Ludovica Gargari Instagram – Un Dolce cremoso senza Forno , ma con le Uova d’Oca 🥚 le avete mai viste ?! sono due volte piuttosto grandi di quelle normali, e sono ricche di ferro e vitamine , ma voi potete usare anche quelle normali !
4 tuorli normali o 2 di uova d oca
100 g di zucchero di canna
30 g di amido di mais
1/2 litro di latte o bevanda vegetale
vaniglia
amaretti qb
mandorle lamelle qb
caffe 2 tazzine
mescolate tuorli zucchero vaniglia e amido e versatevi sopra il latte bollente e portate sul fuoco facendo addensare e spostate in una ciotola, se vi si formano grumi dategli una frullata con il minipimer
bagnate gli amaretti di caffe e componete come nel video
🇬🇧 4 normal yolks or 2 of oca eggs
100 g of brown sugar
30 g of cornstarch
1/2 litre of milk or vegetable drink
Amaretti to taste
Almonds to taste
Coffee, 2 cups
Mix sugar and starch yolks and pour boiling milk over it and bring to the fire by thickening
Wet the macaroons with the coffe and compose as in the video
you can do it also without oca eggs
#dolcisenza #dolceitaliano #cremapasticcera #chef #pastrychef #ricettefacili #ricetteveloci #cucinaitaliana | Posted on 13/May/2024 15:17:10