Daniela Castro Instagram – Guapirulis! Receta justa, necesaria y alta en sonidos fuertes para algunos, amados por mi! SOPAIPILLAS SIN GLUTEN / Resultado garantizado! Ñam! #ladaniysureceta 💛🥨🍞🧀 ✨mi primeras super sopaipillas con harina libre de gluten y debo decir que el resultado me dejó peinada para atrás! Increibles! ✨Para hacer harina de arroz, Procesa 2 tazas de arroz, pasa por un colador para que quede mas tiki ✨Procesa la linaza y en un pocillo agrega 1 cda de la harina de linaza y 2 cdas de agua tibia, revuelve y deja reposar mientras seguimos con la receta ✨Mezcla 2 tazas de harina de arroz, 1/2 taza de fecula de maíz, 1/2 taza de chuño, 1 cda de sal, 1 cta de polvos de hornear, 3 cdas de aceite vegetal, la linaza activada y 1 y 1/2 taza de zapallo cocido y escurrido, junta hasta formar una masa homogénea y si es necesario agrega de a poco agua de cocción del zapallo (pero no creo que necesites) es importante que quede una masa suave, que no se quebre pero no pegote ✨Espolvorea maicena (fécula de maíz) y estira la masa dejándola de 5cm. Corta en círculos, saca con suavidad, pincha con un tenedor y fríe en abundante aceite ✨Se que van a amar esta receta, guárdenla y síganme para mas recetas guapirulis!