🍑 Momento di golosità…clafoutis alle pesche per voi😋🫠 Resident Chef Creator @lulugargari & @giallozafferano 🧡 Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm 600g pesche (mature ma sode) 400ml latte 100g zucchero semolato 100g farina 3 uova una bustina di vanillina qb burro per imburrare la teglia liquore alla pesca 1 bicchierino qb sale qb zucchero a velo a copertura Per preparare il clafoutis alle pesche, sbollentate per 2 minuti le pesche, quindi pelatele, snocciolatele e riducetele a spicchi. Riscaldate il latte. Montate le uova insieme con lo zucchero semolato, aggiungete poi l’estratto di vaniglia, unite il liquore, il latte tiepido e la farina. Mescolate il tutto dal basso verso l’alto. Aggiungete le pesche al composto. Imburrate una teglia di cm 24 di diametro, aggiungete gli spicchi di pesca, in un solo strato, versatevi sopra l’impasto preparato, livellandolo bene, quindi infornate a 180 forno statico e cuocete per 25 min circa poi a 160 per altri 15 min Servite il clafoutis tiepido, spolverizzato di zucchero a velo. #giallozafferano #ricette #gz #torta #dolci #pesche #dessert #estate #ricetteestive #summerrecipes
🫑 Questa dovete assolutamente provarla…straccetti di pollo ai peperoni semplicemente strepitosi 🔥😍 Resident Chef Creator @lulugargari & @giallozafferano 🫶🏻 Ingredienti: 300g petto di pollo 2 peperoni 1 rosso e 1 giallo totale 400 g 1 spicchio aglio qb sale qb pepe qb olio evo 1 bicchiere di vino bianco qb farina di riso 300 ml passata di pomodoro Tagliate i peperoni a striscioline togliendo i semi, e rosolateli in padella con aglio e olio. Tagliate il pollo a striscioline e passatelo nella farina. Levate l’aglio e aggiungete il pollo in padella. Rosolate sfumando con vino bianco e lasciate andare a fuoco basso con la passata di pomodoro. Se necessario aggiungete acqua. Infine salate e pepate, servite caldo. #giallozafferano #ricette #gz #peperoni #pollo #chicken #secondipiatti #foodie #recipes
Zucchine tonde ripiene…noi già le amiamo😍💚 Resident Chef Creator @lulugargari & @giallozafferano 🫶🏻 INGREDIENTI Zucchine tonde 4 Mix di cereali e quinoa (già cotto) 250 g Pomodorini gialli 125 g Pomodorini ciliegino 125 g Acciughe sott’olio 20 g Capperi sott’aceto 20 g Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Scavate le zucchine tonde e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti. Nel frattempo tritate capperi, e alici, aggiungete al mix di cereali e legumi condite con olio sale pomodorini tagliati. Farcite le zucchine e servite tiepide o fredde! #giallozafferano #ricette #gz #zucchine #zucchinetonde #zucchineripiene #estate #ricetteestive #summerrecipes #zucchini #lulugargari #foodie #yum
Vi ricordate quando sono stata Ospite da Uno mattina estate ed ho preparato questi spiedini ?! 🐟 🥓 Per 4 spiedini 500gr pesce spada 200gr pancetta tagliata a fettine ( circa 20 fettine) 2 zucchina qb sale qb olio evo qb pepe stecchi lunghi per spiedini tagliate a rondelle le zucchine tagliate a fette spesse circa 4cm il pesce e tagliatelo poi a cubetti avvolgete ogni cubetto in una fettina di pancetta e infilzateli con gli stecchi , alternando al pesce, una rondella di zucchine e cosi via ne entreranno circa 4 per stecco cuocete in forno a 190 per 20/25 minuti circa girandoli su ogni lato di tanto in tanto se possibile per le patate 400g patate novelle qb sale 1 rametto rosmarino 1 cucchiaino di paprika qb olio evo tagliate a meta le patate e conditele con olio sale rosmarino e paprika stendete su una placca con carta forno e cuocete per 30 minuti possiamo cuocere prima le patate per 10 minuti e in seguito aggiungervi nella stessa teglia il pesce cosi da cuocere insieme per avere un effetto piu croccante gli ultimi 1 5 min con il grill acceso 🇬🇧 ingredients 500g swordfish 200g bacon cut into slices (about 20 slices) 2 courgettes salt to taste to taste extra virgin olive oil pepper to taste long sticks for skewers cut the courgettes into rounds cut the fish into slices about 4cm thick and then cut it into cubes wrap each cube in a slice of bacon and skewer them with sticks, alternating the fish with a slice of courgettes and so on approximately 4 will fit per stick cook in the oven at 190 for approximately 20/25 minutes, turning them on each side from time to time if possible for the potatoes 400g new potatoes salt to taste 1 sprig of rosemary 1 teaspoon paprika to taste extra virgin olive oil cut the potatoes in half and season them with oil, salt, rosemary and paprika spread on a baking tray with baking paper and bake for 30 minutes we can cook the potatoes first for 10 minutes and then add the fish to the same pan so they can cook together to have a crispier effect the last 1 5 min with the grill on #ricettelight #ricettefacili #ricetteveloci #healthy #fishlover #ricetteitaliane #italianfood
Barattiere o Carosello?! Voi come lo chiamate ?? è considerato una verdura, anche se in realtà si tratta di un frutto 🍈 Appartiene infatti alla stessa specie del melone e del cetriolo 🥒 anche se rispetto a quest’ultimo risulta essere più dolce e più digeribile. 1 barattiere 1 pomodoro cuore di bue 50g parmigiano 50g pinoli qb sale qb olio evo pela il carosello e taglialo a fette sottili taglia nello stesso modo il pomodoro stendili su una placca da forno e condisci con olio sale pepe parmigiano e pinoli cuoci in forno a 190 per 15 min impiatta 🇬🇧 1 cucumber called carosello 1 heart tomato 50g Parmesan cheese 50g pine nuts To taste salt Extra virgin olive oil to taste Peel the carrousel and cut it into thin slices Cut the tomato the same way Spread them on a baking sheet and season with oil salt pepper parmesan and pine nuts Bake in the oven at 190 for 15 min Assage #ricetteveloci #ricettefacili #veggie #verdure #ricettedistagione #ricetteestive #healthyfood #italianrecipes #italiansummer #italy
Io sono giá tornata a Roma , ma una cena in giardino non me la leva nessuno e questa tartare è perfetta per le cene di fine estate ! 🐟🩵 100g papaya 120g pesce spada 100g riso venere 1/2 avocado qb olio evo qb sale qb aceto di lampone o salsa di soia tagliate a tocchetti la papaya l avocado e il pesce e poi condite quest ultimo con olio sale e aceto di lampone o salsa di soia impiattate come nel video 🇬🇧 100g papaya 120g swordfish 100g Venus rice 1/2 avocado Extra virgin olive oil to taste To taste salt Soy sauce to taste Cut the papaya, the avocado and the fish into chunks and then season the latter with oil, salt and soy sauce . Combine As in the video #ricetteestive #italianfood #ricetteveloci #ricettefacili #ricettepesce #fishlover
And running my fingers through your hair It’s so sweet🤍✨
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Prosciutto e Melone è la combo estiva per eccellenza…ma così è tutta un’altra storia! Provare per credere! #prosciuttodisandaniele #adv @sandanieledop
In case no one told you, inner peace looks good on you 🧘🏻♀️
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