Chef Justa Nobre assina a cozinha do novo projeto de eventos e enoturismo da Quinta do Sampayo 🍷 A menos de uma hora de Lisboa, a Quinta do Sampayo fica em Vale da Pinta, junto ao Cartaxo, na região demarcada dos Vinhos do Tejo E neste dia de apresentação das novidades a convidados especiais e à comunicação social, para além dos aperitivos da Chef Justa servidos na adega, incluindo a sua emblemática Sopa de Santola servida aqui numa chávena de café, provámos igualmente, num delicioso almoço, sempre cheio de sabor: – Sopa de Robalo, com massinhas e camarões – Bochechas de Porco a baixa temperatura, com especiarias, e acompanhadas de um salteado de batata-doce com linguiça e couve – e as icónicas Farófias do “Nobre” Tudo harmonizado com os novos Colheita de 2023 da Quinta do Sampayo, enologia de Marco Crespo – um branco de perfil cítrico (Arinto e Fernão Pires) e um tinto redondo e macio (Touriga Nacional, Castelão e Syrah) E, depois, ainda houve Champagne para o brinde final! @chef_justanobre @qta_do_sampayo #chef #justanobre #chefjustanobre #chefjusta #onobre #onobrebychefjustanobre #meetthechef #quintadosampayo #cartaxo #tejo #tejowines #vinhosdotejo #mesadochef #raullufinha
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Guarda os frutos vermelhos no frigorífico e passados poucos dias estão podres? Experimente este truque: passe-os por água, seque-os com papel de cozinha e deixe-os repousar sobre o papel durante uma hora. Depois, coloque-os num frasco com uma folha de papel de cozinha por cima para absorver a humidade, feche bem e guarde no frigorífico. . . #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Sol na esplanada e uma tentação na mesa: é assim que me delicio no @restaurante_onobre! Provei a mousse de chocolate branco com o gelado de framboesa e frutos vermelhos e, oh, que maravilha! 🤩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Na salada de polvo, a diferença está no tempero e n’O Nobre é garantido. Simples e delicioso. 😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Depois de uma pausa de dez anos na produção vínica, a @qta_do_sampayo entra numa nova era, com o seu regresso ao mercado. Para já, há duas colheitas de 2023 para comprar e provar. Um dia especial e marcante com almoço confecionado pelo @restaurante_onobre onde a nossa gastronomia teve destaque 🍷🍇
Depois de uma pausa de dez anos na produção vínica, a @qta_do_sampayo entra numa nova era, com o seu regresso ao mercado. Para já, há duas colheitas de 2023 para comprar e provar. Um dia especial e marcante com almoço confecionado pelo @restaurante_onobre onde a nossa gastronomia teve destaque 🍷🍇
É no mercado que encontro os melhores produtos, são tão frescos e de qualidade… Não os troco por nada! 😍 #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Este cheirinho a campo faz-me sentir em casa, já os legumes fazem-me pensar em várias receitas diferentes. O que é que sairá daqui? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Este é um dos segredos da minha cozinha: frescura da matéria prima. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Eleve sua experiência no @restaurante_onobre com um vinho à altura! #onobre #onobrebychefjustanobre #zomatopt #zomato #lisbon #lisbonguide #restaurante #restaurantelisboa #tripadvisor #food #foodphotography
Rosé? Sim, por favor! Mas caso queira tinto ou branco também temos, fique a conhecer toda a nossa oferta de vinhos aqui, n’O Nobre! Faça a sua reserva: 📞 351 217 970 760 📍 Av. Sacadura Cabral 53B, Lisboa #onobre #onobrebychefjustanobre #zomatopt #zomato #lisbon #lisbonguide #restaurante #restaurantelisboa #tripadvisor #food #foodphotography
Não há nada como estar em Trás-os-Montes, a minha terra natal onde tudo começou! ❤️ . . #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Tenho uma grande novidade para partilhar convosco e estou muito entusiasmada! Apresento-vos a minha nova rubrica: “Se é Português, é Nobre!“ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Todos os meses vou mergulhar um pouco mais na minha identidade e partilhar convosco expressões que uso, músicas que me inspiram, lugares que adoro e até as minhas raízes transmontanas. Tudo sobre o que é genuinamente português! 🇵🇹 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Estão curiosos? Que tema gostariam de ver primeiro? Deixem as vossas sugestões nos comentários! ❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta
Apanhar flores no jardim é o meu momento zen! 🌼 Mas e vocês, conseguem adivinhar que flores são estas? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #chefJustaNobre #JustaNobre #chef #cheflife #foodlovers #foodie #foodadventures #conceptfood #lisbon #lisbonchef #dicadajusta