Rym Nebbak Instagram – Des tacos 100% à base de plantes (?!) On fait ça avec Beyond Steak de @beyondmeatca 🌮 Je me suis rendue compte que c’est en plus meilleur pour moi, pour l’environnement, pour le bien-être animal, tout ça sans payer plus cher, compromettre sur le goût ni sur la haute teneur en protéine 🌱 Une belle façon de devenir plus consciencieux tout en ayant un réel impact positif sur la planète! 🌎
Picco de gallo 🌶️
* 10 tomates cerises en dés
* 1 poignée de coriandre fraîche
* 2 échalotes françaises
* 1/2 jalapeño
* 1/2 lime
* sel & poivre au goût
Marinage Beyond Steak 🌱
* 1/2 jus de lime
* 1/2 jus d’orange
* 3-4 c.à.s épices chipotle
* 1 pincée de cumin
* 1 c.à.s de worcester sauce
* 2 c.à.s d’huile d’olive
* 2 échalotes françaises
* 3 gousses d’ail fraîches
* 1 poignée de coriandre fraîche
* poivre au goût
Sauce avocat 🥑
* 1/2 avocat
* 1/2 jus de lime
* 1 c.à.s d’huile d’olive
* 1 poignée de coriandre fraîche
* 2 gousses d’ail fraîches
* 2-3 c.à.s épices guacamole
* 15ml d’eau
Tortilla 🌽
* fauxmage mozzarella
Bon appétit! 😋 🌮
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#foodie
#beyondmeat | Posted on 04/Jun/2024 03:01:17
