Ivana Surovcová Instagram – Po veľkonočnom hodovaní jeden chutný, jarný šalát s bulgurom na odľahčenie 👩🏼‍🍳 🥗 🌾 Bulgur mám rada pre jeho jemne orieškovú chuť a perfektne sa hodí pre rýchlu kuchyňu. Okrem toho má množstvo benefitov – je bohatý na vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. Pomáha pri trávení a reguluje hladinu cukru v krvi ☝🏻 Tak poďme na ingrediencie: 2 šálky bulguru (uvariť podľa návodu – ja som dala štipku soli, trochu oleja. Povarila 2-3min a nechala 15-20min odstáť pod pokrievkou) 5-6 cherry paradajok cíbiky z jarnej cibuľky / pažítka Na zálievku: petržlenová vňať ( mala som len zelerovú, ale aj tá bola super) olej – použila som olivový a trochu ryžového šťava z malého citrónu soľ Zálievku rozmixovať, ak by sa zdala príliš hustá, môžte pridať trochu teplej vody a zmiešať k ostatným ingredienciám. U nás si pochutili všetci členovia domácnosti, tak dajte vedieť, či mal úspech aj u vás 🤗