Ludovica Gargari Instagram – 🍝 Il Piatto vincente di… @simone_barlaam ! 🇮🇹 Paccheri tricolore – EPISODIO 1🔥 ❤️ Il Piatto Vincente è la nuova rubrica che ha come protagonisti la nostra Resident Chef Creator @lulugargari ed alcuni atleti professionisti! 😎 Insieme si metteranno alla prova preparando i loro piatti del cuore. ❤️‍🔥 Ingredienti: Paccheri 320gr Spinacini 500gr Nocciole 50gr Ricotta 350gr Olio EVO qb Limone non trattato con buccia edibile qb Menta qb Peperoncino fresco qb 10 pomodorini cigliegino Preparazione: Saltiamo gli spinaci in padella. Lasciamo raffreddare e frulliamo insieme a ricotta , olio ,sale, pepe e peperoncino fresco. Cuociamo la pasta al dente e mantechiamo fuori dal fuoco con la crema. Tostiamo a parte noci o nocciole e frulliamo con scorza di limone. Impiattiamo i paccheri con qualche spinacino fresco, ciuffetti di ricotta, pomodorini tagliati in 4 e la polvere di nocciole e limone! Buon appetito 😋 @dmtc_pr @finp_nuotoparalimpico #giallozafferano #ricette #olimpiadi #paralimpiadi #atleti #simonebarlaam #cucina #paccheri #pasta #spinaci