Jenny Cheng Instagram – 🩷
昨晚～久違和名模姐姐們的聚餐
真的是充滿歡樂又溫馨的晚餐🍽️
M&Co 日法私廚料理是我愛店之一
喜歡他們隱密性、料理充滿創新創意
料理呈現有點華麗又不失去優雅風格
每一口都感受到主廚的用心跟堅持
海膽茶碗蒸直接讓我們淪陷太鮮甜
料理呈上蓋子打開核桃木香味撲鼻
牛肉湯湯品看似清澈卻口感濃郁豐富
不論麵包、冰淇淋都是手工自製的
麵包好吃的不得了多層次的口感
內部柔軟外皮酥脆還撒上海鹽
我平常不吃麵包的直接吃了2片
和牛主菜一直是主廚的signature
牛排肉質鮮嫩多汁外層帶點焦脆
最令我沒想到的是牛排旁的紙鶴
也是自己煮醬汁曬乾手工折成紙鶴
紙鶴顏色不同醬汁也不同很可愛也耗時
和牛牛排再咬一口紙鶴 柔軟配上酥脆😋
而最後的咖喱飯🍛也是他們的店招牌
每次吃完主菜已經好飽了但還是要吃🍛
有原味也有焗烤的我個人愛簡單的原味
原味牛肉咖喱 咖喱濃郁帶點微辣的口感
白飯配上軟嫩牛頰肉淋上咖喱醬太滿足了
偷拍一下隔壁的焗烤咖喱看起來也好棒😆
甜點也是完全不馬虎 尤其是巴斯克蛋糕
也是主廚的signature 一入口完全入口即化
每一口都好綿密好像在吃牛奶糖～omg🥹
大家一起聊天開心的享受美食是最幸福的事
とても美味しかった♪ ごちそうさまでした
#foodie #foodphotography #foodporn | Posted on 26/Feb/2025 09:45:17
