2024 👋🏻 A imer, arrêter de me justifier B rûlure dans le front (@marcuuus) C ardinal (la maison @editionscardinal), chantier, cheveux détachés D édicacer des livres, déménager E n retard à l’école, entrepôt trop p’tit, écriture F ée des dents G estion d’entreprises H abiter chez maman (la moitié de l’année) I mprévus J amaique K ilométrages, kleenex L ire beaucoup (enfin) M ontellier pas Monpellier, Marie N ernosité, nuances, négociations O euvres d’arts P leurire, Pat, premium (le mot de l’année au bureau) Q uébec R upture amicale, rénovation, revenir à la maison S pectacles T hérapie (même quand ça va bien), Trois fois par jour U rgences V endre ou rénover W icked, webster (le café) X (sur mon) Y ouri (grand frère) Z oom, zombie (1, 2 & 3) 100% inspiré de @sarahlabrosa 🤍
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2024 👋🏻 A imer, arrêter de me justifier B rûlure dans le front (@marcuuus) C ardinal (la maison @editionscardinal), chantier, cheveux détachés D édicacer des livres, déménager E n retard à l’école, entrepôt trop p’tit, écriture F ée des dents G estion d’entreprises H abiter chez maman (la moitié de l’année) I mprévus J amaique K ilométrages, kleenex L ire beaucoup (enfin) M ontellier pas Monpellier, Marie N ernosité, nuances, négociations O euvres d’arts P leurire, Pat, premium (le mot de l’année au bureau) Q uébec R upture amicale, rénovation, revenir à la maison S pectacles T hérapie (même quand ça va bien), Trois fois par jour U rgences V endre ou rénover W icked, webster (le café) X (sur mon) Y ouri (grand frère) Z oom, zombie (1, 2 & 3) 100% inspiré de @sarahlabrosa 🤍
Les visites de chantier deviennent de plus en plus excitantes! Le brun de l’îlot me fait capoter! L’installation des comptoirs (un mélange de béton et de marbre), de la porte verte (!!), des fenêtres et des moulures risque de m’achever. C’est rare que j’ai hâte que le mois de décembre arrive pour autre chose que le temps des fêtes mais là… je compte les dodos avant notre retour à la maison (à la cuisine!)🎄🏠🐑
Les visites de chantier deviennent de plus en plus excitantes! Le brun de l’îlot me fait capoter! L’installation des comptoirs (un mélange de béton et de marbre), de la porte verte (!!), des fenêtres et des moulures risque de m’achever. C’est rare que j’ai hâte que le mois de décembre arrive pour autre chose que le temps des fêtes mais là… je compte les dodos avant notre retour à la maison (à la cuisine!)🎄🏠🐑
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Trop heureuse d’être de retour ici… avec 3 x 1000$ à vous donner pour aller dépenser chez @corbeil.electro 🤍 Après avoir fait calciner mon rôti de palette en fin de semaine dans mon nouveau four au gaz @bertazzoni_official (peux pas croire!!), j’ai decidé d’y aller mollo et de faire des biscuits impossible à manquer. Si vous saviez à quel point je suis contente de ma nouvelle cuisine (pas encore terminée mais déjà tellement confortable, lumineuse et graaande!!) Si jamais vous êtes en rénovation ou que vous voulez améliorer votre cuisine avec des nouveaux électroménagers, manifestez-vous dans les commentaires et assurez-vous de suivre les comptes : @mariloubiz & @corbeil.electro ! Je contacterai les 3 personnes gagnantes d’une carte-cadeau de 1000$ chacune le 26 décembre 🤍 Et pour la recette : Dans un bol, mélanger: 1 œuf 3/4 de tasse de cassonade 1/3 de tasse d’huile végétale Ajouter: 2 c. à soupe de poudre de cacao 1 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc Façonner des boules avec la pâte. Disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et hop, au four préchauffé à 350°F pendant 10 minutes.
Donner un appareil photo jetable à un enfant ça fait les plus beaux souvenirs 🎞️ C’est ma recommandation du jour 🤍
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DES BOULETTES DE TOURTIÈRES !!!!! Nouvelle recette trop délicieuse, inspirée à 100% par le @porcduquebec (je n’en suis pas encore revenue d’avoir été imitée dans leur dernière campagne!) Si ce n’était pas du fait qu’on voit mes gros Crocs dans le reflet du four alors que je voulais être chic pour Noël, je dirais que cette vidéo est complètement crédible 🤣🤣🤣 Voici la recette : Ingrédients : POUR LES BOULETTES 1 oignon jaune, haché 2 gousses d’ail, hachées 2 c. à soupe d’huile d’olive 454 g de porc haché 1 œuf ¼ c. à thé de clou de girofle moulu ½ c. à thé de cannelle moulue 1 c. à soupe de persil frais, haché ½ tasse de chapelure Sel et poivre, au goût POUR L’ASSEMBLAGE 1 recette de pâte brisée, maison ou du commerce 1 œuf 2 c. à soupe de lait Ketchup 1. Préchauffer le four à 350°F. 2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laisser refroidir. 3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour les boulettes » avec l’oignon et l’ail cuits. Façonner des boules et les mettre au four pendant 15 minutes. Laisser refroidir. 4. Abaisser la pâte pour qu’elle soit très fine. Découper des cercles dans la pâte et recouvrir chaque boulette avec un cercle de pâte. 5. Badigeonner d’un mélange d’œuf et de lait, puis enfourner pendant 15 minutes. 6. Servir avec du ketchup aux fruits ou « normal » C’EST TROP BON!
Drôle de mois d’août.
Drôle de mois d’août.
C’est un grand jour. Mon premier livre pour les jeunes et pour les adolescents est maintenant disponible partout en librairie. La presque totalité des livres de recettes que j’ai dédicacés via ma boutique en ligne depuis dix ans étaient achetés par des femmes, pour des femmes. Ces dernières semaines, j’ai passé beaucoup de temps à dédicacer les commandes en prévente de « Tes premières recettes », et j’ai été tellement heureuse de constater que la majorité des exemplaires avaient été achetés pour des jeunes garçons. La cuisine est propice à développer son écoute (des autres et de soi-même), son ouverture, sa créativité et tellement d’autres qualités dont je parle humblement à travers les pages de ce livre… Quel bonheur, surtout dans le contexte actuel, de voir de manière aussi concrète que des milliers de jeunes garçons et de jeunes filles seront bientôt initiés à cet art. Merci de faire équipe avec moi pour transformer pour le mieux la relation entre les gens et la nourriture… et de m’aider à inclure les jeunes dans ce dialogue, maintenant 🎈
La quatrième saison d’Autrement dit est en ligne. Jamais parler d’argent n’aura été aussi enrichissant. J’ai fait 12 rencontres qui m’ont aidée à élever mon niveau de conscience et à mettre en lumière plusieurs de mes angles morts en lien avec l’argent. Quel cadeau cette série. Je n’ai maintenant pas moins de questionnements par rapport à ma relation avec l’argent, mais j’ai beaucoup plus de réponses. J’espère que la série aura le même effet sur vous. Merci @cloutierv @icitoutv @prodkotv pour la confiance et à toute mon équipe pour votre grand talent 🤍
Ma coloc temporaire made it to the feed. Ma mère est en amour sur mon pouding chômeur aux pommes & aux prunes! Hihi. Pour les fruits 1 pomme, coupée en fines tranches 3 prunes, dénoyautées et coupées en deux 1 c. à thé de fécule de maïs Pour les ingrédients secs 1 tasse de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte Pour les ingrédients humides ¼ de tasse d’huile végétale ½ tasse de lait 1 œuf Pour la sauce 1 tasse de sirop d’érable 1 tasse de crème 1. Préchauffer le four à 350F. 2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour les fruits ». Réserver. 3. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients « pour les ingrédients secs ». Réserver. 4. Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients « pour les ingrédients humides ». Incorporer les ingrédients secs, puis mélanger. Ajouter les fruits, puis mélanger à nouveau. 5. Verser au fond d’un plat de cuisson. Réserver. 6. Dans une casserole, verser les ingrédients « pour la sauce », puis porter à ébullition en fouettant. Baisser le feu, puis laisser mijoter 2 minutes. 7. Verser sur le mélange de pâte et enfourner environ 25 minutes.
Transformer des blancs d’œufs et du fromage à la crème en petits pains fluffy pour avoir l’impression de croquer dans un nuage (sans gluten) !!!!!!!! 4 blancs d’œufs ¼ de tasse de fromage à la crème, ramolli Le zeste d’un demi citron Sel 1. Monter les blancs d’œufs en neige. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger à nouveau. 2. Disposer sur une plaque à cuisson comme dans la vidéo. 3. Enfourner pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé à 300F. 4. Garnir de n’importe quoi. Moi j’ai fait de la crème fouettée salée (crème sel) et j’ai ajouté du gravlax et de l’aneth frais. Hihi 🤍
Pour rénover ou pour réveillonner… j’veux ma cannette bleue! Cette année, je suis devenue porte-parole de @montelliercanada. On a lancé notre première campagne télé et on a travaillé dans l’ombre pour créer ce qui verra le jour en 2025. J’ai hâte à l’année prochaine 🫧🫧
