Choi Hyun-seok Top 100 Instagram Photos and Posts

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Caption : 피규어 아닙니다 프라모델 아닙니다 디져트입니다 유자무스와 쵸코크럼블 디져트입니다 우리는 미쳤습니다^^ 그저 쵸이닷스러운 디져트를 만들고 싶었을뿐.. 우리는 쵸이닷에 셰프들입니다 맛있습니다 예약…부탁드립니다 ㅎ 02 518 0318 캐치테이블 예약도 가능합니다 #restaurant #CHOIDOT #gundam #gundamdesert
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Caption : 쵸이닷 45일간의 결과물 ,
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Caption : 30년경력 시니어 요리사의 9주년을 맞이하는 화석같은 팬까페 크레이지키친 비록 1년에 한번 모이지만 늘 응원해주시는 그마음에 항상 고마움을 느낌니다 그 희귀하다는 신입 1분도 참여하신 이번 모임 매년 축하하주셔서 또 감사드립니다 늘 열심히 요리하는 모습으로 보답 드릴께요 #크레이지키친 #크레이지키친정모 #감사합니다
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Caption : 거북이 #siberianhusky #turtle
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Caption : 명실상부 프랑스 론 지역 최고 와인생산자. 에르미따쥬의 쉬라 포도품종의 명작을 만드는 생산자 Jean louis Chave 님께서 쵸이닷을 방문해 주셨습니다 King of Rhone 오늘 너무 과한칭찬을 해주셔서 부끄럽기도 했지만 요리하는 보람이 큰 하루였습니다 묵묵히 나다운 재미있고 즐거운 창의적인 요리로 정진하겠습니다 #jeanlouischave #restaurant #CHOIDOT
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Caption : 명실상부 프랑스 론 지역 최고 와인생산자. 에르미따쥬의 쉬라 포도품종의 명작을 만드는 생산자 Jean louis Chave 님께서 쵸이닷을 방문해 주셨습니다 King of Rhone 오늘 너무 과한칭찬을 해주셔서 부끄럽기도 했지만 요리하는 보람이 큰 하루였습니다 묵묵히 나다운 재미있고 즐거운 창의적인 요리로 정진하겠습니다 #jeanlouischave #restaurant #CHOIDOT
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Caption : 한식대첩 시즌 3때 만난 소중한 인연 강원명인 권영원선생님 소담정찬 팝업 @sodam.jungchan x @mimiok_official #내돈내산 #곤드레밥
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Caption : 꽃개
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Caption : 25년전 케이터링 행사때문에 스승님께 처음으로 아이스카빙을 배웠습니다 예전에는 호텔이나 큰 연회장에서는 셰프들이 행사에쓰이는 석화를 올려놓는 큰 볼이나 독수리 등등 직접 얼음 조각을 했었습니다 호텔 아트부서로 배정 받으셨던 스승님께 카빙을 배운지 25년만에 디너서비스용 작은 볼을 사용하기위해 오랜만에 조각칼을 잡아봤습니다 예전 집 다락에 아버지께서 사용하셨던 큼직한 조각도를 찾고서 아버지에대를이어 요리도하고 조각도 하는게 뿌듯했던 추억이 새록새록 합니다 ㅎㅎ
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Caption : 뜻깊고 재미있고 즐거웠던 콜라보디너 꽤오래전 샌프란시스코에서 만남이 이렇게 멋진행사로 이어졌습니다 각자 자리에서 정진하는 모든분들을 응원 합니다
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Caption : 얘가 내친구야 #최뚜이 #siberianhusky #husky
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Caption : 정말 재미있고 흥미로운 팝업이 열립니다 완전 기대 기대!!! < 추억의 분식팝업 > 여성셰프 4인의 콜라보 ! 뒤돌아서면 또 배고팠던 고교시절을 떠올리며 늘 먹던 분식으로 재미난 팝업을 준비했습니다. 📍날짜 2024. 6. 11 화요일 📍시간 (선택) 1부 7pm ~ 09:30pm 2부 10pm ~ 01Am 📍장소 금토일 샴페인바_압구정점 📍8hands 김희은(소울) X 페리지 (신가영) 윤예랑 (물랑) X 드레스덴그린 (박가람) 📍비용 분식디쉬 8종 주류1잔 = 8만원 (셰프님들 주류 무한대)
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Caption : 드레스덴그린 박가람셰프님의 드레스덴그린 아름다운 담음새에 맛발란스까지 훌륭한요리들 로멘틱한 기념일엔 꼭 가봐야할 레스토랑이라고 생각합니다 #청담동레스토랑 #드레스덴그린 #박가람셰프
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Caption : D-4 모든게 준비됐고..이제 양산들어갑니다 쵸이닷 3.0 기대해주세요 #restaurant #CHOI. #newseason
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Caption : 쵸이닷3.0 라따뚜이(호박, 토마토, 가지, 양파) 푸아그라 시너지바(최박사에 행복설계) 차가운 만두 국밥 Please 매운탕 메인디쉬선택 Handsome or pretty
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Caption : 45일간의 연구가 드디어 첫선 보이는날 5분전…두근두근 너무 설레 ㅜㅜ #restaurant #CHOI. #newseason
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Caption : 안녕하세요, 셰프 최현석입니다. 존경하는 손종원 셰프, 이타닉 가든의 총괄 매니저 김성국 소믈리에, 샴페인 프린스 쵸이닷의 조내진 소믈리에, 세 사람과 함께 손을 맞대어 8 hands dinner를 엽니다. 저와 손종원 셰프가 하모니를 이루어 디너 코스를 내어드리고, 조내진, 김성국 두 명의 소믈리에가 코스에 맞춰 페어링하여 미식의 정수와 함께 6월의 마지막을 수놓아 드리겠습니다. 2024년 상반기 최고의 다이닝 행사가 될 수 있도록 준비 열심히 하였으니 쵸이닷과 이타닉 가든에서 많은 분들 만나뵐 수 있길 바라겠습니다. [행사 정보] 6/21(금) at Choidot \350,000/인 6/28(금) at Eatanic Garden \800,000/인 예약은 캐치테이블, 각 매장 인스타그램 DM 또는 매장 전화로 가능합니다.
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Caption : 안녕하세요, 셰프 최현석입니다. 존경하는 손종원 셰프, 이타닉 가든의 총괄 매니저 김성국 소믈리에, 샴페인 프린스 쵸이닷의 조내진 소믈리에, 세 사람과 함께 손을 맞대어 8 hands dinner를 엽니다. 저와 손종원 셰프가 하모니를 이루어 디너 코스를 내어드리고, 조내진, 김성국 두 명의 소믈리에가 코스에 맞춰 페어링하여 미식의 정수와 함께 6월의 마지막을 수놓아 드리겠습니다. 2024년 상반기 최고의 다이닝 행사가 될 수 있도록 준비 열심히 하였으니 쵸이닷과 이타닉 가든에서 많은 분들 만나뵐 수 있길 바라겠습니다. [행사 정보] 6/21(금) at Choidot \350,000/인 6/28(금) at Eatanic Garden \800,000/인 예약은 캐치테이블, 각 매장 인스타그램 DM 또는 매장 전화로 가능합니다.
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Caption : 안녕하세요, 셰프 최현석입니다. 존경하는 손종원 셰프, 이타닉 가든의 총괄 매니저 김성국 소믈리에, 샴페인 프린스 쵸이닷의 조내진 소믈리에, 세 사람과 함께 손을 맞대어 8 hands dinner를 엽니다. 저와 손종원 셰프가 하모니를 이루어 디너 코스를 내어드리고, 조내진, 김성국 두 명의 소믈리에가 코스에 맞춰 페어링하여 미식의 정수와 함께 6월의 마지막을 수놓아 드리겠습니다. 2024년 상반기 최고의 다이닝 행사가 될 수 있도록 준비 열심히 하였으니 쵸이닷과 이타닉 가든에서 많은 분들 만나뵐 수 있길 바라겠습니다. [행사 정보] 6/21(금) at Choidot \350,000/인 6/28(금) at Eatanic Garden \800,000/인 예약은 캐치테이블, 각 매장 인스타그램 DM 또는 매장 전화로 가능합니다.
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Caption : 안녕하세요, 셰프 최현석입니다. 존경하는 손종원 셰프, 이타닉 가든의 총괄 매니저 김성국 소믈리에, 샴페인 프린스 쵸이닷의 조내진 소믈리에, 세 사람과 함께 손을 맞대어 8 hands dinner를 엽니다. 저와 손종원 셰프가 하모니를 이루어 디너 코스를 내어드리고, 조내진, 김성국 두 명의 소믈리에가 코스에 맞춰 페어링하여 미식의 정수와 함께 6월의 마지막을 수놓아 드리겠습니다. 2024년 상반기 최고의 다이닝 행사가 될 수 있도록 준비 열심히 하였으니 쵸이닷과 이타닉 가든에서 많은 분들 만나뵐 수 있길 바라겠습니다. [행사 정보] 6/21(금) at Choidot \350,000/인 6/28(금) at Eatanic Garden \800,000/인 예약은 캐치테이블, 각 매장 인스타그램 DM 또는 매장 전화로 가능합니다.
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Caption : 제주도 포도호텔 프라이빗하고 조용한 포도호텔 객실도 정말 좋았지만 에프엔비에 이렇게 까지 진심일줄 생각도 못했음 포도 레스토랑에 정갈한일식 왕새우시그닞니쳐우동강추 디아넥스레스토랑은 시그니쳐딤섬이랑 불맛나는 짬뽕 비오토피아 간장과 된장으로 마리네이드한 양갈비는 무조건 먹어봐야 합니다 제주도 가실일들 있으시면 숙박을 하지않더라도 꼭 가보시길 추천합니다 #포도호텔 #디아넥스 #비오토피아 #양갈비맛집 #아재들끼리 #제주여행
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Caption : 쵸이닷3.0 뉴시즌 디져트 산탈기, 리치, 쵸콜렛무스 오늘부터 서비스 시작합니다
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Caption : 장진모셰프의 Flux 7년전 뉴욕행사도 함께했던 셰프장진모 진모셰프가 요리는 진짜 잘한다고 생각됐던 디너 함께 식사했던 일행이 뭔가 이제 진모셰프에게 원숙미가 느껴졌다고 했는데 매우 동감합니다 멋진다 장진모! #셰프장진모 #restaurantFlux #레스토랑플럭스
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Caption : 에빗 조솁셰프님의 에빗 창의적이고 한국식재료에 대한 애정이 깊은 조셉셰프님의 재미있고 즐거운 식사를 즐길수있는 레스토랑 참고로 셰프님 비쥬얼이 장난아님 #에빗 #조셉셰프
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