Happy birthday to me! 🥳
Hoy más que nunca me siento orgullosa de la mujer que me he convertido. Agradecida y bendecida por cada año vivido y las enseñanzas que vienen con cada uno de ellos.
Gracias por sus muestras de cariño que hacen que el corazón me quiera explotar.
#birthday #love #grateful
📸 @esquedachris 🙏🏼💖
Vitamin sea 😜
#happy #nature
Fin de semana increíble celebrando junto a dos de mis personas favoritas @robertocarlomx @rubenkuri 🌈 #pridemonth #love 💕
Fin de semana increíble celebrando junto a dos de mis personas favoritas @robertocarlomx @rubenkuri 🌈 #pridemonth #love 💕
Happy 2023!!! ✨🙏🏼🥂🧿
#grateful
Happy 2023!!! ✨🙏🏼🥂🧿
#grateful
Walking into the first week of the year. 💃🏻✨
#empowerment #trust #faith
Earth is what we all have in common.🌏
La tierra es lo que todos tenemos en común. 🌊
#smallchanges #respect #love
📸 @esquedachris 💚🙌🏻
May the flowers remind us why the rain was so necessary. 🌸✨🩵 Que las Flores nos recuerden por que la lluvia era tan necesaria. #flowers #love
Merry Christmas!!! 🎄🎁🙏🏼
Les mando un abrazo apretado cargado de amor.
#love #christmas
Mi vida últimamente… amor por los cocos 🤪🥥
Si me quieres impresionar… 🌮 😜
𝙏𝙝𝙚 𝙖𝙧𝙩 𝙤𝙛 𝙚𝙮𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙖𝙘𝙩 👁️
Definitivamente ver a los ojos… ver la profundidad del alma es un arte.
#happysunday ✨
📸 @esquedachris
Hello stranger 😉✨
Nothing to say, let’s just enjoy the moment.
Nada que decir, solo disfrutemos el momento.
📸 @esquedachris 🙌🏻
#peace #paz
Hay mil maneras de preparar matcha, pero está es mi fórmula 🤪
Nos vemos mañana con nuevo video. #matchalatte 🌱
#nutricionholistica
There are a thousand ways to prepare matcha, but this is my formula 🤪
See you tomorrow with a new video. #matchalatte 🌱
#holistichealth
Nos vemos mañana con uno de mis desayunos favoritos. Pan con aguacate! 🥑
#holisticlifestyle #health #nutrition
See you tomorrow with one of my favorite breakfasts. Avocado toast!🥑
How is your Veganuary going so far?🌱
We recommend adding this plant-based Granola recipe by our contributing chef @ileanao to your Veganuary plan 😋
Granola makes for a great snack or topping in plant-based yogurt parfaits or smoothie bowls 🥥🫐
Ingredients:
2 cups old-fashioned rolled oats
1/2 cup nuts (almonds, pecans, cashews, etc)
1/4 cup pumpkin seeds
1 Tbsp chia seeds
1/4 cup sunflower seeds
1/4 cup hemp seeds
1/4 cup unsweetened coconut flakes
1/2 tsp cinnamon
1/4cup melted coconut oil
1/4 cup maple syrup
1/4 cup chopped dates
** 2 tbs goji berries optional**
Instructions:
1.Place a large skillet/pan on the stove over medium-high heat and add coconut oil and maple syrup.
2. Cook oil and syrup together until bubbly.
3. Add all the ingredients (oats, almonds, coconut, flaxseed, cinnamon, etc).
4. Stir well and continue moving around with a wooden spatula until the mix starts to turn golden brown (about 3–4 minutes).
5. Remove the pan from the heat and let the granola cool completely before storing it in a container/jar.
Enjoy!!!
~
Ingredients:
2 tazas de avena
1/2 taza de nueces (almendras, pecanas, nuez de la India, etc)
1/4 taza de semillas de calabaza
1 cucharada de semillas de chía
1/4 taza de semillas de girasol
1/4 taza de semillas de cáñamo
1/4 taza de hojuelas de coco sin azúcar
1/2 cucharadita de canela
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/4 taza de maple 100 %
1/4 taza de dátiles picados
** 2 cucharadas de bayas de goji opcionales **
Instrucciones:
1. Coloca un sartén grande en la estufa a fuego medio-alto y agrega aceite de coco y jarabe de arce.
2. Cocina el aceite y el maple juntos hasta que burbujee.
3. Agrega todos los ingredientes (avena, almendras, coco, linaza, canela, etc).
4. Revuelve bien y continúa moviendo con una espátula de madera hasta que la mezcla comience a dorarse (aproximadamente de 3 a 4 minutos).
5. Retira el sartén del fuego y dejaque la granola se enfríe por completo antes de guardarla en un recipiente/frasco.
Disfruta!!!
Gracias 2022!!! 🙌🏻✨🙏🏼
Por sacudirme con tus altibajos y revolcarme de emociones. Gracias a todos los que compartieron este año conmigo y lo hicieron cada día mejor!
Les mando vibraciones altas llenas de bendiciones con mucho amor para este nuevo año 2023!
Gracias!!! 💖
‘Calabacitas’ by one of our incredible recipe contributors @ileanao 🤤
Calabacitas is a delicious plant-based Mexican dish packed with so many nutrients! The real star of this dish is zucchini as it contains many antioxidants, vitamins, water & lots of fiber to promote a healthy digestion ⭐️🥒
Add this to your 30 day plant-based pledge and let us know how it goes🌱
Ingredients:
3 medium Zucchinis/calabacitas
1 red pepper
3 medium tomatoes
Cilantro
1/4 onion
1/2 cup corn
1/2 cup chick peas
1/2 tbs avocado oil
1/2 tsp smoked paprika
1/4 tsp cumin
1/2 tsp coriander (optional)
1/2 cup water
Salt
Instructions:
1. Heat oil on a pan over medium heat.
2. Add onions. Sauté for 5 minutes or until onions become transparent.
3. Add tomato and red pepper stirring constantly for 3-4 minutes.
4. Season with smocked paprika, cumin and coriander.
5. Add water, zucchini, corn, cilantro, the chick peas and salt. 6. Mix well and allow everything to cook for about 5 minutes and bring to a simmer till the vegetables are tender.
**Spanish translation in comments**
Plant-based Pâté by @ileanao 🌱
Not only is this Pâté super easy to make, but it is the perfect plant-based dish to snack on on New Years Eve! 🎉
Ingredients:
– 250g mushrooms of choice
– 1 eggplant
– 1 small garlic
– 1/4 cup walnuts
– 1 tbsp olive oil
– 1 can (250g) white beans
– 5-6 sun-dried tomatoes
– Parsley
– 1-2 tbsp olive oil
– Salt and pepper
Instructions:
1. Chop mushrooms and the eggplant and place them on a baking tray
2. Add salt, drizzle with olive oil and roast for 35 minutes at 350 degrees Fahrenheit until browned.
3. Blend all ingredients in a blender or food processor until smooth, transfer the mix to a nice container and enjoy!
**you can spread your paté on to bread or crackers.
~
Paté vegano
Ingredientes:
– 250 g de champiñones a elección
– 1 berenjena
– 1 ajo pequeño
– 1/4 taza de nueces
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 lata (250g) de alubias blancas
– 5-6 tomates secos
– Perejil
– 1-2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta
Instrucciones:
1. Pica los champiñones y la berenjena y colócalos en una bandeja para horno
2. Agrega sal, rocía con aceite de oliva y hornea durante 35 minutos a 350 grados farenheit hasta que se dore.
3. Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o procesadora de alimentos hasta que quede suave, transfiere la mezcla a un recipiente bonito y disfruta!
*puedes untar tu paté sobre pan o galletas saladas.
Looking for a brunch recipe to make your Mom this Mother’s Day? Try this chilaquiles recipe by one of our recipe creators @ileanao!! 🍳🫶
Ingredients:
5-6 medium tomatoes
1/2 medium onion
1 jalapeño or Serrano pepper
Cilantro
1 bag of tortilla chips
Vegan cheese for topping
1 pack of tofu
1/4 tsp turmeric powder
1/2 tsp paprika
1 tbs tahini (optional)
1 tbs soy sauce
Instructions:
Make the red sauce
• Place jalapeño pepper, and tomatoes in a pot. Cover slightly with water and cook for 10 minutes over medium heat.
• Allow to slightly cool down and place everything in a blender with 1 ½ cups of water.
• Add salt and pepper. Blend until you will have a smooth sauce.
Make the scrambled tofu • Crumble the tofu in a medium-sized bowl with your fingers.
• Heat the oil in a skillet over medium heat.
• Add the crumbled tofu, all spices and tahini. Stir to combine. Cook for about 6-8 more minutes or until the tofu is ready.
• Taste the tofu scramble and adjust seasonings.
Make the chilaquiles
• Add the red sauce to a pot and add cilantro and season with more salt if necessary.
• Let the sauce simmer over medium heat, stirring occasionally until slightly thickened (about 5 minutes).
• Add the tortilla chips to a plate, coat the chips with the salsa, add the scramble tofu and vegan cheese on top.
• Enjoy!!
Protein Bars for the win🥇💪 S F recipe creator and nutritionist @ileanao shared her famous protein bars recipe with us & we cannot stop thinking about them🤩 Did you know that just a regular consumption of nuts can improve heart health, and increase your levels of healthy fats such as as omega-3 fatty acids?❤️🩹 Watch the video to hear more fun facts about the ingredients in this recipe! Ingredients: 1 cup old fashioned oats 1 cup rice puffs 1 cup mixed nuts 1/4 cup dried apricots 1/4 cup cranberries 1/4 cup pumpkin seeds 1/4 cup sunflower seeds 1/4 cup nut butter (Ilean used almond) 1 tsp vanilla 1/4 cup maple syrup 2 tbsp coconut oil Pinch of salt Orange peel 1/2 cup chocolate chips 1 tbs coconut oil 1 scoop of vegan protein powder (optional) Instructions: 1. Add all the wet ingredients to a bowl and mix until everything is smooth. Then add all the dry ingredients and mix well including the orange peel. 2. Transfer into a loaf tin and press down using a spatula. 3. Break up the chocolate into a heat-proof bowl and add the coconut oil. Melt in the microwave or over a pan of simmering water. 4. Pour the chocolate on top, top with sea salt and some orange peel, then refrigerate until set. 5. Slice into bars and enjoy! #proteinbars #planetfriendly #healthfunfacts
¡Cata y Renzo en NEW YORK 🗽!
Mi primer canción tiene ya muchísimas reproducciones en su primer día de debut y solo queremos decirles GRACIAS ✨
Es muy bonito saber y sentir el cariño después de tantos años a nuestros personajes de esa telenovela que nos dio la oportunidad de impulsar nuestras carreras.
Mi Primer Cancion- Cata y Renzo
¡YA DISPONIBLE EN TODAS LAS PLATAFORMAS!
Nueva versión del tema incidental de la historia de amor de los personajes “Cata” y “Renzo” en la telenovela “Atrévete a Soñar”
Autores
Santiso Saldaña Rodrigo
Estrada Quintanar Israel
Intérpretes
Roberto Carlo
Ilean Almaguer
Productor y edición de video musical
Roberto Carlo
Producción y dirección musical
Mariano Castrejón
Arreglo y programación
Gabriel González
Guitarras acústicas y eléctricas
Danny Rod
Coros
Selene fitch / Mariano Castrejón
Edición Mezcla y master
Mariano Castrejón
