Ludovica Gargari Instagram – Torta allo yogurt e banane senza grassi aggiunti 🍌 🍦   125 gr di yogurt intero 180 gr di farina integrale 75 gr di farina di mandorle 3 uova 75 gr di zucchero 300g di banane 1 bustina di lievito per dolci mandorle a scaglie qb zucchero a velo qb   Lavate, pulite e tagliate a pezzetti molto piccoli le banane Dividete gli albumi dai tuorli e montate questi ultimi con lo zucchero. Tenete da parte gli albumi. Aggiungete lo yogurt a temperatura ambiente e amalgamate Unite progressivamente la farina e il lievito setacciati insieme. Unite anche la farina di mandorle. Fate assorbire bene all’impasto senza formare grumi.Infarinate i pezzetti di banane 🍌 e aggiungeteli all’impasto.   Montate gli albumi a neve ferma e aggiungeteli al composto mescolando dal basso verso l’alto per non farli smontare.     Cuocete in forno statico a 180 °C per 30/35 minuti circa. Una volta che la torta si sarà intiepidita, toglietela dallo stampo e spolverizzate con dello zucchero a velo. #torta #cake #brunch #breakfast #ricettefacili #ricetteveloci #tortedacredenza #tortedacolazione