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日本のお茶も様々で楽しくて美味しくて大好きですが
台湾のお茶も色々なスタイルがあって素晴らしい
とても爽やかな味わいのに微発酵させてるから旨味もある清茶
1000m以上の寒暖差激しい高山地帯で育てられた茶葉を
じっくり発酵させ旨味を凝縮させて香り高くコクもあり
でもさっぱりした喉ごしを味わえる高山茶
台湾には好きなお茶や気になるお茶がたくさんあります
台湾に行ったら必ず伺うお茶問屋さんに今回も伺えて
またお茶との良い出逢いがあったので
高知のMaison de LES PLUSで開催する
Kruhi POP UPのトークイベントの時に
参加者の方々に飲んでいただけるようご用意したいと思います
🌱🍵
#台湾
#台湾茶
#林華泰茶行
@kruhi_jp
@maison_de_lesplus_shop | Posted on 02/Jul/2024 12:25:10
