Inés Palombo Instagram – Lo prometido es deuda! El amor hace que hagamos cosas que nunca antes hicimos… en mi caso cocinar! Acá van las recetas que les debía de los muffins de acelga y banana y los de zanahoria: MUFFINS DE ACELGA Y 🍌 Ingredientes: ✨3 bananas ✨un puñado grande de acelga ✨3 huevos ✨4 cucharadas de harina de avena Procesá todo… (sigue abajo) MUFFINS DE 🥕 Ingredientes: ✨4 huevos ✨1/2 taza de azúcar ✨3/4 de taza de harina de avena ✨1/2 taza de coco rallado ✨2 tazas de zanahoria rallada ✨1 cda de extracto de vainilla ✨1 cdita de canela ✨1/2 taza de aceite de oliva o coco. ✨1 cda de polvo para hornear Poné los huevos y el azúcar en la licuadora. Procesá, agregá la zanahoria y el aceite y volve a procesar. Después agregá el resto de los ingredientes… En los 2 casos: Lleva la mezcla a un molde (yo uso de silicona porque no se me pega y hago muffins y en forma de budín también, que después corto en pedacitos). Horno medio por 20 minutos (aprox, obvio depende el horno, yo soy de clavar el cuchillito 😉). A los 2 les ponemos chips de chocolate (es la parte preferida Feli y si, nos comemos la mitad 🙃). Los suelo frezar en un tupper y me salva muchos desayunos y meriendas (y ni hablar para llevar al jardín 👏), los descongelo en el microondas 1 min y a disfrutar! Por cuál van a empezar? Si los hacen, tienen algún tip para agregar? Les sigo compartiendo recetas? El plato del amor (y más piezas que amamos, son de @tiendacosteras ) #cocinar #compartir #bebe #hijo #mama #familia #muffins #desayuno #momentocompartido #compartir