Roman Paulus Instagram – Kdy naposledy jste si uvařili kotlíkový guláš pod širákem? ⛺️ Na ten náš podle @romanpaulus.chef budete vzpominat ještě v zimě. 🔥
Co budete potřebovat?
3 Izíce sádla
300 g cibule
4 stroužky česneku
4 Ižíce pálivé mleté papriky
300 g sekaných rajčat
500 ml světlého piva
300 g červené fazole
4 opečené špekáčky
pepř a sůl
2 Ižičky drceného kmínu
špetka sušené majoránky
50 g lahůdkové cibulky
V kotlíku rozpusťte sádlo, na kterém dosklovata orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte nasekaný česnek, rajčata a zaprašte mletou paprikou. Krátce provařte a zalijte pivem.
Po chvíli přidejte scezené fazole, pokrájené špekáčky a ochufte pepřem, solí a kmínem. Pár minut vše provařte a dochuťte majoránkou.
#lidlcz #kuchynelidlu #gulas #kotlik #stanovani #leto | Posted on 26/Jul/2024 14:31:40
