Inés Palombo Instagram – Lo prometido es deuda!
El amor hace que hagamos cosas que nunca antes hicimos… en mi caso cocinar!
Acá van las recetas que les debía de los muffins de acelga y banana y los de zanahoria:
MUFFINS DE ACELGA Y 🍌
Ingredientes:
✨3 bananas
✨un puñado grande de acelga
✨3 huevos
✨4 cucharadas de harina de avena
Procesá todo… (sigue abajo)
MUFFINS DE 🥕
Ingredientes:
✨4 huevos
✨1/2 taza de azúcar
✨3/4 de taza de harina de avena
✨1/2 taza de coco rallado
✨2 tazas de zanahoria rallada
✨1 cda de extracto de vainilla
✨1 cdita de canela
✨1/2 taza de aceite de oliva o coco.
✨1 cda de polvo para hornear
Poné los huevos y el azúcar en la licuadora. Procesá, agregá la zanahoria y el aceite y volve a procesar.
Después agregá el resto de los ingredientes…
En los 2 casos:
Lleva la mezcla a un molde (yo uso de silicona porque no se me pega y hago muffins y en forma de budín también, que después corto en pedacitos).
Horno medio por 20 minutos (aprox, obvio depende el horno, yo soy de clavar el cuchillito 😉).
A los 2 les ponemos chips de chocolate (es la parte preferida Feli y si, nos comemos la mitad 🙃).
Los suelo frezar en un tupper y me salva muchos desayunos y meriendas (y ni hablar para llevar al jardín 👏), los descongelo en el microondas 1 min y a disfrutar!
Por cuál van a empezar?
Si los hacen, tienen algún tip para agregar?
Les sigo compartiendo recetas?
El plato del amor (y más piezas que amamos, son de @tiendacosteras )
#cocinar #compartir #bebe #hijo #mama #familia #muffins #desayuno #momentocompartido #compartir | Posted on 12/Mar/2024 02:27:08