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João Alcantara Top 100 Instagram Photos and Posts

By GethuCinema Admin

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Most liked Instagram photo of João Alcantara
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João Alcantara Instagram - Quem aí acompanhou o Homens Gourmet?! Ontem fizemos uma call pra por a conversa em dia. Acabamos falando também sobre uma volta do Homens Gourmet... o que vocês acham? #HomensGourmet
João Alcantara Instagram - Quem aí acompanhou o Homens Gourmet?! Ontem fizemos uma call pra por a conversa em dia. Acabamos falando também sobre uma volta do Homens Gourmet... o que vocês acham? #HomensGourmet
João Alcantara Instagram - Demorou pra rolar esse reencontro. Homens Gourmet, ontem, hoje e sempre. Amo vocês 🤍
João Alcantara Instagram - 2021 começou com uma disputa familiar! Cavalo ou surf ? ... Cavalo - @mar_aguera Surf - me
João Alcantara Instagram - A gente trabalha onde vc se diverte, nossa folga e segunda- feira. Nossos críticos nunca entraram em uma cozinha. Hora extra eu desconheço, seja técnico, engenheiro, limpeza, criativo, é brabo realista e quem sabe você se torna um cozinheiro! O lado bom! Que somos igual vinho de guarda, quanto mais velho melhor. Pic @jaimepilnik
João Alcantara Instagram - Daddy’s ON ‼️ #homem muito bem casado, assinado: @mar_aguera 😂
João Alcantara Instagram - De João para João! A convite da @bravocafeoficial tive a oportunidade de cozinhar para o nosso grande maestro, ouvi-lo tocar e escutar boas histórias. Como de costume a todos os gênios a humildade a serviço da inspiração! Obrigado @maestrojoaocarlosmartins
João Alcantara Instagram - A verdadeira primeira flor 🌷 que dou a minha filha! Feliz sant jordi ❤️🌹mi pequeña catalana A minha mãe, A minha mulher, A minha irmã, E a todas las mujeres que celebren este día tan bonito en grande. ❤️ @mar_aguera te quiero ?mis libros?📚🤔
João Alcantara Instagram - Tirei a manhã para dar uma refrescada improvisada com a Bella. Tá calor por aí também?
João Alcantara Instagram - Na Cozinha com Bella! Se liga na técnica do revezamento de braço! #paidemenima
João Alcantara Instagram - Visitando a ilha de Mallorca. 🇪🇸 O mundo 🌍 quando o assunto é sobrasada.
João Alcantara Instagram - ❤️
João Alcantara Instagram - A Bella foi para cozinha fazer uma homenagem de dia dos pais ❤️❤️ Assista até o final e anote. . Só não pergunte sobre a receita pois a chef está sem tempo gravando mais alguns episódios Bella cozinha❤️ “NHAM NHAM” . Como eu TE AMO! #DiadosPais
João Alcantara Instagram - Pão de QUEIJO com QUEIJO é para fuder o cabloco! No PAC é assim! Desenvolvemos um queijo para nossa Raclete. . Vai um aí?! 😉 #pornfood #PAC
João Alcantara Instagram - Passando para dizer que vinho integral de uva Único da Vega Sicilia e bom demais 🙃 E que vem um novo projeto em Sampa‼️ Foto: @jaimepilnik
João Alcantara Instagram - Essas duas belezuras estão passando para avisar que a dica do dia é: vem pro Pac! . Estamos abertos Sábado e Domingo das 10:00 às 18:00! R. Canário, 1102. Moema/SP Passa aqui é vem ser feliz! . Obs: Bella e Mar receberam o cachê da campanha em pão de queijo. #PACePOP
João Alcantara Instagram - Essas duas belezuras estão passando para avisar que a dica do dia é: vem pro Pac! . Estamos abertos Sábado e Domingo das 10:00 às 18:00! R. Canário, 1102. Moema/SP Passa aqui é vem ser feliz! . Obs: Bella e Mar receberam o cachê da campanha em pão de queijo. #PACePOP
João Alcantara Instagram - Aproveitamos esse clima verde e amarelo, para mais um episódio da série “Arrozes do Brasil“! A receita de hoje é o Arroz Biro Biro, que tem tudo a ver com futebol! 💛 ⚽ �E claro que o arroz para essa receita é D’Maria @grupodmarias! 1 xícara de arroz branco D’Maria �2 xícaras de água 150g de Linguiça calabresa 250g de bacon 6 ovos caipira 300g manteiga 1 cebola 2 dentes de alho Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de moça Salsinha Batata palha
João Alcantara Instagram - Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha
João Alcantara Instagram - Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha
João Alcantara Instagram - Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha
João Alcantara Instagram - Dia intenso de gravação 🎥 projeto bem bacana sobre alimentação saudável e diabetes.
João Alcantara Instagram - Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: - cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia
João Alcantara Instagram - Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: - cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia
João Alcantara Instagram - Happy Valentine’s Day ma loves ❤️
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
João Alcantara Instagram - Que dia incrível 🤩 Acabei de operar o joelho o meu médico me pediu repouso, pescar para mim é meditação! Só espero que ele não veja 🤯
João Alcantara Instagram - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
João Alcantara Instagram - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
João Alcantara Instagram - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
João Alcantara Instagram - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
João Alcantara Instagram - Um X-Coração passando na sua cara‼️ . Esse foi meu burguer preferido por anos. Era de lei sair de casa com os amigos e finalizar a noite com um x-coração. Agora criei essa belezura para uma nova marca! Quem aí já comeu um X-coração? . 📸 @rodolforeginifoto #coracaodegalinhasfelizes #burger
João Alcantara Instagram - Um X-Coração passando na sua cara‼️ . Esse foi meu burguer preferido por anos. Era de lei sair de casa com os amigos e finalizar a noite com um x-coração. Agora criei essa belezura para uma nova marca! Quem aí já comeu um X-coração? . 📸 @rodolforeginifoto #coracaodegalinhasfelizes #burger
João Alcantara Instagram - Em teste!? Vai entrar Pão de queijo bacon ovo 🍳 alioli brava queijo 🧀 @pac_paodequeijo Café da manhã americano inspirado em Los Angeles, onde passei 15 dias comendo bagels 🥯 infinitos
João Alcantara Instagram - Depois / Antes Pork atual e o primeiro Pork que fiz há anos atrás. É foda poder contar essa história a vocês. A história de como o @pac_paodequeijo começou. Acabei de criar um destaque no no meu perfil contando essa história maravilhosa. Tiro, porrada, bomba, hospital, fila gigante, sold out.... vale a pena ir lá conferir 👊🏽 #oPACéPOP
João Alcantara Instagram - Depois / Antes Pork atual e o primeiro Pork que fiz há anos atrás. É foda poder contar essa história a vocês. A história de como o @pac_paodequeijo começou. Acabei de criar um destaque no no meu perfil contando essa história maravilhosa. Tiro, porrada, bomba, hospital, fila gigante, sold out.... vale a pena ir lá conferir 👊🏽 #oPACéPOP
João Alcantara Instagram - A cozinha me formou e mudou minha história. . E acredito firmemente que ela pode mudar a história de muita gente!! Recentemente criei um projeto onde dou aula para algumas mulheres em situação de risco. Formar pessoas é o que eu acredito. Depois de quatro semanas posso dizer que aprendi mais com elas do que elas comigo. Essas 10 mulheres, seguindo a profissão ou não, tenho certeza que a cozinha vai marcar elas pro resto da vida! . Que sorte a minha. . Acredito que formar pessoas e a maior maneira de defender uma causa. Atitude ❤️ Lá nos stories mostrei algumas coisas do dia foda que tivemos hoje. #cozinha
João Alcantara Instagram - Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!
João Alcantara Instagram - Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!
João Alcantara Instagram - Quem já provou e quem aí só passa vontade com essas fotos do PAC? #oPACePOP #foodporn
João Alcantara Instagram - Já agradeceu hoje?
João Alcantara Instagram - A minha escola é a cozinha criativa. Nunca vou conseguir fugir disso. Então quando me propus a fazer Pão de Queijo, era claro que eu não ia fazer nada normal. Além do cardápio fixo do PAC, coloquei a brincadeira de criar algo novo a cada 15/30 dias, com a base sendo sempre nosso pão de queijo. O primeiro prato é essa maravilha aí: Nossa base de Pão de Queijo com um Presunto curado, azeite de trufas, Balsâmico de Tâmaras para equilibrar a acidez, Aioli e, para coroar, a Raclette de Queijo! Vai um aí? . #pornFood #opacépop
João Alcantara Instagram - A minha escola é a cozinha criativa. Nunca vou conseguir fugir disso. Então quando me propus a fazer Pão de Queijo, era claro que eu não ia fazer nada normal. Além do cardápio fixo do PAC, coloquei a brincadeira de criar algo novo a cada 15/30 dias, com a base sendo sempre nosso pão de queijo. O primeiro prato é essa maravilha aí: Nossa base de Pão de Queijo com um Presunto curado, azeite de trufas, Balsâmico de Tâmaras para equilibrar a acidez, Aioli e, para coroar, a Raclette de Queijo! Vai um aí? . #pornFood #opacépop
João Alcantara Instagram - Feliz Dia Pai, obrigado! Feliz dia Mãe, @mar_aguera ! Obrigado! Sem delongas… ❤️
João Alcantara Instagram - Feliz Dia Pai, obrigado! Feliz dia Mãe, @mar_aguera ! Obrigado! Sem delongas… ❤️
João Alcantara Instagram - Equipe ❌
João Alcantara Instagram - O PROCESSO DE UM PRATO. . Estava olhando para esse prato que fiz pela primeira vez em 2015. Incrível a lembrança. Estava eu e alguns cozinheiros varando a madrugada para finalizar o menu degustação e tínhamos claro o processo de defumação e a cocção da carne. Mas ainda nos faltava algo. . Foi aí que cozinhamos a beterraba a 60C por 4 horas com raspas de laranja e especiarias e encontramos um molho leve, aromático de uma cor vibrante. . Glaseamos a costela e finalizamos com maçã, beterraba e o própria cinza da defumação. Enfim, nasceu o prato! . O empratado veio no momento e vi esse prato ser feito por muitos cozinheiros! . Esse prato me acompanha por anos. E com 3 anos de restaurante foi um prato celebrado por grandes críticos gastronômicos, que colocou a Fogo entre os melhores restaurantes da Europa! . Vida longa a minha costela de porco preto! . #tbt #cozinha
João Alcantara Instagram - Acredita na porra do teu processo, porque tu é foda‼️ Motivação: É mais fácil segurar um louco do Que empurrar um burro. 🇧🇷
João Alcantara Instagram - Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP
João Alcantara Instagram - Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP
João Alcantara Instagram - Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP
João Alcantara Instagram - Felicidade a nossa Rainha ou melhor reina 👸❤️ Obrigado por ser essa intensidade de amor! Te amamos - João & Bella @mar_aguera Feliz dia das mães
João Alcantara Instagram - Felicidade a nossa Rainha ou melhor reina 👸❤️ Obrigado por ser essa intensidade de amor! Te amamos - João & Bella @mar_aguera Feliz dia das mães
João Alcantara Instagram - Felicidade a nossa Rainha ou melhor reina 👸❤️ Obrigado por ser essa intensidade de amor! Te amamos - João & Bella @mar_aguera Feliz dia das mães
João Alcantara Instagram - Postei um stories sobre o polvo que a @funchalpescados me enviou e recebi várias perguntas sobre a água de beterraba que utilizo para finalizar o prato! Abrindo o caderno e mandando a receita para vcs: . •3 beterrabas •Pele de 1 laranja •1 Anis estrelado •1/5 L agua mineral - Descasque as beterrabas, corte em 4 partes, reserve. Retire a pele da laranja, sem ferir a parte branca interior. Para a água de beterraba, junte todos os ingredientes em um bowl e deixe descansar em geladeira por mínimo 6 horas. -Leve a fogo baixo, por 2 horas. Para o glacê, *essa água mais espessa da beterraba, parecida ao sangue 🩸 deixe reduzir em fogo bem baixo. Até atingir textura desejada. . (Uma receita adaptada pois sempre fiz no sous vide!)
João Alcantara Instagram - Disneyland de malucos recebe a Minnie Mouse 🐭
João Alcantara Instagram - Nosso bar @restaurantemaremo está ON!!!! Ainda nesse domingo a melhor feijoada de São Paulo‼️ Faça sua reserva na @casaflutuar
João Alcantara Instagram - #tbt arroz é tão bom que fica bem até com lagosta 🦞 escuta só esse som
João Alcantara Instagram - Cozinhando a fogo lento @mar.e.mo Equipe❌ Essa semana inauguração do nosso Bar de tapas. Um conceito cafajeste de Bar dentro de uma praia” no coração de São Paulo @casaflutuar
João Alcantara Instagram - Made in Brazil 🇧🇷 Por @downlicia_oficial para @padocamoema_ O brigadeiro de pistache 📸 @rodolforeginifoto
João Alcantara Instagram - Depois de 2 meses internado na cozinha e afastado do Instagram ... Tô de volta a 220V!!! Isso acontece quando o processo criativo se junta às demandas operacionais. Certa vez, escutei algo que me marcou: "Uma grande ideia mal executada, é uma péssima idéia " Mergulhe a fundo na execução do que você acredita!!!
João Alcantara Instagram - Dia do Cozinheiro! A cozinha forma a gente. Quem vem buscando o glamour e a história, encontra a pauleira que é uma cozinha. Posso dizer que uma parte é inspiração e a outra parte é a construção. Um abraço em todos os colegas, amigos e alunos que estiveram e estão comigo nessa caminhada difícil mas muito foda!!
João Alcantara Instagram - 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
João Alcantara Instagram - 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
João Alcantara Instagram - 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
João Alcantara Instagram - Processo de cura rápida no filé mignon! Sal de cura, açúcar e carvão vegetal ativado, 24 horas e o resultado é esse aí .
João Alcantara Instagram - Realmente! puxou a mãe @mar_aguera
João Alcantara Instagram - Ceviche vegano? #tbt já que hoje é dia de bastante trabalho também! Hoje fiz um ceviche - mostrei tudo lá nos stories. Receita que aprendi com meus amigos cozinheiros 🇵🇪 peruanos! E para eles é religião! A base uma boa leite de tigre e um bom peixe! O resto é cultura. Esse preto tem uma história bacana. Um dia fui convidado a dar uma palestra em uma universidade com o tema de ‘cozinha vegana sul-americana!’ Pois ficamos trabalhando nele por meses: ceviche de frutas e flores. E a pergunta, onde encontrar aquele sabor de mar? .... Algas! Tinha acabado de chegar do Amazonas e na mala tinha um cipó de 🧄 alho, as frutas eram da temporada todas típicas de sul América que encontramos no Mediterrâneo! E o resultado foi esse aí da foto.
João Alcantara Instagram - Hoje nasce nosso Bar de tapas! “El Bar canalha” @restaurantemaremo Um belo Bar, música boa, comida deliciosa sem protocolos ❌ 🔪 Pastel de rabada com agrião, emulsão de cebola queimada
João Alcantara Instagram - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
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João Alcantara Instagram - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
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João Alcantara Instagram - Conta aí ? Qual ingrediente define a cozinha Brasileira ?
João Alcantara Instagram - @bombaysapphirepy me enviou um kit treta com um gim espetacular Bombay Bramble!!! Seguindo sua notas de sabor de amoras e framboesas maduras criei essa sobremesa! ❌Bramble gin de amoras e framboesas maduras com figos, sorvete de graviola, raspas de limão e endro dill Para tomar de concha 🐚
João Alcantara Instagram - TBT que c minha mãe vê vou comer miojo pelo resto da vida!!
João Alcantara Instagram - Arroz de pato 🦆 Novidade no menu @mar.e.mo, esse fim de semana 1 ano de @casaflutuar Uma dica, corre lá e garanta seu ingresso 🎫
João Alcantara Instagram - Arroz de pato 🦆 Novidade no menu @mar.e.mo, esse fim de semana 1 ano de @casaflutuar Uma dica, corre lá e garanta seu ingresso 🎫
João Alcantara Instagram - E os Homens Gourmet se reuniram pra gravar esse especial de Natal. Invejosos dirão que é montagem. Quem tem saudades? #jibjab #natal #homensgourmet #xmas
João Alcantara Instagram - Picanha ao sal para @leandrohassum @tntbr @tapagotnt Uma receita simples para fazer em casa com dois ingredientes: picanha e sal
João Alcantara Instagram - A carne ‼️ Picanha @mar.e.mo
João Alcantara Instagram - A carne ‼️ Picanha @mar.e.mo
João Alcantara Instagram - Fala galera! Hoje é o Dia Mundial do Coração e junto com o @fazbem_astrazeneca venho lembrar da importância de cuidar desse nosso órgão tão importante! Cuide do seu coração e viva intensamente! #aguentacoração @astrazenecabr
João Alcantara Instagram - Valorizar nossa cultura! . A pergunta que me move durante anos é: Pq a cozinha brasileira ainda não explodiu fora do Brasil? . Semana passada fizemos Arroz Negro Socarrat no Projeto Alquimia. A cara das meninas era de encanto! Da espinha de peixe até o caldo. Um prato novo, requintado... é uma reação geral né. O que é estrangeiro parece ter mais valor. Já hoje fizemos alguns pratos da cozinha popular brasileira. Quando finalizamos e provamos, veio aquela tempestade de sabores e um sorriso. O nosso Brasil e Foda! Não tem outra. . No vídeo, galinha com quiabo! A mesma galinha com quiabo que sua avó fazia 👌🏽 . #ProjetoAlquimia
João Alcantara Instagram - No hay festival, “sem arroz”‼️ Domingo na @casaflutuar @mar.e.mo é dia de Samba com arroz! @grupodmarias
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João Alcantara - 4.8K Likes - Quem aí acompanhou o Homens Gourmet?! Ontem fizemos uma call pra por a conversa em dia. Acabamos falando também sobre uma volta do Homens Gourmet... o que vocês acham? #HomensGourmet

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Caption : Quem aí acompanhou o Homens Gourmet?! Ontem fizemos uma call pra por a conversa em dia. Acabamos falando também sobre uma volta do Homens Gourmet… o que vocês acham? #HomensGourmet
Likes : 4823João Alcantara - 4.8K Likes - Quem aí acompanhou o Homens Gourmet?! Ontem fizemos uma call pra por a conversa em dia. Acabamos falando também sobre uma volta do Homens Gourmet... o que vocês acham? #HomensGourmet

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Caption : Quem aí acompanhou o Homens Gourmet?! Ontem fizemos uma call pra por a conversa em dia. Acabamos falando também sobre uma volta do Homens Gourmet… o que vocês acham? #HomensGourmet
Likes : 4823João Alcantara - 4.7K Likes - Demorou pra rolar esse reencontro. Homens Gourmet, ontem, hoje e sempre. Amo vocês 🤍

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Caption : Demorou pra rolar esse reencontro. Homens Gourmet, ontem, hoje e sempre. Amo vocês 🤍
Likes : 4653João Alcantara - 1.9K Likes - 2021 começou com uma disputa familiar! Cavalo ou surf ? ... Cavalo - @mar_aguera Surf - me

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Caption : 2021 começou com uma disputa familiar! Cavalo ou surf ? … Cavalo – @mar_aguera Surf – me
Likes : 1939João Alcantara - 1.9K Likes - A gente trabalha onde vc se diverte, nossa folga e segunda- feira. Nossos críticos nunca entraram em uma cozinha. Hora extra eu desconheço, seja técnico, engenheiro, limpeza, criativo, é brabo realista e quem sabe você se torna um cozinheiro! O lado bom! Que somos igual vinho de guarda, quanto mais velho melhor. Pic @jaimepilnik

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Caption : A gente trabalha onde vc se diverte, nossa folga e segunda- feira. Nossos críticos nunca entraram em uma cozinha. Hora extra eu desconheço, seja técnico, engenheiro, limpeza, criativo, é brabo realista e quem sabe você se torna um cozinheiro! O lado bom! Que somos igual vinho de guarda, quanto mais velho melhor. Pic @jaimepilnik
Likes : 1932João Alcantara - 1.9K Likes - Daddy’s ON ‼️ #homem muito bem casado, assinado: @mar_aguera 😂

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Caption : Daddy’s ON ‼️ #homem muito bem casado, assinado: @mar_aguera 😂
Likes : 1908João Alcantara - 1.8K Likes - De João para João! A convite da @bravocafeoficial tive a oportunidade de cozinhar para o nosso grande maestro, ouvi-lo tocar e escutar boas histórias. Como de costume a todos os gênios a humildade a serviço da inspiração! Obrigado @maestrojoaocarlosmartins

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Caption : De João para João! A convite da @bravocafeoficial tive a oportunidade de cozinhar para o nosso grande maestro, ouvi-lo tocar e escutar boas histórias. Como de costume a todos os gênios a humildade a serviço da inspiração! Obrigado @maestrojoaocarlosmartins
Likes : 1825João Alcantara - 1.8K Likes - A verdadeira primeira flor 🌷 que dou a minha filha! Feliz sant jordi ❤️🌹mi pequeña catalana A minha mãe, A minha mulher, A minha irmã, E a todas las mujeres que celebren este día tan bonito en grande. ❤️ @mar_aguera te quiero ?mis libros?📚🤔

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Caption : A verdadeira primeira flor 🌷 que dou a minha filha! Feliz sant jordi ❤️🌹mi pequeña catalana A minha mãe, A minha mulher, A minha irmã, E a todas las mujeres que celebren este día tan bonito en grande. ❤️ @mar_aguera te quiero ?mis libros?📚🤔
Likes : 1822João Alcantara - 1.8K Likes - Tirei a manhã para dar uma refrescada improvisada com a Bella. Tá calor por aí também?

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Caption : Tirei a manhã para dar uma refrescada improvisada com a Bella. Tá calor por aí também?
Likes : 1756João Alcantara - 1.6K Likes - Na Cozinha com Bella! Se liga na técnica do revezamento de braço! #paidemenima

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Caption : Na Cozinha com Bella! Se liga na técnica do revezamento de braço! #paidemenima
Likes : 1639João Alcantara - 1.6K Likes - Visitando a ilha de Mallorca. 🇪🇸 O mundo 🌍 quando o assunto é sobrasada.

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Caption : Visitando a ilha de Mallorca. 🇪🇸 O mundo 🌍 quando o assunto é sobrasada.
Likes : 1634João Alcantara - 1.4K Likes - ❤️

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Caption : ❤️
Likes : 1388João Alcantara - 1.4K Likes - A Bella foi para cozinha fazer uma homenagem de dia dos pais ❤️❤️ Assista até o final e anote. . Só não pergunte sobre a receita pois a chef está sem tempo gravando mais alguns episódios Bella cozinha❤️ “NHAM NHAM” . Como eu TE AMO! #DiadosPais

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Caption : A Bella foi para cozinha fazer uma homenagem de dia dos pais ❤️❤️ Assista até o final e anote. . Só não pergunte sobre a receita pois a chef está sem tempo gravando mais alguns episódios Bella cozinha❤️ “NHAM NHAM” . Como eu TE AMO! #DiadosPais
Likes : 1367João Alcantara - 1.4K Likes - Pão de QUEIJO com QUEIJO é para fuder o cabloco! No PAC é assim! Desenvolvemos um queijo para nossa Raclete. . Vai um aí?! 😉 #pornfood #PAC

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Caption : Pão de QUEIJO com QUEIJO é para fuder o cabloco! No PAC é assim! Desenvolvemos um queijo para nossa Raclete. . Vai um aí?! 😉 #pornfood #PAC
Likes : 1360João Alcantara - 1.3K Likes - Passando para dizer que vinho integral de uva Único da Vega Sicilia e bom demais 🙃 E que vem um novo projeto em Sampa‼️ Foto: @jaimepilnik

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Caption : Passando para dizer que vinho integral de uva Único da Vega Sicilia e bom demais 🙃 E que vem um novo projeto em Sampa‼️ Foto: @jaimepilnik
Likes : 1311João Alcantara - 1.3K Likes - Essas duas belezuras estão passando para avisar que a dica do dia é: vem pro Pac! . Estamos abertos Sábado e Domingo das 10:00 às 18:00! R. Canário, 1102. Moema/SP Passa aqui é vem ser feliz! . Obs: Bella e Mar receberam o cachê da campanha em pão de queijo. #PACePOP

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Caption : Essas duas belezuras estão passando para avisar que a dica do dia é: vem pro Pac! . Estamos abertos Sábado e Domingo das 10:00 às 18:00! R. Canário, 1102. Moema/SP Passa aqui é vem ser feliz! . Obs: Bella e Mar receberam o cachê da campanha em pão de queijo. #PACePOP
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Caption : Essas duas belezuras estão passando para avisar que a dica do dia é: vem pro Pac! . Estamos abertos Sábado e Domingo das 10:00 às 18:00! R. Canário, 1102. Moema/SP Passa aqui é vem ser feliz! . Obs: Bella e Mar receberam o cachê da campanha em pão de queijo. #PACePOP
Likes : 1301João Alcantara - 1.3K Likes - Aproveitamos esse clima verde e amarelo, para mais um episódio da série “Arrozes do Brasil“! A receita de hoje é o Arroz Biro Biro, que tem tudo a ver com futebol! 💛 ⚽ �E claro que o arroz para essa receita é D’Maria @grupodmarias! 1 xícara de arroz branco D’Maria �2 xícaras de água 150g de Linguiça calabresa 250g de bacon 6 ovos caipira 300g manteiga 1 cebola 2 dentes de alho Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de moça Salsinha Batata palha

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Caption : Aproveitamos esse clima verde e amarelo, para mais um episódio da série “Arrozes do Brasil“! A receita de hoje é o Arroz Biro Biro, que tem tudo a ver com futebol! 💛 ⚽ �E claro que o arroz para essa receita é D’Maria @grupodmarias! 1 xícara de arroz branco D’Maria �2 xícaras de água 150g de Linguiça calabresa 250g de bacon 6 ovos caipira 300g manteiga 1 cebola 2 dentes de alho Sal Pimenta do reino Pimenta dedo de moça Salsinha Batata palha
Likes : 1250João Alcantara - 1.2K Likes - Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha

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Caption : Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha
Likes : 1231João Alcantara - 1.2K Likes - Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha

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Caption : Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha
Likes : 1231João Alcantara - 1.2K Likes - Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha

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Caption : Pé de galinha, tinta de lula e mexilhão! . Estava aqui vasculhando, escrevendo receitas e me deparo com esse prato que me acompanhou por muito tempo. Merece um #tbt de respeito ou não? . Nesse dia servimos o grande @euandremarques . Olha a reação dele 😂 um prato marcou minha carreira e um cara surpreenden-te que entrou para a minha vida! Sou fã de ambos . #cozinha
Likes : 1231João Alcantara - 1.2K Likes - Dia intenso de gravação 🎥 projeto bem bacana sobre alimentação saudável e diabetes.

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Caption : Dia intenso de gravação 🎥 projeto bem bacana sobre alimentação saudável e diabetes.
Likes : 1182João Alcantara - 1.1K Likes - Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: - cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia

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Caption : Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: – cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia
Likes : 1132João Alcantara - 1.1K Likes - Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: - cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia

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Caption : Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: – cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia
Likes : 1132João Alcantara - 1.1K Likes - Happy Valentine’s Day ma loves ❤️

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Caption : Happy Valentine’s Day ma loves ❤️
Likes : 1065João Alcantara - 1K Likes - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop

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Caption : Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
Likes : 995João Alcantara - 1K Likes - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop

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Caption : Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
Likes : 995João Alcantara - 1K Likes - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop

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Caption : Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
Likes : 995João Alcantara - 1K Likes - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop

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Caption : Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
Likes : 995João Alcantara - 1K Likes - Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop

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Caption : Fechando essa semana FODA em que abrimos a primeira loja do PAC. Nem todos sabem como tudo aconteceu então quero dividir essa história com vocês. O PAC nasceu em Barcelona. Surgiu junto com o desejo de mostrar a culinária brasileira ao mundo. Lembro que fomos participar de um evento muito importante com vários chefs renomados e uma das coisas que decidi servir foi Pão de Queijo recheado com nossa costela de porco defumada. Foi sucesso absoluto! Depois desse dia, em todos os eventos que a gente servia Pão de Queijo dava muito certo. A tapa mais brasileira que ganhou fama e fez grandes filas, os gringos enlouqueciam! Anos depois, já morando no Brasil, estava me gabando dessa história maravilhosa de como todos ficaram apaixonados em nosso Pão de Queijo. Não podia ser diferente, o @ticosahyoun propôs de abrirmos a PAC aqui no Brasil. Foi quando começou nossa aventura. O amarelo do PAC, a ideia das franquias, embalagens, processos… nessa loucura conhecemos a dona Dalva e grande filho Helder. simplesmente os maiores produtores de pão de queijo do mundo (alguem ai ja ouviu falar do @fornodeminas_oficial ?). Eles são os responsáveis por fabricar nossos pães. E com muita alegria, essa semana abrimos nossa primeira loja em SP. Quem vier conhecer, eu tenho certeza que vai se apaixonar também. Em breve estaremos em todo o Brasil!! . #opacépop
Likes : 995João Alcantara - 0.9K Likes - Que dia incrível 🤩 Acabei de operar o joelho o meu médico me pediu repouso, pescar para mim é meditação! Só espero que ele não veja 🤯

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Caption : Que dia incrível 🤩 Acabei de operar o joelho o meu médico me pediu repouso, pescar para mim é meditação! Só espero que ele não veja 🤯
Likes : 924João Alcantara - 0.9K Likes - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários

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Caption : Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Likes : 913João Alcantara - 0.9K Likes - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários

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Caption : Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
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Caption : Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Likes : 913João Alcantara - 0.9K Likes - Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários

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Caption : Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Likes : 913João Alcantara - 854 Likes - Um X-Coração passando na sua cara‼️ . Esse foi meu burguer preferido por anos. Era de lei sair de casa com os amigos e finalizar a noite com um x-coração. Agora criei essa belezura para uma nova marca! Quem aí já comeu um X-coração? . 📸 @rodolforeginifoto #coracaodegalinhasfelizes #burger

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Caption : Um X-Coração passando na sua cara‼️ . Esse foi meu burguer preferido por anos. Era de lei sair de casa com os amigos e finalizar a noite com um x-coração. Agora criei essa belezura para uma nova marca! Quem aí já comeu um X-coração? . 📸 @rodolforeginifoto #coracaodegalinhasfelizes #burger
Likes : 854João Alcantara - 854 Likes - Um X-Coração passando na sua cara‼️ . Esse foi meu burguer preferido por anos. Era de lei sair de casa com os amigos e finalizar a noite com um x-coração. Agora criei essa belezura para uma nova marca! Quem aí já comeu um X-coração? . 📸 @rodolforeginifoto #coracaodegalinhasfelizes #burger

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Caption : Um X-Coração passando na sua cara‼️ . Esse foi meu burguer preferido por anos. Era de lei sair de casa com os amigos e finalizar a noite com um x-coração. Agora criei essa belezura para uma nova marca! Quem aí já comeu um X-coração? . 📸 @rodolforeginifoto #coracaodegalinhasfelizes #burger
Likes : 854João Alcantara - 815 Likes - Em teste!? Vai entrar Pão de queijo bacon ovo 🍳 alioli brava queijo 🧀 @pac_paodequeijo Café da manhã americano inspirado em Los Angeles, onde passei 15 dias comendo bagels 🥯 infinitos

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Caption : Em teste!? Vai entrar Pão de queijo bacon ovo 🍳 alioli brava queijo 🧀 @pac_paodequeijo Café da manhã americano inspirado em Los Angeles, onde passei 15 dias comendo bagels 🥯 infinitos
Likes : 815João Alcantara - 721 Likes - Depois / Antes Pork atual e o primeiro Pork que fiz há anos atrás. É foda poder contar essa história a vocês. A história de como o @pac_paodequeijo começou. Acabei de criar um destaque no no meu perfil contando essa história maravilhosa. Tiro, porrada, bomba, hospital, fila gigante, sold out.... vale a pena ir lá conferir 👊🏽 #oPACéPOP

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Caption : Depois / Antes Pork atual e o primeiro Pork que fiz há anos atrás. É foda poder contar essa história a vocês. A história de como o @pac_paodequeijo começou. Acabei de criar um destaque no no meu perfil contando essa história maravilhosa. Tiro, porrada, bomba, hospital, fila gigante, sold out…. vale a pena ir lá conferir 👊🏽 #oPACéPOP
Likes : 721João Alcantara - 721 Likes - Depois / Antes Pork atual e o primeiro Pork que fiz há anos atrás. É foda poder contar essa história a vocês. A história de como o @pac_paodequeijo começou. Acabei de criar um destaque no no meu perfil contando essa história maravilhosa. Tiro, porrada, bomba, hospital, fila gigante, sold out.... vale a pena ir lá conferir 👊🏽 #oPACéPOP

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Caption : Depois / Antes Pork atual e o primeiro Pork que fiz há anos atrás. É foda poder contar essa história a vocês. A história de como o @pac_paodequeijo começou. Acabei de criar um destaque no no meu perfil contando essa história maravilhosa. Tiro, porrada, bomba, hospital, fila gigante, sold out…. vale a pena ir lá conferir 👊🏽 #oPACéPOP
Likes : 721João Alcantara - 662 Likes - A cozinha me formou e mudou minha história. . E acredito firmemente que ela pode mudar a história de muita gente!! Recentemente criei um projeto onde dou aula para algumas mulheres em situação de risco. Formar pessoas é o que eu acredito. Depois de quatro semanas posso dizer que aprendi mais com elas do que elas comigo. Essas 10 mulheres, seguindo a profissão ou não, tenho certeza que a cozinha vai marcar elas pro resto da vida! . Que sorte a minha. . Acredito que formar pessoas e a maior maneira de defender uma causa. Atitude ❤️ Lá nos stories mostrei algumas coisas do dia foda que tivemos hoje. #cozinha

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Caption : A cozinha me formou e mudou minha história. . E acredito firmemente que ela pode mudar a história de muita gente!! Recentemente criei um projeto onde dou aula para algumas mulheres em situação de risco. Formar pessoas é o que eu acredito. Depois de quatro semanas posso dizer que aprendi mais com elas do que elas comigo. Essas 10 mulheres, seguindo a profissão ou não, tenho certeza que a cozinha vai marcar elas pro resto da vida! . Que sorte a minha. . Acredito que formar pessoas e a maior maneira de defender uma causa. Atitude ❤️ Lá nos stories mostrei algumas coisas do dia foda que tivemos hoje. #cozinha
Likes : 662João Alcantara - 660 Likes - Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!

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Caption : Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!
Likes : 660João Alcantara - 660 Likes - Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!

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Caption : Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!
Likes : 660João Alcantara - 639 Likes - Quem já provou e quem aí só passa vontade com essas fotos do PAC? #oPACePOP #foodporn

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Caption : Quem já provou e quem aí só passa vontade com essas fotos do PAC? #oPACePOP #foodporn
Likes : 639João Alcantara - 638 Likes - Já agradeceu hoje?

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Caption : Já agradeceu hoje?
Likes : 638João Alcantara - 596 Likes - A minha escola é a cozinha criativa. Nunca vou conseguir fugir disso. Então quando me propus a fazer Pão de Queijo, era claro que eu não ia fazer nada normal. Além do cardápio fixo do PAC, coloquei a brincadeira de criar algo novo a cada 15/30 dias, com a base sendo sempre nosso pão de queijo. O primeiro prato é essa maravilha aí: Nossa base de Pão de Queijo com um Presunto curado, azeite de trufas, Balsâmico de Tâmaras para equilibrar a acidez, Aioli e, para coroar, a Raclette de Queijo! Vai um aí? . #pornFood #opacépop

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Caption : A minha escola é a cozinha criativa. Nunca vou conseguir fugir disso. Então quando me propus a fazer Pão de Queijo, era claro que eu não ia fazer nada normal. Além do cardápio fixo do PAC, coloquei a brincadeira de criar algo novo a cada 15/30 dias, com a base sendo sempre nosso pão de queijo. O primeiro prato é essa maravilha aí: Nossa base de Pão de Queijo com um Presunto curado, azeite de trufas, Balsâmico de Tâmaras para equilibrar a acidez, Aioli e, para coroar, a Raclette de Queijo! Vai um aí? . #pornFood #opacépop
Likes : 596João Alcantara - 596 Likes - A minha escola é a cozinha criativa. Nunca vou conseguir fugir disso. Então quando me propus a fazer Pão de Queijo, era claro que eu não ia fazer nada normal. Além do cardápio fixo do PAC, coloquei a brincadeira de criar algo novo a cada 15/30 dias, com a base sendo sempre nosso pão de queijo. O primeiro prato é essa maravilha aí: Nossa base de Pão de Queijo com um Presunto curado, azeite de trufas, Balsâmico de Tâmaras para equilibrar a acidez, Aioli e, para coroar, a Raclette de Queijo! Vai um aí? . #pornFood #opacépop

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Caption : A minha escola é a cozinha criativa. Nunca vou conseguir fugir disso. Então quando me propus a fazer Pão de Queijo, era claro que eu não ia fazer nada normal. Além do cardápio fixo do PAC, coloquei a brincadeira de criar algo novo a cada 15/30 dias, com a base sendo sempre nosso pão de queijo. O primeiro prato é essa maravilha aí: Nossa base de Pão de Queijo com um Presunto curado, azeite de trufas, Balsâmico de Tâmaras para equilibrar a acidez, Aioli e, para coroar, a Raclette de Queijo! Vai um aí? . #pornFood #opacépop
Likes : 596João Alcantara - 583 Likes - Feliz Dia Pai, obrigado! Feliz dia Mãe, @mar_aguera ! Obrigado! Sem delongas… ❤️

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Caption : Feliz Dia Pai, obrigado! Feliz dia Mãe, @mar_aguera ! Obrigado! Sem delongas… ❤️
Likes : 583João Alcantara - 583 Likes - Feliz Dia Pai, obrigado! Feliz dia Mãe, @mar_aguera ! Obrigado! Sem delongas… ❤️

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Caption : Feliz Dia Pai, obrigado! Feliz dia Mãe, @mar_aguera ! Obrigado! Sem delongas… ❤️
Likes : 583João Alcantara - 577 Likes - Equipe ❌

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Caption : Equipe ❌
Likes : 577João Alcantara - 560 Likes - O PROCESSO DE UM PRATO. . Estava olhando para esse prato que fiz pela primeira vez em 2015. Incrível a lembrança. Estava eu e alguns cozinheiros varando a madrugada para finalizar o menu degustação e tínhamos claro o processo de defumação e a cocção da carne. Mas ainda nos faltava algo. . Foi aí que cozinhamos a beterraba a 60C por 4 horas com raspas de laranja e especiarias e encontramos um molho leve, aromático de uma cor vibrante. . Glaseamos a costela e finalizamos com maçã, beterraba e o própria cinza da defumação. Enfim, nasceu o prato! . O empratado veio no momento e vi esse prato ser feito por muitos cozinheiros! . Esse prato me acompanha por anos. E com 3 anos de restaurante foi um prato celebrado por grandes críticos gastronômicos, que colocou a Fogo entre os melhores restaurantes da Europa! . Vida longa a minha costela de porco preto! . #tbt #cozinha

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Caption : O PROCESSO DE UM PRATO. . Estava olhando para esse prato que fiz pela primeira vez em 2015. Incrível a lembrança. Estava eu e alguns cozinheiros varando a madrugada para finalizar o menu degustação e tínhamos claro o processo de defumação e a cocção da carne. Mas ainda nos faltava algo. . Foi aí que cozinhamos a beterraba a 60C por 4 horas com raspas de laranja e especiarias e encontramos um molho leve, aromático de uma cor vibrante. . Glaseamos a costela e finalizamos com maçã, beterraba e o própria cinza da defumação. Enfim, nasceu o prato! . O empratado veio no momento e vi esse prato ser feito por muitos cozinheiros! . Esse prato me acompanha por anos. E com 3 anos de restaurante foi um prato celebrado por grandes críticos gastronômicos, que colocou a Fogo entre os melhores restaurantes da Europa! . Vida longa a minha costela de porco preto! . #tbt #cozinha
Likes : 560João Alcantara - 556 Likes - Acredita na porra do teu processo, porque tu é foda‼️ Motivação: É mais fácil segurar um louco do Que empurrar um burro. 🇧🇷

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Caption : Acredita na porra do teu processo, porque tu é foda‼️ Motivação: É mais fácil segurar um louco do Que empurrar um burro. 🇧🇷
Likes : 556João Alcantara - 556 Likes - Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP

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Caption : Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP
Likes : 556João Alcantara - 556 Likes - Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP

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Caption : Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP
Likes : 556João Alcantara - 556 Likes - Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP

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Caption : Abrindo o domingo com essa maravilha, para avisar que na próxima terça-feira vamos começar o delivery do @pac_paodequeijo direto na @rappibrasil ‼️ #oPACéPOP
Likes : 556João Alcantara - 532 Likes - Felicidade a nossa Rainha ou melhor reina 👸❤️ Obrigado por ser essa intensidade de amor! Te amamos - João & Bella @mar_aguera Feliz dia das mães

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Caption : Felicidade a nossa Rainha ou melhor reina 👸❤️ Obrigado por ser essa intensidade de amor! Te amamos – João & Bella @mar_aguera Feliz dia das mães
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Caption : Felicidade a nossa Rainha ou melhor reina 👸❤️ Obrigado por ser essa intensidade de amor! Te amamos – João & Bella @mar_aguera Feliz dia das mães
Likes : 532João Alcantara - 513 Likes - Postei um stories sobre o polvo que a @funchalpescados me enviou e recebi várias perguntas sobre a água de beterraba que utilizo para finalizar o prato! Abrindo o caderno e mandando a receita para vcs: . •3 beterrabas •Pele de 1 laranja •1 Anis estrelado •1/5 L agua mineral - Descasque as beterrabas, corte em 4 partes, reserve. Retire a pele da laranja, sem ferir a parte branca interior. Para a água de beterraba, junte todos os ingredientes em um bowl e deixe descansar em geladeira por mínimo 6 horas. -Leve a fogo baixo, por 2 horas. Para o glacê, *essa água mais espessa da beterraba, parecida ao sangue 🩸 deixe reduzir em fogo bem baixo. Até atingir textura desejada. . (Uma receita adaptada pois sempre fiz no sous vide!)

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Caption : Postei um stories sobre o polvo que a @funchalpescados me enviou e recebi várias perguntas sobre a água de beterraba que utilizo para finalizar o prato! Abrindo o caderno e mandando a receita para vcs: . •3 beterrabas •Pele de 1 laranja •1 Anis estrelado •1/5 L agua mineral – Descasque as beterrabas, corte em 4 partes, reserve. Retire a pele da laranja, sem ferir a parte branca interior. Para a água de beterraba, junte todos os ingredientes em um bowl e deixe descansar em geladeira por mínimo 6 horas. -Leve a fogo baixo, por 2 horas. Para o glacê, *essa água mais espessa da beterraba, parecida ao sangue 🩸 deixe reduzir em fogo bem baixo. Até atingir textura desejada. . (Uma receita adaptada pois sempre fiz no sous vide!)
Likes : 513João Alcantara - 488 Likes - Disneyland de malucos recebe a Minnie Mouse 🐭

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Caption : Disneyland de malucos recebe a Minnie Mouse 🐭
Likes : 488João Alcantara - 486 Likes - Nosso bar @restaurantemaremo está ON!!!! Ainda nesse domingo a melhor feijoada de São Paulo‼️ Faça sua reserva na @casaflutuar

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Caption : Nosso bar @restaurantemaremo está ON!!!! Ainda nesse domingo a melhor feijoada de São Paulo‼️ Faça sua reserva na @casaflutuar
Likes : 486João Alcantara - 483 Likes - #tbt arroz é tão bom que fica bem até com lagosta 🦞 escuta só esse som

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Caption : #tbt arroz é tão bom que fica bem até com lagosta 🦞 escuta só esse som
Likes : 483João Alcantara - 476 Likes - Cozinhando a fogo lento @mar.e.mo Equipe❌ Essa semana inauguração do nosso Bar de tapas. Um conceito cafajeste de Bar dentro de uma praia” no coração de São Paulo @casaflutuar

476 Likes – João Alcantara Instagram

Caption : Cozinhando a fogo lento @mar.e.mo Equipe❌ Essa semana inauguração do nosso Bar de tapas. Um conceito cafajeste de Bar dentro de uma praia” no coração de São Paulo @casaflutuar
Likes : 476João Alcantara - 468 Likes - Made in Brazil 🇧🇷 Por @downlicia_oficial para @padocamoema_ O brigadeiro de pistache 📸 @rodolforeginifoto

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Caption : Made in Brazil 🇧🇷 Por @downlicia_oficial para @padocamoema_ O brigadeiro de pistache 📸 @rodolforeginifoto
Likes : 468João Alcantara - 432 Likes - Depois de 2 meses internado na cozinha e afastado do Instagram ... Tô de volta a 220V!!! Isso acontece quando o processo criativo se junta às demandas operacionais. Certa vez, escutei algo que me marcou: "Uma grande ideia mal executada, é uma péssima idéia " Mergulhe a fundo na execução do que você acredita!!!

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Caption : Depois de 2 meses internado na cozinha e afastado do Instagram … Tô de volta a 220V!!! Isso acontece quando o processo criativo se junta às demandas operacionais. Certa vez, escutei algo que me marcou: “Uma grande ideia mal executada, é uma péssima idéia ” Mergulhe a fundo na execução do que você acredita!!!
Likes : 432João Alcantara - 425 Likes - Dia do Cozinheiro! A cozinha forma a gente. Quem vem buscando o glamour e a história, encontra a pauleira que é uma cozinha. Posso dizer que uma parte é inspiração e a outra parte é a construção. Um abraço em todos os colegas, amigos e alunos que estiveram e estão comigo nessa caminhada difícil mas muito foda!!

425 Likes – João Alcantara Instagram

Caption : Dia do Cozinheiro! A cozinha forma a gente. Quem vem buscando o glamour e a história, encontra a pauleira que é uma cozinha. Posso dizer que uma parte é inspiração e a outra parte é a construção. Um abraço em todos os colegas, amigos e alunos que estiveram e estão comigo nessa caminhada difícil mas muito foda!!
Likes : 425João Alcantara - 412 Likes - 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.

412 Likes – João Alcantara Instagram

Caption : 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
Likes : 412João Alcantara - 412 Likes - 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.

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Caption : 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
Likes : 412João Alcantara - 412 Likes - 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.

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Caption : 17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
Likes : 412João Alcantara - 389 Likes - Processo de cura rápida no filé mignon! Sal de cura, açúcar e carvão vegetal ativado, 24 horas e o resultado é esse aí .

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Caption : Processo de cura rápida no filé mignon! Sal de cura, açúcar e carvão vegetal ativado, 24 horas e o resultado é esse aí .
Likes : 389João Alcantara - 388 Likes - Realmente! puxou a mãe @mar_aguera

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Caption : Realmente! puxou a mãe @mar_aguera
Likes : 388João Alcantara - 384 Likes - Ceviche vegano? #tbt já que hoje é dia de bastante trabalho também! Hoje fiz um ceviche - mostrei tudo lá nos stories. Receita que aprendi com meus amigos cozinheiros 🇵🇪 peruanos! E para eles é religião! A base uma boa leite de tigre e um bom peixe! O resto é cultura. Esse preto tem uma história bacana. Um dia fui convidado a dar uma palestra em uma universidade com o tema de ‘cozinha vegana sul-americana!’ Pois ficamos trabalhando nele por meses: ceviche de frutas e flores. E a pergunta, onde encontrar aquele sabor de mar? .... Algas! Tinha acabado de chegar do Amazonas e na mala tinha um cipó de 🧄 alho, as frutas eram da temporada todas típicas de sul América que encontramos no Mediterrâneo! E o resultado foi esse aí da foto.

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Caption : Ceviche vegano? #tbt já que hoje é dia de bastante trabalho também! Hoje fiz um ceviche – mostrei tudo lá nos stories. Receita que aprendi com meus amigos cozinheiros 🇵🇪 peruanos! E para eles é religião! A base uma boa leite de tigre e um bom peixe! O resto é cultura. Esse preto tem uma história bacana. Um dia fui convidado a dar uma palestra em uma universidade com o tema de ‘cozinha vegana sul-americana!’ Pois ficamos trabalhando nele por meses: ceviche de frutas e flores. E a pergunta, onde encontrar aquele sabor de mar? …. Algas! Tinha acabado de chegar do Amazonas e na mala tinha um cipó de 🧄 alho, as frutas eram da temporada todas típicas de sul América que encontramos no Mediterrâneo! E o resultado foi esse aí da foto.
Likes : 384João Alcantara - 381 Likes - Hoje nasce nosso Bar de tapas! “El Bar canalha” @restaurantemaremo Um belo Bar, música boa, comida deliciosa sem protocolos ❌ 🔪 Pastel de rabada com agrião, emulsão de cebola queimada

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Caption : Hoje nasce nosso Bar de tapas! “El Bar canalha” @restaurantemaremo Um belo Bar, música boa, comida deliciosa sem protocolos ❌ 🔪 Pastel de rabada com agrião, emulsão de cebola queimada
Likes : 381João Alcantara - 381 Likes - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood

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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
Likes : 381João Alcantara - 381 Likes - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood

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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
Likes : 381João Alcantara - 381 Likes - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood

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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
Likes : 381João Alcantara - 381 Likes - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood

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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
Likes : 381João Alcantara - 381 Likes - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood

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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
Likes : 381João Alcantara - 381 Likes - Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood

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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
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Caption : Galera, acabei de sair do @bodegalabarra . Ja está na minha lista dos preferidos em Sampa!! . Fui fazer uma visita ao @julianrigo para tratar de um projeto que vamos iniciar nessa semana. Logo conto para vcs. . E acabei ficando para o almoço. Fui surpreendido por uma grande cozinha espanhola. Que saudade! . Aqui a comida te leva a Europa, respeitando a tradição com um toque perfeito de vanguardia. No ponto! . Vamos lá: 1. Tsunami de mar 2. Aliche do Cantabrio foie gras (incrível servido com um croissant a brasa) 3. Croqueta de rabada 4. Snack de steak tartar 5. Lula e sobrasada (para fuder o cabra) 6. Essa deliciosa buchecha de porco preto . @julianrigo a frente da cozinha, literalmente ao lado do @educotta , com o comando do mago @rodolfodesantis . VOCÊS SÃO FODA! . Típico restaurante que -em qualquer lugar do mundo- existe uma fila imensa na porta com gente se matando para conseguir uma mesa! #truefood
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Likes : 381João Alcantara - 379 Likes - Conta aí ? Qual ingrediente define a cozinha Brasileira ?

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Caption : Conta aí ? Qual ingrediente define a cozinha Brasileira ?
Likes : 379João Alcantara - 375 Likes - @bombaysapphirepy me enviou um kit treta com um gim espetacular Bombay Bramble!!! Seguindo sua notas de sabor de amoras e framboesas maduras criei essa sobremesa! ❌Bramble gin de amoras e framboesas maduras com figos, sorvete de graviola, raspas de limão e endro dill Para tomar de concha 🐚

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Caption : @bombaysapphirepy me enviou um kit treta com um gim espetacular Bombay Bramble!!! Seguindo sua notas de sabor de amoras e framboesas maduras criei essa sobremesa! ❌Bramble gin de amoras e framboesas maduras com figos, sorvete de graviola, raspas de limão e endro dill Para tomar de concha 🐚
Likes : 375João Alcantara - 370 Likes - TBT que c minha mãe vê vou comer miojo pelo resto da vida!!

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Caption : TBT que c minha mãe vê vou comer miojo pelo resto da vida!!
Likes : 370João Alcantara - 340 Likes - Arroz de pato 🦆 Novidade no menu @mar.e.mo, esse fim de semana 1 ano de @casaflutuar Uma dica, corre lá e garanta seu ingresso 🎫

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Caption : Arroz de pato 🦆 Novidade no menu @mar.e.mo, esse fim de semana 1 ano de @casaflutuar Uma dica, corre lá e garanta seu ingresso 🎫
Likes : 340João Alcantara - 340 Likes - Arroz de pato 🦆 Novidade no menu @mar.e.mo, esse fim de semana 1 ano de @casaflutuar Uma dica, corre lá e garanta seu ingresso 🎫

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Caption : Arroz de pato 🦆 Novidade no menu @mar.e.mo, esse fim de semana 1 ano de @casaflutuar Uma dica, corre lá e garanta seu ingresso 🎫
Likes : 340João Alcantara - 313 Likes - E os Homens Gourmet se reuniram pra gravar esse especial de Natal. Invejosos dirão que é montagem. Quem tem saudades? #jibjab #natal #homensgourmet #xmas

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Caption : E os Homens Gourmet se reuniram pra gravar esse especial de Natal. Invejosos dirão que é montagem. Quem tem saudades? #jibjab #natal #homensgourmet #xmas
Likes : 313João Alcantara - 304 Likes - Picanha ao sal para @leandrohassum @tntbr @tapagotnt Uma receita simples para fazer em casa com dois ingredientes: picanha e sal

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Caption : Picanha ao sal para @leandrohassum @tntbr @tapagotnt Uma receita simples para fazer em casa com dois ingredientes: picanha e sal
Likes : 304João Alcantara - 290 Likes - A carne ‼️ Picanha @mar.e.mo

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Caption : A carne ‼️ Picanha @mar.e.mo
Likes : 290João Alcantara - 290 Likes - A carne ‼️ Picanha @mar.e.mo

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Caption : A carne ‼️ Picanha @mar.e.mo
Likes : 290João Alcantara - 279 Likes - Fala galera! Hoje é o Dia Mundial do Coração e junto com o @fazbem_astrazeneca venho lembrar da importância de cuidar desse nosso órgão tão importante! Cuide do seu coração e viva intensamente! #aguentacoração @astrazenecabr

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Caption : Fala galera! Hoje é o Dia Mundial do Coração e junto com o @fazbem_astrazeneca venho lembrar da importância de cuidar desse nosso órgão tão importante! Cuide do seu coração e viva intensamente! #aguentacoração @astrazenecabr
Likes : 279João Alcantara - 236 Likes - Valorizar nossa cultura! . A pergunta que me move durante anos é: Pq a cozinha brasileira ainda não explodiu fora do Brasil? . Semana passada fizemos Arroz Negro Socarrat no Projeto Alquimia. A cara das meninas era de encanto! Da espinha de peixe até o caldo. Um prato novo, requintado... é uma reação geral né. O que é estrangeiro parece ter mais valor. Já hoje fizemos alguns pratos da cozinha popular brasileira. Quando finalizamos e provamos, veio aquela tempestade de sabores e um sorriso. O nosso Brasil e Foda! Não tem outra. . No vídeo, galinha com quiabo! A mesma galinha com quiabo que sua avó fazia 👌🏽 . #ProjetoAlquimia

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Caption : Valorizar nossa cultura! . A pergunta que me move durante anos é: Pq a cozinha brasileira ainda não explodiu fora do Brasil? . Semana passada fizemos Arroz Negro Socarrat no Projeto Alquimia. A cara das meninas era de encanto! Da espinha de peixe até o caldo. Um prato novo, requintado… é uma reação geral né. O que é estrangeiro parece ter mais valor. Já hoje fizemos alguns pratos da cozinha popular brasileira. Quando finalizamos e provamos, veio aquela tempestade de sabores e um sorriso. O nosso Brasil e Foda! Não tem outra. . No vídeo, galinha com quiabo! A mesma galinha com quiabo que sua avó fazia 👌🏽 . #ProjetoAlquimia
Likes : 236João Alcantara - 235 Likes - No hay festival, “sem arroz”‼️ Domingo na @casaflutuar @mar.e.mo é dia de Samba com arroz! @grupodmarias

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Caption : No hay festival, “sem arroz”‼️ Domingo na @casaflutuar @mar.e.mo é dia de Samba com arroz! @grupodmarias
Likes : 235João Alcantara - 235 Likes - No hay festival, “sem arroz”‼️ Domingo na @casaflutuar @mar.e.mo é dia de Samba com arroz! @grupodmarias

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