Claire Tomek Instagram – ‼️si toi aussi t’étais fan de ces gâteaux 🚨: recette des Z’ANIMOS // DINOSAURUS
Après plusieurs essais j’ai trouvé la recette parfaite pour les faire soi-même c’est hyper simple et beaucoup moins sucré que les industriels :
🧸🦁🦏🦖🦕Pour une quinzaine de biscuits ( je double les quantités moi parce que tout le monde se pete le bide et ça se conserve facilement dans une boîte hermétique ) :
250g de farine
1 oeuf
75g de sucre
110grs de beurre mou
Décor :
200grs de chocolat au choix
Préparation :
Mélanger à la main le beurre mou sucre 1 oeuf battu
Ajouter la farine et malaxer jusqu’à former une boule !
Réserver 1 heure au frais ( étape super importante pour pas que ça colle à l’emporte pièce.
Etaler la pâte sur 3mm d’épaisseur puis, découpe à l’emporte-pièce !
Remettre 15 min au frigo ( deuxième étape très importante pour que le dessin reste à la cuisson )
Cuire 10 minutes au four 180°C et laisser refroidir pour que le biscuit durcisse
Napper la surcface de chaque biscuit de chocolat fondu ( j’utilise le micro onde pendant 1:30) et laisser figer au frigo ou à l’air libre
Qui va tester ????
Lien des emportes pièces : https://amzn.to/4dFMN9G | Posted on 15/May/2024 21:33:34