250g junioru (býval to výrobní salám) 🥒100g kyselých okurek 🫒30g sterilovaného hrášku (já použil 70g mraženého) 🍑60g vařeneho celeru 🥕60g vařené mrkve 🍯20g hořčice (1 PL) 🍦200g majonézy 🧂Pepř 🧂Sůl 🍧Cukr 🥂Ocet 🍫Worcester 🌸Uvařené a schladlé brambory si oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do misky. Kdo má “kolečko” na brambory, tak ho může použít😉 🌸Uvařenou mrkev a celer si společně se salámem a okurkama nakrájíme na jemné kostičky a přidáme k bramborám. 🌸Vše osolíme, opepříme, ooctujeme, ocukrujeme, oworcesterujeme, omajonézujeme a zlehka zamícháme. Dobrou chuť #vlasak #recept #jidlo #chlebicky #chlebicek #videorecept #recepty #yumi #kuchar #kucharka #tradicni #tradicnijidlo #food #foodoover #pout
🍑Grilované kuličky plněné nivou a čedarem s cibulkou naloženou v broskvovém BirGu a grilovanou broskví. Asi zatím nejdelší název jídla, který jsem vymyslel😂🤣 BirGování letos jede a tohle je další recept, který fakt stojí za vyzkoušení. 😋😋🍑 Tak schválně kolikrát ve videu řeknu slovo broskve?🤣🍑🙈 Já osobně miluju broskve a nektarinky, tak prostě musel být první recept ve spolupráci s @birgo_cz s broskvema mletým hovězím a sýrem, taky vám ta kombinace zní geniálně?😋😋 A teď mi prosím poraďte k jakému BirGu mám vymyslet jídlo na grilu příště? A aby jste nemuseli hledat příchutě, tak tady jsou: 🍓Malina-ostružina (moje oblíbené♥️) 🍊Grapefruit 🥭Mango-limetka 🍋Citron-limetka 🍑Broskev Dobrou chuť a na zdraví. #birgo #birgovani #gril #grilovani #pivo #nealkopivo #leto #slunicko #spojenicomastavu #mattoniabudvar #osvezeni #letniosvezeni #mletemaso #kulicky #niva #cedar #recept #videorecept #cibule #broskve #broskev
💣Bavorské špekové knedlíky Tak tady repríza i těch knedlů, ať nemusíte hledat. Kdo už je dělal??😉😋 🍞450g toustového chleba 🥚4 vajíčka 🥓150g slaniny 🧅1 cibule 🧈40g másla 🌰2 špetky muškátového oříšku 🍼300ml mléka 🧂sůl 🧂pepř ☘️hrst listové petrželky 💣Toustový chléb nakrájíme na kostičky a dáme usušit do trouby. 💣Mléko zahřejeme, v něm rozpustíme máslo, necháme zchladnout a rozšleháme v něm vejce. 💣Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme opéct na pánev společně s cibulí, kterou jsme pokrájely nadrobno. 💣Mléčnou směs nalijeme na opečený tousťák, přidáme nasekanou petrželku, slaninu s cibulkou, špetku muškátového oříšku, osolíme, opepříme, zamícháme a necháme 30 minut odpočinout. 💣Pak děláme z hmoty kuličky na plech vyložený peč. Papírem a pečeme v troubě na 180st 20-30 minut. Nakonec potřeme přepuštěným máslem #varenijeradost #jidlojezaklad #toprecepty #masterchefcz #varenie #pepavari #recept #zdraverecepty #foodlover #foodie #instafood #dnesjim #yummy #foodphotography #zdravejidlo #food #foodie #vareni #hovezi #zdravastrava #houbovka #fitrecepty #vecere #foodporn #foodporno #jimezdrave #jidlonaprvnimmiste #omacka #pepanemrava #houby
🍗Grilovaný kuře😋 Taky ho milujete z dětství♥️🍗 Jo a recept je jednoduchý Kuře si nasolíme zvenku i zevnitř a dáme na rožeň. Na pomazání: 80g másla rozpustíme v rendlíku, přidáme lžíci soli, 2 lžíce grilovacího koření, 100 ml piva a zamícháme. Směsí pak kuře potíráme každých 15 minut.
🍗Marináda na kuřecí stehna a křídla🍗 A neb prázdniny končí, ale BirGování je stále v plném proudu😉 A ano i do marinády na kuře se dá @birgo_cz použít i když na pití v horku u grilu je daleko lepší😅😉 #birgo #birgovani #gril #grilovani #pivo #nealkopivo #leto #slunicko #spojenicomastavu #mattoniabudvar #osvezeni #letniosvezeni #kure #kurecimaso #recept #videorecept #zelenina #grilovanazelenina
Tabouleh a krůtí steak 🦃 | 👨🍳 Pepa vaří, Pavel vymýšlí💪| Recept si určitě uložte a hoďte like, jestli se vám líbí ♥️ Celkem: Energie – 6807kj / 1625 kcal Sacharidy – 189g Bílkoviny – 120g (počítány rostlinné i živočišné) Tuky – 34,8 Když budu brát, že jsme běžní smrtelníci, tak je to na 2-3 porce. 😂🙈 Ingredience: 200g bulguru 600ml vody 2x 200g steak z krůtího prsa 250g rajčat 150g různobarevných paprik 1 červená cibule Chilli dle chuti Hrst nasekané máty Šťáva z poloviny citronu 30ml olivového oleje 20ml agávového sirupu 2 stroužky česneku Sůl Pepř Pojďme na recept: V osolené vodě (v poměru 1:3) vaříme bulgur 5 minut. Potom přiklopíme a necháme 15 minut dojít mimo plamen. Nakrájíme si zeleninu na kostičky a s nasekanou mátou dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný česnek, 20ml oleje, citronovou šťávu, agávový sirup, scezený, ještě teplý bulgur a vše promícháme. Krůtí steak si jemně rukou naklepeme, nasolíme a napepříme z obou stran. Potřeme olivovým olejem a dáme na rozpálenou pánev. Opékáme z obou stran a to přibližně 70-90 vteřin z každé strany. Pak ještě trochu po bocích. Steak necháme dodělat v troubě rozpálené na 100 St zhruba na 8 minut. Před podáváním ho necháme 4 minuty odpočinout. Přejeme dobrou chuť a pro více zdravých receptů nás sledujte. . . . #vareni #zdraverecepty #zdravejidlo #czechfitness #gastronomie #cviceni #fitness #slovakfitness #zdravevareni #posilovani #svaly #zdravi #zdravie #zdravyzivotnistyl #zdravyzivotnystyl #zdravyzivot #kuchar #fitnesstrener #varimezdrave
