Marek Pavala Instagram – Je léto a horko jako v pekle, tak tady dám pro změnu odlehčenější recept, salát tady dlouho nebyl, co? A pokud se vám doma hromadí cukety, tak tenhle salát rozhodně vyzkoušejte.
Stačí vám na něj jen cukety, ředkvičky – ty hezky opečte na pánvi. Pak vše smíchejte se sýrem stracciatella, přidejte trošku čerstvých bylinek a připravte si rychlý dressing z dijonky a hrubozrnný hořčice, medu, balsamica a oliváče, já přidal i trochu chilli ať je ho hezky vychucený a mělo to mělo správný říz. Nakonec salát jetě posypejte pistáciemi, ať je to taky crunchy. Nezapomeňte použít pořádný prkýnko, to vám udělá výbornou službu, já používám jedině tady to masivní od @hoblhome.
Do horkýho počasí naprostá bomba, nebo si tenhle salát dejte klidně jako side k masu, co by ne. Easy a fresh! 🤌🏻 | Posted on 11/Aug/2024 11:07:12
