Our Culinary Ambassador André Chiang, the world-renowned Master Chef, presents you a personalized hotpot experience “Broth by André Chiang at Mizumi” in Wynn Macau! After months of intensive refinement, Chef André has perfected his new selection of 8 Pan-Asian broths by slow-cooking bone broth every single day. His home-made broths pay homage to the diverse food cultures that inspire his culinary artistry 💭 Enquiry and Reservation: (853) 8986 3663 經歷數月精心打磨，永利澳門餐飲大使及顧問江振誠大師為你呈現前所未有的高訂火鍋新體驗 — 「尚湯 • 江振誠主理」。以每日新鮮慢熬真材實料的骨湯為基礎，江振誠大師打造出 8 款個性迥異的泛亞風味湯底，與你在永利澳門分享各地飲食文化對他的影響💭 查詢及預訂: (853) 8986 3663 #WynnMacau #永利澳門 #BrothbyAndréChiangatMizumi #尚湯江振誠主理 #Mizumi #泓 #WynnDining #WynnFoodies #CheckInWithWynn #GourmetAtWynn #Macau #Macao #MacauDining #MacauFood #永利打卡攻略 #永利美食關注組 #AndréChiang #江振誠 #mizumibroth
夏季全新上市” 季節限定咖啡豆” 👍🏼👍🏼 喜歡早晨或是一天當中放鬆的時刻來一杯咖啡，我想RAW的咖啡豆不會讓您失望☺️ Chef Andre 對RAW的一切執著與挑惕，就連咖啡也一點都不輕忽。 每一天上午營業前，咖啡師Finn 就會端出一杯杯的咖啡，根據氣候和濕度調整咖啡的狀態，而Chef 就像出餐前試吃每一道料理風味、確保食材品質一樣，確定咖啡香氣依然奔放，才放心把最好的味道帶給您們。 上一季 冬天開賣的季節限定豆，非常熱賣～ 好多國外的朋友特地前來購買，非常感謝你們的支持❤️ 最新上市 ”夏季” Chef Andre 保留了喜歡的CO Antioquia 中淺焙咖啡豆，但我們嘗試調整烘烤的過程放入芒果，如此一來帶出了熱帶水果乾香氣、尾韻札實黑巧克力風味，非常適合春夏季節、做成冰咖啡的一款咖啡豆。 CO Antioquia 中淺焙 / 葡萄柚.芒果乾.黑巧克力 水果蜜處理的品種是卡杜拉 (Caturra)，為阿拉比卡咖啡的後代，風味醇厚甜美而溫潤。 作為水果蜜處理的發酵原料，使咖啡帶出水果風味清新自然。 產區：安蒂奧基亞省 Antioquia 處理法：水果蜜處理 海拔：1720-2000公尺 品種：卡杜拉 Caturra 風味：葡萄柚.芒果乾.黑巧克力 口感：柑橘酸度、熱帶水果乾香氣、尾韻札實黑巧克力風味 烘焙度 : 中淺焙 內容物： 200±5g 依照批次現買現烘，數量非常有限🌼🌵 RAW shop 預購( 6月第二週陸續寄出)：https://reurl.cc/p3a8Qb
夏季全新上市” 季節限定咖啡豆” 👍🏼👍🏼 喜歡早晨或是一天當中放鬆的時刻來一杯咖啡，我想RAW的咖啡豆不會讓您失望☺️ Chef Andre 對RAW的一切執著與挑惕，就連咖啡也一點都不輕忽。 每一天上午營業前，咖啡師Finn 就會端出一杯杯的咖啡，根據氣候和濕度調整咖啡的狀態，而Chef 就像出餐前試吃每一道料理風味、確保食材品質一樣，確定咖啡香氣依然奔放，才放心把最好的味道帶給您們。 上一季 冬天開賣的季節限定豆，非常熱賣～ 好多國外的朋友特地前來購買，非常感謝你們的支持❤️ 最新上市 ”夏季” Chef Andre 保留了喜歡的CO Antioquia 中淺焙咖啡豆，但我們嘗試調整烘烤的過程放入芒果，如此一來帶出了熱帶水果乾香氣、尾韻札實黑巧克力風味，非常適合春夏季節、做成冰咖啡的一款咖啡豆。 CO Antioquia 中淺焙 / 葡萄柚.芒果乾.黑巧克力 水果蜜處理的品種是卡杜拉 (Caturra)，為阿拉比卡咖啡的後代，風味醇厚甜美而溫潤。 作為水果蜜處理的發酵原料，使咖啡帶出水果風味清新自然。 產區：安蒂奧基亞省 Antioquia 處理法：水果蜜處理 海拔：1720-2000公尺 品種：卡杜拉 Caturra 風味：葡萄柚.芒果乾.黑巧克力 口感：柑橘酸度、熱帶水果乾香氣、尾韻札實黑巧克力風味 烘焙度 : 中淺焙 內容物： 200±5g 依照批次現買現烘，數量非常有限🌼🌵 RAW shop 預購( 6月第二週陸續寄出)：https://reurl.cc/p3a8Qb
World-renowned Taiwanese chef André Chiang launches new hotpot experience in Macau. Broth by André Chiang is a pop-up project that elevates the often-overlooked broth to a starring role, showcasing eight meticulously crafted, Asian-inspired broths. Chiang blends Chinese traditions and Pan-Asian flavours with French precision. From the bold notes of Sichuan to the subtle nuances of Japanese dashi, each broth promises a unique and refined dining experience. Watch the full video for a peek at the menu and tap the link in bio to read more. 享負盛名的台灣名廚江振誠在澳門推出嶄新火鍋體驗。全新限定餐飲企劃－Broth by André Chiang，將經常被忽視的火鍋清湯提升到主角地位，展示八種精心製作的亞洲風味清湯。 江振誠將中國傳統和亞洲風味與法式精髓完美融合。從濃郁的四川風味到細膩的日本高湯，每一款湯都將為你帶來獨特而精緻的用餐體驗。 點擊Link in Bio 閱讀更多Tatler Dining 精彩文章。 📹: @fontimes #AndreChiang #Hotpot #BrothbyAndreChiang #尚湯江振誠主理 #MizumiMacau #MizumiBroth #WynnMacau
