Roman Paulus Instagram – RECEPT NA VÍDEŇSKOU SMAŽENOU CIBULKU
V minulém receptu – na sváteční vídeňskou roštěnou jsem na dokončení použil smaženou vídeňskou cibulku, na kterou jsem Vám slíbil recept. Tak tady je. Je nádherně křupavá a velice chutná.
Můžete ji použít právě na naši zmíněnou roštěnou, ale i na guláš.
A co Vy, smažíte si vlastní cibulku nebo raději kupujete v obchodě? Dejte mi vědět do komentářů a nezapomeňte mě sledovat pro více skvělých receptů a triků do kuchyně.
Co budete potřebovat?
2 střední cibule
4 pl hladké mouky
1 kl sladké papriky
Sádlo nebo olej
Jak budete postupovat?
Cibuli pokrájíme na opravdu tenká kolečka. V misce si připravíme směs z hladké mouky a papriky. Kolečka cibule opatrně rozdělíme na jednotlivé dílky a obalíme ve směsi.
Cibuli ihned osmažíme ve vyšší vrstvě tuku dozlatova. Je dobré si obalit jen takové množství najednou, které následně osmažíme a poté si připravit další várku.
Smaženou cibulkou pak dozdobíme roštěnou nebo guláš.
Dobrou chuť!
#recepty #recept #tradicni #svatecni #viden #ozdoba #dekorace #cibule #cibulka #rostena #gulas #jidlojezaklad #jidlonaprvnimmiste #jidlo #obed #vecere #dnesjim #dnesjem #sefkuchar #romanpaulus #romanpauluschef | Posted on 03/Feb/2024 13:00:49
