Emmanuel Bassoleil Instagram – Venha prestigiar o grande Chef @ebassoleil, 47 anos de profissão, sendo 37 deles no Brasil, que vem acompanhado do @chefrobsonribeiro, profissional com 26 anos de carreira, sendo os últimos 12 anos a frente da Gastronomia do @hotelunique junto ao Chef Emmanuel Bassoleil.
O Chef Emmanuel trabalha há 22 anos encabeçando a gastronomia do Hotel, desde sua inauguração em 2002, com seu maravilhoso restaurante Skye. Ele também já escreveu dois livros, o primeiro em 1994 sobre sua trajetória profissional no Brasil – “Uma cozinha sem Chef”, e outro em 2007 sobre “Os Sabores da Borgonha”, região em que nasceu na França, além de ter participado em mais de 15 livros como coautor. Já trabalhou na TV como jurado do programa Top Chef Brasil da Record e como apresentador do reality show Um Dia de Chef no Discovery Home & Health.
Ao longo da carreira, o Chef Robson vivenciou experiências em restaurantes, clubes, espaços de eventos, hotéis e atuou como chef responsável pela alimentação do carnaval de São Paulo no Anhembi de 2010 a 2014.
Juntos, os Chefs irão preparar um prato que é sucesso no restaurante Skye:
Arroz caldoso de paleta de cordeiro com sabores do oriente médio, como o zaatar, servido com coalhada, segundo sua definição, “um prato bem gostoso, fácil de comer e bem diferente”.
Recado especial do Chef Emmanuel Bassoleil para nossa comunidade: “Mais um arraial especial para toda a família Buscapé , onde estaremos juntos fazendo uma arte saborosa aquela que mais gostamos na vida: Cozinhar!
Un beijo e um abraço carinhoso pra todos .
Bon Appétit ‼️’’.
Serviço
Dias: 26, 27 e 28/07/24
Horário: a partir das 19h
Local: campo de futebol de Camburi
Toda a renda do evento será revertida para o Projeto Buscapé, que faz diferença na vida de 170 crianças do litoral, oferecendo aulas de arte, música, esporte, gastronomia, além de alimentação de qualidade, uniformes, agasalhos e muito amor. É com a arrecadação da festa que a entidade é mantida durante todo o ano.
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@prefsaoseba @turismosaosebastiao @ascamcamburi @renovacamburi @rota55_saosebastiao @chefeudes | Posted on 21/Jun/2024 21:16:10
