Trijntje Oosterhuis Instagram – Dit is zo leuk om samen te maken, m’n wijffie en haar vriendinnetje kwamen helpen. Alle ingrediënten op een rijstvel leggen, rollen en dippen maar🥑🍤🥕🫑 Deze heerlijke voedzame kleurrijke summer springrolls lagen er niet lang, want ze gingen snel op. Sla dit bericht op, om nog eens terug te lezen. Maak deze springrolls zelf en tag me erin, ik wil ze graag zien! 📸
Ingrediënten
voor 2 personen
8 volkorenrijstvellen
200 g gamba’s of grote garnalen
3 el teriyaki zero saus
½ komkommer
1 rode paprika
100g rode kool fijn gesneden
2 handjes veldsla
2 wortels
1 avocado
Geroosterde sesamzaadjes
Bereiding
Snijd de komkommer, paprika, avocado en wortels in verticale reepjes.
Marineer de gamba’s of grote garnalen met de teriyaki zero.
Bak ze in een hete bakpan z’n 5 minuten aan beide kanten goudbruin.
Wel een rijstvel in warm water, leg deze op een bord en verdeel de vulling over het midden van het rijstvel.
Versier de vulling met geroosterde sesamzaadjes.
Vouw de springrolls door eerst de onderkant naar het midden toe te vouwen, dan de bovenkant, de linkerkant en rol hem vervolgens door naar de andere kant
Serveer ze met wat extra teriyaki zero én geniet!
#summerspringrolls #gezondeten #summervibes #healthysnacks #nooitmeeropdieet #lazyfitgirlrecept #gezondekeuzes #rijstvellen #gamba #komkommer #paprika #rodekool #veldsla #wortels #avocado #sesamzaadjes #teriyakisauszero | Posted on 13/May/2024 22:04:54
