Lee Jung-hyun Instagram – 상추 허브 키우기에 푹빠진 서아🌿 상추가 쑥쑥자라니 얼마나 좋아하나몰라요ㅋㅋ🫶 여름맞이로 제철재료인 매실을 담가봤어요~🫒 유기농매실3kg 유기농설탕2kg 프락토올리고당500ml (1:1로 많이하시는데 저는 좀 덜달게 담았어요 ) 1)물기를 완전 제거 후 소금반컵에 한두시간 절였다가 2)소금물빼고 설탕 올리고당 넣으면 좋아요. (소금넣으면 곰팡이도 안나고 단맛도 올라가요, 프락토올리고당이 장과 건강에 정말좋아요! 저는 요즘 설탕대신 프락토올리고당을 써요☺️) ✨️그리고..바로 냉장고에서 숙성하시길 추천드려요~일반가정집 실온에두면..너무 과하게 삭혀져서 망쳐요..🥲 얼른 숙성되서 매실장아찌 와 매실차를 먹고 싶네요~!😋 #육아 #상추키우기 #허브키우기 #매실담그기