Marilou Instagram – Pouding chômeur à l’érable et à la clémentine durant cette période de l’année où je ne sais plus quel jour on est 🍊 Pour la sauce 1 ¼ de tasse de crème 10% 1 tasse de sirop d’érable ¼ de tasse de sucre d’érable Le zeste d’une clémentine Pour le gâteau ¼ de tasse d’huile végétale ¼ de tasse de sucre d’érable 1 œuf 1 tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 6 c. à soupe de lait Le jus de 3 clémentine Dans une petite casserole, porter à ébullition tous les ingrédients “pour la sauce” en brassant continuellement. Réserver. Dans un bol, mélanger l’huile végétale, le sucre d’érable et l’œuf. Réserver. Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte, puis verser sur le mélange précédent avec le lait et le jus de clémentine. Bien mélanger, puis verser au fond d’un plat de cuisson. Verser la sauce délicatement sur le mélange, puis enfourner 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 350F.